今天给大家分享超好吃的酸辣无骨鸡爪，不要错过，爽脆有嚼劲、做法简单，强烈推荐给你们！
　　材料：
　　鸡爪600-800克，柠檬半个，生抽，陈醋
　　做法：
　　1.鸡爪洗净，剪掉指甲，冷水下锅放入姜片、料酒去腥
　　2.大火煮10-12分钟，捞出冲洗干净，过冷水泡20-30分钟
　　3.取出用小刀沿着鸡爪骨缝划开，取出骨头（煮好之后放入冷水中泡一会很好去骨的）
　　4.生抽4勺、陈醋3勺、半勺盐，3勺糖、把柠檬切片去籽，辣椒油4勺，拌匀冷藏2小时以上更加入味。

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