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一份盒饭五元,无限续饭,老板不但不亏钱,还能月入21万,能人

  在山东有一个卖盒饭的老板,十几种菜任意选,一份卖五元,一般人可能会觉得这样的店,几天就得关门,但是这个老板却能够一月赚21万,是不是不敢相信。
  案例背景
  这家店的老板姓李,也是今天要为大家分享的主人公,小李,八零后,一个比较踏实的小伙子。为什么这么说,就是因为只要和他接触过的人都觉得他是一个稳重的人,做什么,都给人一骨子韧劲。就拿他卖盒饭来说吧,刚开始是家庭作坊,后来因为查的比较严格,很多人不是转行就是给别人打工,但是小李还是坚持下去了。有一句话叫改变别人很难,改变自己更难,但是改变自己对谁都好。所以小李开始提升自己,一边改善环境,直接租了一个门店,一边提高自己的手艺在店面装修好以后,开始营业的时候,小李做了一个让常人都无法理解的事情,就是一份盒饭卖五元钱。就在同行都等着看他笑话的时候,小李一月创造了21万的收入,是不是偷着乐呀!
  五元一份盒饭
  有人看到五元一份盒饭,肯定会觉得盒饭一定是少,或者是口味不怎么样,但是只要吃过的没有一个说不好的。小李的门口,挂一个横幅,上面写着"盒饭,三菜一饭,五元一份"。看到这个条幅,一般人会怎么做?五元钱?进去尝尝,不好下次不来罢了。就这样,小李这个不销而销的方法,吸引着每一个人进店一探究竟。每天从早上开门到晚上十点络绎不绝。当顾客进店问,盒饭真的一份五元的时候,答案是肯定的,但是有一个前题,这是会员价,不是会员八元一份。这个时候你是不是肯定也想成为会员了。这个时候服务员就告诉顾客,只要299成为店里会员,就可以享受五元一份盒饭的待遇。时间是一年,三菜一饭,米饭不够还可以续饭。普通人绝对都能吃饱,就是和市场上卖的盒饭量是一样的。
  盈利分析
  这样做小李亏钱吗?我们来算一下。市场八元的一份盒饭,会员价五元,一年365天,对于顾客而言一年就省了1095元。在减掉入会员的钱299,直觉省796元。
  对于小李而言呢,一个顾客也按每天吃一次来算,八元盒饭的成本是4元钱,一份赚一元,那么一年一个人就是365在加上299就是664元,最重要的是,小李提前收了一笔会员费,而且是无限循环。如果我们就按一年有5000个人吃饭,小李一年都可以赚三百多万,何况小李的会员,远远超过了五千人。
  假如顾客饭量很大,要续饭,那么会不会再要一份或两分菜呢,那么加的菜是不是要加钱呢?还有,店里还有加餐区,像红烧肉,煎鸡蛋,酱牛肉,卤鸡腿。如果顾客想吃也是要加钱的。除了这些,还有一些饮品,像各种饮料,矿泉水,啤酒。顾客要喝的话也是要加钱的。当然了,这些都是自愿的。
  其实小李的这个模式也很简单,就是我们常说的薄利多销,用低价产品吸引大量的顾客来吃饭,低价并不是亏钱。这里面有一个点也很重要,就是要做一个有良心的商家,低价并不是低质量。

炒瘦肉别用淀粉腌制,换成这2样,猪肉滑嫩香软又可口,还不粘锅炒瘦肉别用淀粉腌制,换成这2样,猪肉滑嫩香软又可口,还不粘锅去饭店吃饭,总能让我胃口大开,因为每次我必点一份鱼香肉丝,嫩滑鲜香,酸辣可口,连吃2碗米饭才过瘾。这道菜的主要难点就是炒什么叫农家菜,什么叫家常菜,有什么区别吗?农家菜和家常菜还是有区别的,家常菜是天天都能吃到的,农家菜要到一定的地方才能吃到。农家菜农家菜是农户用自己家的食材,比方说自己养殖的土鸡老鸭老鹅,自己种的蔬菜,田野里挖的野菜做出来粥里是放碱面好,还是放小苏打好?粥里是放碱面好,还是放小苏打好?什么是碱面,小苏打?它们的区别是什么?这对一个厨房新手来说,可真是傻傻分不清楚。碱面(苏打纯碱)学名碳酸钠,化学式Na2CO3,就是食用碱,其溶液呈广东特色美食白切鸡白切鸡不可辜负的美食美食分享好好吃饭白切鸡也叫白斩鸡,粤是烹饪界鸡肉料理中最常见的,属于沉鸡类。其特点是制作简单,刚熟不烂,不加材料,保持原有的味道。百节鸡皮以凉爽清淡新鲜粤款澳著白酒为什么不禁?白酒为什么不禁?第一白酒是一种文化,中国历史上,酒文化的历史可是有几千年的历史。从古到今流传下来的东西,为什么要禁呢?第二白酒对经济的发展起到了不可磨灭的作用。造酒厂(附属的包装厂医药白酒基金还有希望吗?应该快了,从今天开始你会天天看到主力资金和北向资金流入模式,前50的流入名单里会看到,而且流入龙头排名会越来越超前。今天就可以看到流入龙头茅台和生物医药类的,07。12立贴为证。事哪里学习鸡排技术比较好?北京新东方烹饪学校隶属于新华集团,是中国专业的烹饪教育机构。北京新东方烹饪学校继承和发扬了博大精深的美食文化,继承了汇集天下名菜,培养厨师摇篮的办学宗旨。学校师资力量雄厚,拥有一支酱牛肉烧土豆好吃有诀窍,学会这个做法,肉嫩筋软,酱香浓郁今天和大家分享一道酱牛肉烧土豆的家常做法,牛肉自古以来就深受喜爱,牛肉富含蛋白质而且脂肪还低,也是健身人士最钟爱的食物之一。今天做的这道酱牛肉烧土豆,肉嫩筋软,土豆香甜软绵,有喜欢全聚德的烤鸭真的好吃吗?给外地朋友推荐几个北京人去吃烤鸭的地方吧北京土生土长的人真没人去全聚德吃烤鸭就跟天津人没人去吃狗不理包子一样的道理我家里人都比较喜欢吃烤鸭所以基本每次下馆子都会点烤鸭第一家京味斋我白酒扫码价,真的靠谱吗?正常比较规范的酒业标价与实际消费基本没太大的差别。喝酒人都知道特别是流入市场或刚上市的很多酒类如果拿手机扫它的价码都是建议另售价几百几百的,其实不然,很多实际几十几十的都能买到。所油辣子怎么做才好吃?重庆油辣子心清似水淡若云来过重庆的人一定吃过重庆油辣子拌的凉菜和小面之类的吧!辣得爽歪歪的!每个重庆人家里都会做油辣子,不过每家的味道都是不同的,油辣子是制作重庆小面必不可少的关键
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