今年是猪年，咱们就来聊一聊猪耳朵，猪耳又称顺风或猪顺风，营养丰富，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的＂卤猪耳＂，富含胶质。那猪耳朵怎么做好吃呢？今天我们介绍一下年夜饭不可缺少的一道家常菜凉拌猪耳朵，吃到嘴里又柔韧又脆，味道鲜香不腻，酸辣脆爽馋到流口水！
　　用料
　　猪耳朵、熟花生米、熟白芝麻、葱、姜、蒜、小米椒、香菜、生抽、老抽、香醋、糖、香油、辣椒油、油、盐。
　　凉拌猪耳朵的做法
　　1、买来现成的猪耳朵就直接用了，如果买来生的猪耳朵提前加香料卤好就行。将猪耳朵切成细长段，放入盘中。
　　2、葱、姜、蒜、小米椒和香菜用水洗净，葱切葱花，姜蒜切末，小米椒切圈，香菜去根蒂，然后切成香菜段备用。
　　3、锅内热油，放入葱、姜、蒜、小米椒煸炒出香味，然后放入生抽、老抽、香醋、糖、辣椒油和盐调味，微热后关火即可。
　　4、把熟花生米碾碎，放入盛有猪耳朵的盘中，倒入刚刚调好的调料汁，然后将其搅拌均匀，静置片刻等到猪耳朵入味。
　　5、最后撒上一把香菜段和熟白芝麻，淋上香油，一道家常菜凉拌猪耳朵就完成了，酸辣脆爽馋到流口水！

揽获57枚奖牌！第十五届G100大赛，再次印证宁夏葡萄酒的实力从产区首个国际大奖开始，宁夏酒庄酒，已历经了10年的发展，其间所取得的进步和成绩，作为一个新新产区，世界瞩目。宁夏能够酿造优质葡萄酒，这一点，已经无需再去证明。大家从最初的邯郸学步意大利葡萄酒的第一夫人DonatellaCinelliColombiniWINWSA国际女性葡萄酒及烈酒业界大奖近日与成立于1988年的意大利女性酒业协会签署国际战略合作备忘录，双方将在未来就酒业技术和市场趋势方面展开一系列交流。而协会主席Donate路演观众报名持续进行中一次性打卡800余款优质意大利葡萄酒9月131517日，第四届Vinitaly中国路演（VinitalyChinaRoadshow2021）将分别登陆北京青岛重庆三城。今年的路演将汇集包括意大利极负盛名的各大酒庄及国呼和浩特酒圈盛宴酒先知ampampampG100巡展将携数百款佳酿如约而至作为内蒙古自治区首府，呼和浩特是国务院批复确定的中国北方沿边地区重要的中心城市。上半年GDP总值为1539亿元，占全区GDP总量的16。99，在内蒙古经济发展过程中起着重要作用。呼10余国红酒齐聚重庆，数百款佳酿等您品鉴酒先知ampampampG100巡展预告重庆作为中国四大直辖市之一，拥有先天的地理及政治优势，2021上半年，实现地区生产总值12903。41亿元，是长江上游地区的经济中心金融中心和创新中心。由于重庆消费者偏好于中高端葡精彩回顾！巨石牛这些高光时刻不容错过酒先知VIP推荐饮游智利TalkShow2021Aug智利葡萄酒协会首个TalkShow节目饮游智利是一档将专业葡萄酒知识与旅行生活结合在一起的谈话类节目，在八月份节目中饮游智利携手巨石牛带领大家WinetoAsia三城联动，感受意大利原生葡萄品种的魅力由Veronafiere意大利维罗纳会展和意大利外交与国际合作部（MinistryofForeignAffairsandInternationalCooperation）ITA意利特别策划LivingWine专区强大阵容北京抢先体验，尽在9月12日LivingWine自然酒专区OnlyforNaturalWine由WinetoAsia打造的LivingWine自然酒专区致力于为亚洲市场带来最真实的自然酒，在首届展会现场便已受人工合成淀粉实现，如果完成工业化，未来农业是否会因此消失？地球上最重要的化学反应是哪一种？核裂变核聚变呼吸作用还是消耗作用？对于每一个人来说都有不同的答案，但植物的光合作用一定是大多数人心中的第一。植物利用太阳的光照吸收二氧化碳，制造氧气周期跌倒，白酒喝高一酱功成万股哭。一边茅台盘中冲击涨停，另一边3567家飘绿，210家跌停。这真是众人皆醉我独醒的节奏啊。1白酒喝高今日，中证白酒大涨6。4。其中，五粮液泸州老窖古井贡酒等6家酒企强重庆最特别烧烤，害怕扰民不肯扩大，每天凌晨1点还人满为患一提起烧烤就有很多人会想到东北，因为东北的烧烤是比较有名的，而且在东北烧烤界还流传着万物皆可烤的这句话，由此可以看出来在东北烧烤有点类似于神话的存在，但是今天要说的这家烧烤虽然没有