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牛肉的做法有哪些?和你分享这三种做法,简单美味,好吃上瘾!

  牛肉富含蛋白质,脂肪和胆固醇的含量低,常食牛肉不仅可以减肥、增肌,还可获得人体所需的蛋白质,对于注重养生的人来说,牛肉是一种很好的选择。
  小炒牛肉
  准备食材:牛肉里脊、红辣椒、花椒、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉、糖、香菜
  制作步骤
  1⃣️牛肉切成薄片,加一小勺生抽、半勺老抽,一小勺黑胡椒粉、半勺淀粉抓匀,腌二十分钟左右。
  2⃣️腌牛肉的时候,辣椒切段,姜切丝,蒜切末放一旁备用。
  3⃣️锅里放油,比平时炒菜多一点,中火冷油放入一小把花椒炸香,倒入姜丝和一半蒜末煸香。
  4⃣️转大火倒入牛肉,迅速翻炒至变色,倒入辣椒段翻炒均匀,再加入剩下的蒜末炒出香味。
  5⃣️加两勺生抽,一勺糖,一勺蚝油,少许盐,香菜段,翻炒均匀即可出锅。
  酱牛肉
  准备食材:牛腱子肉,生抽,老抽,蚝油,葱,姜,八角,花椒,桂皮,香叶,冰糖,料酒,食盐
  制作步骤
  1⃣️牛肉切大块放水中浸泡半小时,泡出血水。
  2⃣️锅中加水,放入牛肉,大火煮5分钟左右,捞出,用清水冲洗干净。
  3⃣️锅中放姜片,葱段,八角,香叶,桂皮,花椒,冰糖,生抽,老抽,蚝油,料酒,盐,放入牛肉,加水没过牛肉。
  4⃣️大火煮开,转中小火煮,大约两点半小时,用筷子戳一下中间看是否煮烂(也可用高压锅压半小时)。
  5⃣️煮烂后大火收汁即可,要不停翻动牛肉,防止糊锅,放凉切片后食用。
  番茄牛腩
  准备食材:牛腩,番茄,八角,香叶,葱,姜,蒜,冰糖,辣椒,洋葱,胡萝卜,生抽,老抽,香菜,食盐,食用油
  制作步骤
  1⃣️牛腩切块,下锅焯水,去掉浮沫杂质,捞出,番茄切块备用。
  2⃣️锅中倒油,油热后放入冰糖翻炒片刻,炒出糖色,倒入牛腩、八角、香叶翻炒,牛腩中的牛油煸出部分时加入葱、姜、蒜、干辣椒爆香。
  3⃣️倒入洋葱、胡萝卜丁翻炒片刻,倒入一半的番茄块,炒出红油,加入一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,翻炒片刻,最后再倒入高出牛腩2cm的热水,大火煮开后,转中小火慢煮1小时左右。
  4⃣️牛腩煮烂后,加入剩下的番茄块,大火煮10分钟左右,加盐和香菜即可出锅。

凉拌黄瓜青瓜这样做,既简单又爽口又开胃1,先把买回来的黄瓜,一分为四,去籽,再切成长条。一分为四2,把黄瓜的籽去掉3,然后切成条妆,撒上少量的食用盐,抓板均匀。然后腌制1520分钟。4,腌制1520分钟左右后,把水分倒腌糖蒜时,光放醋和糖不正宗,记住3泡技巧,糖蒜爽脆耐储存每年5月中下旬,是大量新蒜上市的时节,也是腌糖蒜的好时候。去外面餐馆吃饭时,有些店主会提供糖蒜,咬一口糖蒜嘎嘣脆,酸酸甜甜非常开胃,难怪在民间还有吃面不吃蒜,味道少一半之说。外面卖300元以下没有好白酒?看看这7款物美价廉的白酒,你喝过吗随着白酒行业的改革创新,白酒市场不断扩大,消费者对白酒的需求也不断增加!由于白酒市场的扩张,白酒的品类也随之增多,高达上千种,但是有名气的始终是那几个一线品牌,不过近两年来也有很多喧软香甜的烫面小糖饼咬一口,流动的糖心,甜滋滋的!好美味伙计们好好好!今日早餐分享烫面小糖饼!即是早餐,也是甜点。食材面粉250g开水170ml白糖做法1盆中放入面粉,倒入开水搅拌成絮状,然后不烫手时,揉成光滑面团。2调糖馅31,三勺糖这样的山药真好吃,配一把红豆,温养脾胃,松软好消化,太香了山药是我们都认识的一种食物。它的营养价值非常高,我们最熟知的那就是温养脾胃。在这个季节交替的时候,肠胃敏感,我们就要多吃这种食物。它属于粗粮类,所以被我们列为养生级别的食物。在日常你们的孩子早餐都吃什么?起早了出去买早餐回来吃。一般自己做点或者前一天买点面包火腿牛奶。买点饼,早晨煎个蛋煎个腌好的鸡腿肉,切点酱牛肉火腿肠一夹!有时候包点小馄饨,熬点骨头汤放冰箱里,早晨煮点。高兴了提前晒晒我家的午餐,低脂美味营养好,蛋白质满满,吃到饱不怕胖今天是9月1号,闺女开学的第一天了,早上送去学校还真有点舍不得,但是孩子终究是要长大,希望她在学校能够快乐学习,健康成长,和同学和睦相处。因为闺女中午都在学校吃饭,老公中午也在公司秋天,这菜我隔三岔五炒一盘,蛋白质和钙含量高,秋天吃它特营养秋天,这菜我隔三岔五炒一盘,蛋白质和钙含量极高,秋天吃它特营养。今天是9月1号开学季,神兽们都开始回归校园课堂啦,作为家长也并没有很省心,因为每天还要早起给孩子准备早餐,准备营养的2个人在福建四线城市吃饭,点了三道菜花了240元,这价格贵吗?川菜隶属中国八大菜系之一。因为其不仅拥有鱼香麻辣红油蒜泥家常纯甜怪味等二十几种口味,还融合了东西南北各方的特点,所以很受我国人民的喜爱,甚至有些外国的朋友,来我国旅游或留学时,吃过小龙虾价格降至个位数?没那么便宜,20元一斤是主流来源扬子晚报立夏一到,真正属于啤酒小龙虾的季节就开始了,不管是朋友夜宵还是家中小聚,都要有一盘小龙虾。前几天,多地小龙虾价格跳水逼近个位数登上热搜,小龙虾真有这么便宜吗?记者探访了现在很多年轻人都是榴莲控,一天不吃都馋得不行,常吃它有什么益处?我有靠谱答案。榴莲这个水果,咱国家卖的其实都不太好吃。泰国和越南两个国家,猴精猴精的。他们把最好的榴莲都留给自己国家吃的,比如我去泰国和越南吃的那个榴莲特别小,但是壳特别薄特别薄。
最近韭菜的这个做法火了,外脆里鲜嫩,吃了一个还想吃,真的很香韭菜虽然一年四季都能吃到,但其实它再春天的时候是肥美鲜嫩的,营养价值也再这个时候最高,所以在这个时候吃点韭菜对我们非常有帮助。它有丰富的食物纤维,多吃可以帮助我们的肠道运动,从而促立春后,春季第一鲜记得端上桌,3种做法,应季而食更营养春季代表着温暖生长,万物复苏,阴阳之气开始转变,可是虽然气候舒适,但是天气变化无常,在民间也一直流传着这样一句话,百草发芽,百病发作。所以春季要更懂得保养,多吃一些营养应季的食材。听说福建宁德特产血蚶,吃法最是恐怖,一定要血淋淋的才最好吃,是真的吗?血蚶,当然是要带血的吃下去才好吃呀!这种特产一定要在沿海的地方才能吃到新鲜的,对于这种食物,很多人确实也不好入口,但是作为当地人却是爱得不得了。在咱们福建,除了宁德地区之外,在漳州私藏多年的排骨吃法,多搭配1样料炒,香到家了,上桌光盘快得很排骨这种食材,除了价格稍微贵一些,怎么做都好吃,瘦肉筋膜脂肪骨胶原的完美结合,不腻不柴,让它几乎没有什么缺点,无论是炖煮烹炸,都是香喷喷的惹人爱,总也吃不够。炒排骨更是很多人的最爱为什么又香又脆的雪米饼要放盐?导读雪米饼是一种烘焙型膨化食品,主要是由大米适量的白砂糖食用棕榈油淀粉食用盐和食品添加剂等制成的米制方便食品。通过本文,你可以学会用雪米饼包装上的营养成分表计算食用盐的含量。那么,榆林羊杂碎几乎都是粉条,为什么还有那么多人喜欢吃?正是这一碗粉条杂碎汤体现榆林人民在曾经如此艰苦环境下对生活的一种热爱。曾经的榆林人民一年半年寒冷冬季,缺吃少穿,暖的几个月同样土地贫瘠,吃不上个啥,养的牲畜哪舍得吃,买了肉还能换点瘦子为什么吃不胖?瘦子本人告诉你,我们特别能吃!!!只是吃的热量不高。想成为瘦子,根本不用节食!千万别节食,反弹快,还会让你变丑。胸小肚子大就是曾经的我!目前98斤,身高165,维持体重,我每天可以苦瓜炒鸡蛋到底能不能吃?苦瓜炒鸡蛋当然能吃,我们也常炒了吃,而餐馆里面也有这道菜,还很行销,也没听说哪个吃苦瓜炒蛋得什么病的。有的人没事就在网上造谣生事,今天这样不能吃,明天那样吃了要中毒,又不是搞科研的重庆人在外地吃重庆小面是什么体验?重庆小面小面,是川渝的一种小吃。由于重庆人主食是大米饭,一般不拿面食当顿。由于早餐以少而精方便快捷为原则,所以多年以来小面自然而然便活跃在人们的早餐桌上。很多外地游客以为重庆人生活江苏喝酒最厉害的是哪个城市?为什么这么说?徐州第一,宿迁第二,连云港第三。东北虎,西北狼。喝不过江苏小绵羊。长江南北,喝不过苏北。黄河两岸,喝不过丰县。丰县喝倒,沛县正好。五段的碗,魏庙的杯,没有酒量你别吹。(五段,魏庙是腌制芥菜疙瘩放多少盐?腌芥菜疙瘩放盐的量,比照炒菜用盐量的2倍就可以,但在实际腌制中,往往担心疙瘩不进盐,或高估了疙瘩份量,放盐会超过很多,38倍的样子。好在腌出来只是个食材,还要再加工才成菜,加工过程