江西鲜为人知的3白1啤，虽然名气不高，但口感不输茅台五粮液

　　众所周知，我国地大物博，每个省份都有着的独特的人文色彩和历史底蕴，不同的风俗、不同的美食以及产物，造就了人们不同的生活习惯。各个省份，也都有着著名的酒类品牌，如贵州有茅台、四川有五粮液、山西有汾酒。
　　不过，今天小林要和大家聊的不是上述提到的省份，而是一个经常让酒友觉得没有好酒的省份——江西，其实江西本土的好酒还是有不少的，只是经常会被忽略。下面，就让我们一起来看看诞生于江西的＂3白1啤＂吧！
　　四特酒
　　其实对于资深的酒友而言，四特酒并不会陌生，它的诞生地在江西樟树，早在1952年就有生产了，拥有非常悠久的历史，它的酒厂前身＂娄隆源酒坊＂不少江西的酒友应该也有听过。区别于酱香和浓香，四特酒拥有自己独创的香型＂特香＂。
　　四特酒的酿造原料是大米，通过大曲面粉麦麸加酒糟，红褚条石垒酒窖酿造。这种酿造工艺是非常特别的，成酒后能品尝出大米的香味以及酒的浓香，总体韵味非常特别，并且拥有余味悠长的风格特征，是一款不错的好酒，拥有自己独特的个性。
　　李渡高粱酒
　　李渡酒的名气，应该不会弱于四特酒。必将李渡的酿酒历史可是有着1500多年，它的酿造技艺如今也是江西的非物质文化遗产，李渡历史跨度有800年的元代烧酒作坊遗址，更是被誉为是中国酒业难得的＂国宝＂，可见其历史底蕴之深厚。
　　这样一款有着比茅台历史还久的白酒，也被人们称为＂酒祖＂。如今的李渡高粱酒，依然传承古法酿造，并且在古代窖池发酵，小林喝的时候是感觉它能品出清香以及带有一种江西的韵味，总体而言还是非常不错的，值得一品。
　　章贡酒
　　章贡酒在产地江西赣州的名气不小，不过外省的朋友应该就很少有听说过。这款酒其实也挺具创新的，把本土米香酿造工艺与外来浓香、酱香生产工艺相融合，形成的一类独特风格的白酒，有着＂浓头酱尾米中间＂的典型风格特点。
　　章贡酒也被称之为馥合赣香型白酒，它的酿造原料是大米、高粱等粮食，酿造过程要将它们混渣续蒸，并且兼具中高温大曲、红岩石窖、老五甑、红岩深洞陈贮，一共五个酿造特色。这款酒小林也只喝过一次，入口柔且香带甜，能品出浓香、酱香、米香，一口三香的韵味。
　　南昌啤酒
　　聊完白酒，再看看这款南昌啤酒。这款啤酒在其它省份应该很少能见到，不过以前在江西本土还是挺有人气的，它诞生于江西最大的啤酒制造企业——南昌亚洲啤酒有限公司。
　　小林之前喝过一次它的代表产品南昌8度，不过早在2013年的时候，这家公司被世界啤酒巨头百威英博收购了，不知道现在还能不能喝到这款不错的啤酒？江西的朋友可以分享一下。
　　以上，就是小林所知道的江西＂3白1啤＂共4款不错的好酒了，有机会到江西的酒友可以品尝一下，说不定能品出不输茅台五粮液的口感。或者如果江西还有哪些好酒以上是没有提到的，也欢迎江西的酒友们一起分享，让大家能喝到更多的江西好酒。