- 皮 蛋 瘦 肉 粥 - Preserved Egg with Lean Meat Congee ▼ 最让你留恋的大排档风味是什么？是撒满孜然的烤串，还是浓郁咸香的小炒？对小厨娘来说，可能就是一碗粥。 记得小时候，小厨娘是幼儿园里出了名的挑食，不爱吃素。第一天在幼儿园里吃午餐时，老师们把菜肴分发给了每个小朋友，但我看到午餐盘里的绿色，就打死不张口。无论哪位老师来劝食都没用，即便后来园长出面我也无动于衷。从那以后＂挑食大王＂的头衔在童年一直伴随着我，直到后来奶奶煮了一碗粥。 她把青菜叶剁碎，放进粥里和肉熬煮，还放入了一些黑得晶莹剔透的丁块，那时还不知道皮蛋是什么，只知道，它让寡淡的白粥发生了翻天覆地的变化。滑嫩软糯，鲜香可口，简直百吃不厌！而且早中晚都能吃，吃过之后，从此成为小厨娘念念不忘的味道。无论下馆子还是吃夜宵，若是有皮蛋瘦肉粥，哪还有清粥小菜的一席之地！ 皮蛋瘦肉粥是否是你心中的经典味道呢？ - 难度 Difficulty - ▼ 初级 - 时间 Time - ▼ 制作时间：90分钟 - 食材 Ingredients - ▼ 大米 150克 皮蛋 2个 猪瘦肉 50克 葱 1棵 姜 1块 胡椒粉 2茶匙 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 盐 1茶匙 （注：1汤匙大约等于15克，1茶匙大约等于5克，盐的量可以根据个人口味适当调整） - 小贴士 Tips - ▼ 1. 煮到粥水渐浓后要用勺不时搅动，这样避免粥粘到锅底。 2. 瘦肉事先用调料腌制，最后和粥再煮后吃起来口感较好。 - 做法 Steps - ▼ 1. 大米冷水浸泡30分钟 2. 把料酒、生抽、盐、淀粉倒入肉末中搅拌均匀 3. 皮蛋蘸水去壳后对半切开，然后切丁 4. 锅中倒入泡好的大米 5. 大火煮至沸腾后转小火煮30分钟 6. 然后倒入姜和腌制好的肉末，搅拌片刻 7. 倒入皮蛋丁 8. 倒入胡椒粉和盐 9. 再煮10分钟，期间不时搅拌防止糊锅底 10. 皮蛋瘦肉粥就做好啦！
一面馆老板用虚实结合，收56万，顾客明知套路为什么还要钻现在因为实体经济的衰弱，很多实体店老板都在为没有顾客而发愁。其中充卡索客是大多数老板惯用的手段。因为这样会把顾客长期的锁定在自己店里面。这样做其实还有一个好处，就是通过对顾客的长期安徽大妈开面馆用免费吃面月入17万，明显是套路却心甘情愿俗话说上车的饺子下车的面。这句话可能只有土生土长的北方人才知道这句话的意思。是指一个人出门上车之前吃饭要吃饺子，出门回来下车要吃面，寓意一路平安和平安归来。面是北方的主食，在生活中哈尔滨小伙卖盖饭用免费盖饭，年赚97万，玩的什么套路呢北方是一个好地方，地大物博，人情淳朴，而且北方人性格最大的特点就是讲义气，但是北方人也有一种嫉恶如仇的天性，而北方的生意人因为一直向南方人学习，所以融入了南北方文化。这是很多人比拟亳州大叔开饭店用谈恋爱模式收190万，非常好赚钱方式送你我相信我们每个人都谈过恋爱，在谈恋爱的时候，两个人无论是经别人介绍还是自己两情相悦，在结婚之前男方都会主动一些，比如。会买一些花送给自己的女朋友，也会请女朋友看电影。特别是到情人节河南老板太狡猾，用一个大馒头年赚170万，原来是明枪暗箭实体店现在很多人都不看好，但是还是有更多的人前赴后继，因为现在越来越多的人觉得的钱越来越难赚了。或许是觉得开个店，赚大钱的机会会更多吧，也就让更多的人挤进实体生意里。其实无论是实体中年大叔开健身房用免费健身收210万，大叔的招数厉害呀现在很多商家为了能让自己的生意变好，用了浑身解数，但是道高一尺魔高一丈，现在的顾客太聪明了，有些套路顾客比你都明白。但是有的套路，顾客明明知道是套路，也要接受你的套路，那么这种套路一份盒饭五元，无限续饭，老板不但不亏钱，还能月入21万，能人在山东有一个卖盒饭的老板，十几种菜任意选，一份卖五元，一般人可能会觉得这样的店，几天就得关门，但是这个老板却能够一月赚21万，是不是不敢相信。案例背景这家店的老板姓李，也是今天要为合肥超市老板用一招声东击西，四天收290万，方案不错送你记得在几年前我也是做超市生意的，那个时候生意确实好做。你只要有商品根本不愁卖，每天送货的络绎不绝，客户的进店率就更不要说了。那个时候线上支付还没有那么普及，每天晚上最烦恼的一件事就深圳美女开面馆用一桶洗衣液，年赚93万，玩套路真有一套现在的年轻人的思维越来越开阔了，他们生在了一个高科技时代，是幸运也是不幸的，幸运的是只要有能力就可以很轻松的实现财富自由，不幸得是，没有什么能力你学历高也会沦为最底层。这就是人类用超市老板太狡猾，用四个馒头，收入69万，不服不行前段时间炒的很热的社区团购，现在虽然没有刚开始那么热了，在有些地区还是对当地的超市影响很大，特别是生鲜超市。一些规模不是很大，由夫妻店慢慢发展起来的超市老板也是有苦难言。实体经济的长沙开了24年的湘菜馆，藏在巷子里，没有本地人带路，根本找不到来到长沙，湘菜是一定要尝尝的，像剁椒鱼头毛氏红烧肉小炒肉等等，都是湘菜的经典菜，在很多城市都可以吃到，长沙有一家菜馆叫益华家常菜，从1997年开业至今已有24年，他家菜馆属于湘菜系