- 清 炒 丝 瓜 -
　　Sauteed Sponge Cucumber
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　　伏天里就适合吃些清淡爽口的蔬菜，各种瓜类一上市心里就总是痒痒的想要做来吃。
　　冬瓜，最喜欢拿它来煲汤，加点花蛤进去，一口的鲜美程度绝对是用千金都换不来的美味，可夏天热汤下肚不免一阵热气袭人。苦瓜太小众，稍不留神就容易踩了雷；众多瓜类中还是丝瓜最令人中意，拿它来做夏日小炒再合适不过。
　　夏天吃丝瓜的好处有很多，丰富的多糖可以增加肠道的活动，缓解便秘，而且丝瓜清爽去火，无论是老人孩子吃些丝瓜总是有好处的。
　　以前做丝瓜的时候经常看到有人叫它水瓜，于是特意去查了下。丝瓜其实根据外观有没有棱可以分成两种。大家说的水瓜其实就是无棱的丝瓜，另一种有棱的又称棱丝瓜。这种瓜外表细长，瓜肉雪白不说还特别脆嫩，所以平常大家也多用棱丝瓜来做菜。丝瓜的性格平易近人，所以即使只像今天这样用丁点蒜末，照样能留得满口清鲜！
　　- 难度 Difficulty -
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　　初级
　　- 时间 Time -
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　　制作时间：15分钟
　　- 食材 Ingredients -
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　　丝瓜 2个
　　蒜 5瓣
　　盐 1茶匙
　　（注：盐的量可以根据个人口味适当调整）
　　- 小贴士 Tips -
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　　1. 丝瓜接触空气后会被氧化变成黑色，所以丝瓜切好后要尽快入锅烹炒
　　2. 丝瓜焯水后过凉水可以保持翠绿的颜色
　　- 做法 Steps-
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　　1. 将丝瓜去皮切成滚刀块后沸水焯水
　　2. 将焯好的丝瓜过凉水
　　3. 接着将蒜末倒入热好油的锅中炒香后，倒入丝瓜翻炒
　　4. 再倒入盐翻炒均匀
　　5. 蒜香十足的清炒丝瓜完成啦

猪肝怎样炒才能鲜嫩不老？学会这一招，在家也能做出饭店的味道大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食菜谱供您参考，让您的生活更加美味。爆炒猪肝是一道经典菜肴，口感鲜嫩，香辣开胃，用来下酒特别棒，那么猪肝怎样炒才能鲜嫩不老？学会儿时最美的味道小时候家住农村，去市里要坐将近2个小时的小客车。因为我晕车，所以特别不愿意坐车。可是那时我身体不好，爸爸总要带我去市里的医院检查，开药。在去之前爸爸都会承诺我到那给我买个炸鸡腿。记人老后，怎么做才不讨人嫌？我的观点是人老以后，做好以下四点，基本就可以做到不讨人嫌。当然具体家庭情况，千差万别，不能尽述，欢迎大家讨论补充。一，良好的身体条件。这是一个硬件条件。人老以后，各种身体机能都会下低脂肪而且美味的食物有哪些？人体健康生存需要水蛋白质脂类糖类矿物质维生素均衡摄入，若脂类过高，甘油三脂胆固醇指标起过正常值，就必须要调整饮食结构，多食用做脂类饮食并结合运动，使高脂值趋于正常。低脂饮食原则上素四大香型地位比肩茅台的三花酒，有何独特之处1979年8月，第三届全国评酒会时正式提出和确立浓香酱香清香和米香，这四大香型，这四大香型，其他白酒香型基本是由这四大香型衍生而来的。浓清酱的代表大家都非常清楚。但米香的代表三花酒艾叶青团怎么做才有嚼劲？清明时节雨纷纷，马上又要到清明了，又到了吃艾糍的时候。春天的风啊早已经吹拂着大地，如果不是这场疫情，我们早已经在踏青的路上了。不过离清明还有一个月，我想那时候疫情一定好得七七八八了吉林吉菜中的名菜都有什么？1。长白山珍宴长白山珍宴共分六道大菜，采用长白山得天独厚的特产人参鹿茸熊掌飞龙雪蛤松茸蘑等数十种珍稀产品为原料，集中国传统宴席之荟萃，做工精细，席面优美华贵，色彩灿烂。配料特点是药如何做低脂解馋小零嘴？感谢邀请。我是铲子爱厨房，一个爱分享的美食博主。如何做低脂解馋小零嘴？我的回答是我现在也正处在减肥期，最胖的时候140斤，现在已经通过合理的饮食调整到了102斤，没有吃过药，都是通鸡的吃法有几种？各种鸡，分别有多种吃法。比俞，正宗土鸡，炖，凉伴最佳。炒鸡丁不如肉鸡。谢谢你的邀请，鸡的做法很多，我喜欢做新疆大盘鸡，青椒炒鸡，宫爆鸡丁。太多了，各有各的做法，红焖鸡，烧鸡。鸡块。煮玉米时，用清水是外行，多加这2料，玉米软糯又香甜虽说，现在大棚技术的运用，让我们一年四季都有玉米可以吃。但老于还是坚信那句民谚应季而食，感受餐桌上的四季变化！这样的饮食才健康，才有意义！每年夏末秋初，一般从8月份开始，一直持续到炸茄盒，别再用水调面糊了，大厨教你一招，外酥里嫩，香脆不塌陷炸茄盒，别再用水调面糊了，大厨教你一招，外酥里嫩，香脆不塌陷茄盒大家爱吃吗，不管是藕盒还是茄盒，这可都是我的最爱。每次过年的时候，这两样东西就一定会出现在餐桌上，香酥脆我的最爱，而