天凉想吃麻辣烫?我的秘制麻辣烫,不用去店里在家一样能吃到
前言——初秋时节,夏中早已结束,即将迎来的便是秋收。田地里的稻子金黄金黄的,那秋风吹动着稻地,阵阵夹杂着稻香的秋风迎面的吹来,让我感受到稻香的淳厚,朴实,自然。人们在田地里挥动着镰刀,挥着汗水,收获着一年的成果,再苦再累也是值得的。我读懂了秋天的喜悦。
☛哈喽,大家好,我是米三斗!
现在已经立秋有几天了,天气也没有像夏天那样炎热了,今天我就给大家带来一道女生都特别喜欢的菜,那就是家庭版的麻辣烫。一起来看看是怎么做的吧!
☞一:准备好你自己喜欢吃的青菜,我准备的是菠菜和金针菇,洗干净装盘备用
☞二:火腿肠切片,丸子类,鱼豆腐什么的装盘备用(这些都是依照个人喜好准备)
☞三:西红柿切块,宽粉一定要用温水提前泡上,泡好捞出备用
☞四:准备葱切成小段,姜切成片蒜切成小块
☞五:热锅冷油,放入葱姜蒜爆香。然后加入火锅底料。炒出红油。
☞六:加入牛奶和清水。这个比例是1:1。煮开
☞七:煮开后先加入西红柿提鲜,然后放入不容易熟的宽粉,丸子之类的,煮一会之后再加入青菜什么的。
都加入之后,煮熟之后就可以出锅了,一碗香气喷喷,汤汁浓郁的麻辣烫就做好了,是不是很简单,想吃的你,快快动起来照着我的方法制作吧
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