回忆杀！黄浦区催泪百年马路，上海人永远记得你

　　在黄浦区长大的孩子，对浙江中路一定不陌生。
　　它南起延安东路，北至苏州河，是藏着上海市中心难得的一条市井小路。
　　隔壁的云南南路这几年算是＂熬出头＂了，又是网红店，又是老字号，这样一对比起来，浙江中路实在是朴素很多。
　　它就像是一位年迈的端庄妇人，岁月在它的脸上留下了痕迹，但却没有带走它的稳重与祥和。
　　仅仅1公里多的路程，它就把上海的百年风情尽收于此。老上海的＂洋腔小调＂，新魔都的潮流时尚，无缝衔接的完美结合，但如今也因为规划的原因，不少老店都已经被迫搬迁。
　　PART01 〓 1331米的小路，尽显上海风范 〓
　　这是一条不容被质疑的历史小路，一步一景皆是老上海的岁月沉淀。
　　它的一端从格致中学而起，穿过车水马龙的市井老街，途经繁华的南京路，最后在苏州河畔结束。
　　这沿途的每一处风景，哪怕是一片瓦砖，都是会讲故事的智者，注入了上海的灵魂。
　　- ① - 「 格致中学 」
　　一座红墙的高楼，一块手写字迹的石碑，这是格致中学给人的初印象，也是大多数人对它的记忆。
　　门框上印着的1874字样，是他教育水平的证明，由伟人亲自书写的校园名字，则是它现在以及未来的使命。
　　- ② - 「 石库门 」
　　走在浙江中路上，随便一抬头，就能看到上海经典的石库门建筑。
　　许多建筑上都标有建成年限，掐着指头算算，也是有100来年的历史了。
　　记得小时候的寒暑假，放学后，跑回家把书包一扔，立马就跑进弄堂里和小伙伴们玩耍，那个时候的快乐也太简单了。
　　晚饭之后的闲暇时光，橙黄色的余晖洒在小巷里，妈妈阿姨们坐在家门口闲聊家常，小孩子就从巷口追到巷尾。偶尔有几个小鬼头摔倒了嚎啕大哭，妈妈忙跑过去扶起来安慰说没关系，眼泪一抹又笑呵呵地追小伙伴去了。
　　- ③ - 「 浙江电影院 」
　　这个电影院，是多少上海娃的童年记忆。似乎从来没有去想过，它究竟在这条路上守候了多少年，仔细翻阅资料，发现已经80余年。
　　还记得2013年的时候，不知为何，这座电影院差一点就要被搬迁，后来到底是没有搬走。也好，这份差点丢失的记忆也被完美保留下来，失而复得才会倍显珍贵。
　　4层高的小红楼似乎没有很大的影厅，斑驳的铁围栏还是小时候的样子，已经很久没有再走进去过了，听说主要还是靠周围的老年观影者在维持营运。
　　嗨，也不知道是哪些爷叔阿姨，这么念旧呢。
　　- ④ -「 南京路 」
　　对于浙江中路来说，中段的南京路真的很突兀。穿过浙江中路的前半段，小巷突然宽敞了起来，但走过这短短的一两百路，又立刻恢复了烟火气息。
　　虽然如今的南京路已经成了旅游街，但深究其历史，也是可圈可点的。
　　修建于1918年的永安百货，时到如今依然光鲜亮丽，一直都只是把它当成一个普通的百货商场，有一天突然得知，这里是上海解放时南京路第一面红旗升起的地方，突然对它产生了敬畏之心。
　　（曾经的永安公司）
　　- ➄-「 中国大戏院」
　　再往前走，到了牛庄路的岔路口，就是中国大戏院了。要说精致范儿，论谁也比不上这里的宾客们。
　　赴一场戏剧，一定要像赴宴一般有仪式感，喜欢的人自然是热衷得很，不少大家名角儿都在这里出演过，那热闹的场面，真就跟电视剧演的一模一样。
　　- ➅-「 浙江路桥」
　　依萍跳河把外白渡桥跳火了，其实在浙江中路的另一头，有另一座可以媲美它的桥，浙江路桥。
　　横跨苏州河的桥梁，连接黄浦区与静安区，银白色的桥架子，在白日里显得稳重端庄，夜幕下和灯光相辉映，远远就能看到大桥横卧于河面上，至此，浙江中路也就逛完了。
　　PART02〓食物都带着岁月的香气 〓
　　对于一座城市，总是先从历史开始了解，在景中探寻惊艳，在食中彻底沦陷。
　　而对于浙江中路来说，或许你已经忘记那些历史建筑，甚至连路线都已经及不太熟悉，但是对于这条路上的美食，每一次想起都会记忆犹新，瞪大眼睛深吸一口气，对着你的伙伴夸张地说：＂我永远忘不了那个味道。＂
　　- ① - 「新疆正宗羊肉串」
　　在格致中学的对面，开了一整排的新疆餐厅，贯贯吉穆斯林餐厅、玛丽亚餐厅、热气牛羊肉店，每每路过这里，十魂都被勾走了九魂半。
　　特别是广东路口的那家羊肉串小摊，吃了很久才知道其实是玛丽亚餐厅的小分摊，每天下午才出摊，来早了还吃不到。
　　烧烤摊由两三个新疆小哥打点着，羊肉串6元一大串，往火上那么一放，滋滋直冒油。小哥用有些生疏的普通话询问你是否要辣，一把辣椒粉撒下去，炭炉激起一阵火花，白烟迷蒙了双眼，喉咙开始不自觉地做吞咽动作。
　　刚烤好的羊肉串别提有多香了，大块大块的羊肉肥瘦相见，边缘有一些微焦反而更香，羊油顺着签子滑到底部，赶紧横过来一口吃掉。
　　行家的吃饭都是搭配一只刚出锅的馕，把肉串一包，签子一拽，羊肉渗入馕中让它更加滋润也更香，一口下去羊肉还会爆汁！
　　- ② - 「 大壶春」
　　木匾金字、木桌红灯笼，这家网红生煎店，可是上海人都难得点赞的神仙小店，很遗憾的是浙江中路这一家已经搬走。
　　1932年就小有名气，不过后来慢慢被大家遗忘，直到2009年云南路的那家火起来之后，才得以重出江湖。
　　不同于如今的那些后生口味，大壶春数十年来一直坚持做正宗的上海味道。
　　面皮是醒了两次的，所以有一些厚，吃到口中却很柔软，底部煎得脆脆的，肉丸紧致弹牙，汤汁没有爆汁那样夸张，但也鲜美得很，不愧是老手。
　　- ③ - 「 王宝和酒家 」
　　200多岁的国营餐厅，可以说是很多人的儿时餐厅记忆了。
　　一到吃蟹的季节，这里总是爆满，火爆到什么程度呢？记得曾经看到有人站在门口，一边喝酒一边啃蟹，谈笑风生一点不耽误品尝美味。
　　清蒸大闸蟹是必点的，只只爆黄满膏绝不含糊，大胃王们可以直接来个畅吃自助，保证让你满足。
　　除了蟹以及蟹的衍生菜品以外，这里的熟食小点也是市民们所钟爱的。值得一提的是它家的馒头，4.5元一个，足有男人的拳头大小。
　　鲜肉馒头里面有一大颗肉丸，Q弹多汁，肥瘦合宜，胃口小的女生都吃不下。
　　菜馒头滋味特别足，掰开面皮里面的菜馅喷涌而出，味道一点不比鲜肉的差。
　　除了常规的熟食点心以外，根据季节不同，还会出售青团、粽子等点心，不过总是卖得很快，想吃的吃货们记得早起。
　　- ④ -「老半斋」
　　老半斋与王宝和对街而望，中间隔着一条福州路。老字号对上老字号，那排队场面，一度让福州路水泄不通。
　　很多人从小就馋他家的两碗面：一碗肴肉面，一碗刀鱼汁面。
　　到现在还会有许多头发花白的老人，牵着自己的孙子过来吃面，边吃还要边唠叨：＂你爸爸跟你一样大的时候，就爱吃这个。＂
　　刀鱼汁面味道极其鲜美，但赏味期非常短，一个不留神就已经过季。与之比起来，肴肉对于吃货们就要宽容很多。
　　大片的肴肉起码有一指厚，三两片就足以撑起一整碗面条。晶莹剔透的筋肉融合瘦肉，口感顺滑滋润一点都不柴，一口肉一口汤，再吸溜吸溜一大撮面条，面香混合肉香滚进腹腔，淮扬菜的真谛瞬间领悟了。
　　他家的熟食窗口和王宝和类似，正巧赶上端午季，免不了来一顿粽子。
　　这鲜肉粽子也是实在得不行，拿在手里沉甸甸的，拨开糯米能找到一大块瘦肉，不过小编个人还是更偏爱肥瘦肉粽，虽然吃起来很罪恶但是架不住味儿香啊。
　　- ➄-「 沈大成」
　　沈大成的名声，已经不用多赘述了。每年一到卖青团的辰光，这门口的本地人绝对比外地人多。
　　他家的经典的豆沙青团一直是那个味道，馅料绵密，外皮清香软糯，而咸蛋黄肉松青团和杏花楼的也不相上下。
　　还记得他家出过一款小龙虾青团，当年闲得发慌的我还特意数了有多少颗虾肉。
　　除了青团以外，其他的糕点也是从小吃到大的滋味，条头糕，双酿团，经常做梦都梦到流口水。
　　PART03〓岁月打磨，是儿时发光的记忆 〓
　　走完浙江中路，要20分钟，但是吃完这条路，却要花上小半辈子。
　　红极一时的哈灵牛蛙面，便宜实惠的凯丽阳春面馆，人气能与大壶春抗衡的舒蔡记生煎，早已拆掉的萝春阁茶楼，百吃不厌的杜五房熟食... ...
　　这些属于浙江中路的记忆，一些经历了岁月的洗涤，依旧坚守，一些早已搬迁甚至消失。
　　好像很久没有记起这条路来，一旦想起它的点点滴滴，有惋惜，但更多的是温暖。
　　离开这里很久了，但总是会习惯性地会抬头看一下，伸出窗户的竹杆，挂着妈妈刚洗好的衣服。
　　好想再去浙江电影院看一场电影，听影院里的折叠木椅＂吱呀吱呀＂的响起，便知道电影结束了，心里又是不舍又是欢喜。
　　人真的很念旧，新商圈一座一座的拔地而起，却并没有多么欢喜，偶尔再街角觅得一处记忆，却感觉是三生有幸。
　　一路走过来，浙江中路许多的建筑都写满了拆字，许多楼房也张贴了拆迁公告，趁着记忆和现实还有重叠的影子，再去走一走吧。
　　*文中部分图片来源于网络，最终解释权归原作者所有
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