茄子是一年四季常见到的蔬菜，茄子品种很多，有长茄、圆茄、矮茄，而且茄子的营养丰富，这个季节的茄子好吃还不贵！
　　茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。我最爱吃的是红烧茄子，味道鲜香，外酥里内，香味中还带着甜味，太好吃了！
　　红烧茄子虽然只是一道家常菜，也许你会说，我在家做的红烧茄子为什么不如饭店的香，无论是口感，还是味道色泽，都比上饭店的！
　　其实呢，大厨们在做红烧茄子时，是有绝招的，需要在选材，制作工序上都要做好才行。只要掌握了这几招，你也可以做出色香味俱全的红烧茄子！
　　今天我就把这道红烧茄子的制作要点详细的分享给你，让你一看就会！
　　【红烧茄子】
　　食材：茄子、蒜、豆瓣酱、生抽、白糖、八角、油！
　　第一步，先把茄子洗干净，用刀去尾 去皮，再把茄子切成两半！
　　第二步，在茄子上先用刀轻微的划出菱形花刀，再切成菱形块！
　　第三步，把大蒜切成小块，八角掰开！
　　第四步，锅内倒入油，油温烧到8成热时，放入切好的茄子，炸至外皮变焦黄色捞出！
　　第五步，锅内留少许底油，加入八角 大蒜炸出香味，然后放入豆瓣酱、生抽、白糖炒出香味！
　　第六步，将炸好的茄子放入，调小火，慢慢红烧至茄子入味，然后关火盛出即可！
　　【小贴士】
　　1 茄子要选用紫尾巴的长茄子，这样的茄子口感好！
　　2 茄子烧制时，要用小火多烧一会儿，这样茄子更容易入味！
　　亲爱的朋友，你学会了吗？？？

炒熟的绿菜能放过夜吗？吃不完的绿菜该怎么处理？日常生活中，人们的饮食习惯总是喜欢丰富多彩的，蔬菜的搭配也是五颜六色的，绿叶蔬菜更是人们每日必备的。我们都知道，绿菜吃新鲜的最好，可是如果一顿饭菜做的有点多，吃不完剩下的绿菜还能吃西红柿怎么样保存不会坏？正确挑选西红柿很重要西红柿不论是作为水果还是蔬菜都是深受大众们的喜爱，不过在生活中，我们经常发现购买的西红柿买回来放2天左右就变坏了，这个让人们很苦恼。其实，要想西红柿不那么容易变坏，挑选西红柿和注意豆角不易炒熟？教你三招快速炒熟豆角的方法生活中常常发生豆角中毒事件，这看似没毒的食物，有时候会因为烹饪和食用不当而导致中毒的情况发生。如出现呕吐恶心胸闷出冷汗，心慌，则是中毒了，如果不及时去看医生可能会有生命危险。既然豆绿豆芽怎么吃？绿豆好吃吗？这几种绿豆芽的做法你必须学会将绿豆放在水中经过一段时间的发酵就会长出绿豆芽，绿豆芽看上去非常鲜嫩好吃，营养也很丰富。我们平时吃得比较多的可能都是黄豆芽，那你知道绿豆芽怎么做好吃吗？今天小编就来跟大家聊聊关于绿芹菜叶不要扔，试试这几种做法，好吃又美味很多人在吃芹菜的时候，只吃芹菜的茎，把叶子会扔掉。其实芹菜的做法有很多种，芹菜叶子的营养家比茎高得多。用芹菜叶做的菜式很多，做法通常是将其剁碎做成烙饼或者做饺子馅，也有人喜欢用芹菜凉拌洋葱怎么做才好吃？注意这几点，既简单又美味洋葱是很常见的一种蔬菜，它的营养很丰富，洋葱不仅可以生吃也可以炒着吃。今天我们来学习一下，凉拌洋葱的做法，让你做出来的洋葱既简单又美味。虽然凉拌洋葱如此简单，但是，拌得好的洋葱和拌2021年农资经销商面临严重困境！什么情况？农资经销商作为市场营销的重要环节，虽然有着举足轻重的地位，但优越感也正在不断的递减，以前坐在家里数钱数到手抽筋的景象，现在只有在梦里出现了。身边很多做农资的朋友，都在抱怨这两年生意丝瓜的这三种家常吃法，方法简单做出来又美味丝瓜可谓是不可多得的一种蔬菜，他的营养价值很高，更重要的是它还是不可多得的美容佳品。今天我们来学习一下丝瓜的家常吃法，方法简单做出来又美味，希望你可以喜欢。丝瓜的家常做法有哪些呢？土豆别再炒着吃了，教你5种土豆新吃法，简单又美味土豆除了可以炒土豆丝之外，还有哪些新鲜的吃法呢？今天小编教你几种土豆的新吃法，话不多说，我们一起来学习一下吧。土豆新吃法一田园马铃薯饼材料土豆，火腿，洋葱，鸡蛋，面粉，淀粉，盐，胡芹菜怎么做最好吃？芹菜的这四种减肥吃法你必须学会芹菜，在菜市场中很常见，也是生活中经常吃的一种蔬菜，但是大多数人对芹菜是持有排斥的态度，觉得芹菜的味道很臭，难以入口。芹菜中含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，利于通便，纤维素进入如何清洗杏鲍菇比较干净呢？这几种方法必须学会现在很多人都很重视养生，菌类食物也成了人们的最爱，很多人都喜欢吃食用菌，因为很多的菇类食物都能够帮助增强免疫力，杏鲍菇就是其中一种。杏鲍菇闻起来有杏仁的清香，吃起来有鲍鱼的口感，因