川菜隶属中国八大菜系之一。因为其不仅拥有鱼香、麻辣、红油、蒜泥、家常、纯甜、怪味等二十几种口味，还融合了东西南北各方的特点，所以很受我国人民的喜爱，甚至有些外国的朋友，来我国旅游或留学时，吃过川菜后，也会对其恋恋不忘。
　　在福建的龙岩就有一家川菜馆，备受当地人的喜爱。虽然这家川菜馆的面积不是很大，但里面的装修却令人印象深刻，因为它的墙面不仅没有粉刷，上面还贴有雷锋等比较有年代感的海报，除此之外，店里面的天花板上也挂有供销社等装饰牌，并且桌椅都是用竹子制作而成的，就连暖水壶的外面都有一层竹编的外套，所以只要来店就餐的顾客，都会对其独特的装修风格，赞叹不已，从而留下深刻的印象。
　　辣子鸡是店里面的招牌菜之一。鸡肉切成小块，放入料酒、盐、淀粉抓匀，再倒入热油中炸至金黄，锅中烧油，油热放入干辣椒、花椒等爆香，然后将炸好的鸡块放入其中进行翻炒，并用适量的盐、鸡精、胡椒、白糖、熟芝麻等调味即可，这样做出来的辣子鸡，外酥里嫩，麻辣鲜香，非常的下饭。
　　藤椒豆腐鱼也是店里面的特色菜品。这道菜的主要原料是黑鱼，切成薄片，并剔除多余骨刺的黑鱼，辅以藤椒、干辣椒和酸菜炖煮后，食用起来并没有太过浓厚的藤椒味，而是与酸菜鱼的口感相似，非常的酸香鲜嫩，并带有丝丝的辛辣，所以很受食客们的喜爱，只是其128元的价格和较少的分量，会令有些顾客略有异议。
　　麻婆豆腐也在这家店的招牌菜单上。众所周知，麻婆豆腐是四川的一道名菜，以麻、辣、鲜、香、烫、嫩等特点著称，而这家店的麻婆豆腐，虽然外观上比较合格，但食用起来不仅没有麻辣鲜等特点，还齁咸齁咸的，味道很一般，这就导致很多点了这道菜的顾客，基本上都会剩下一大部分，所以建议掌勺的师傅，将这道菜改良好后，再将其放入招牌菜系列中吧。
　　这家川菜馆除了少数的菜品，比较咸，没有什么亮点外，其它的大部分菜，还是比较可口的，只是其菜品的价格都在15-150元不等，并且分量还都不是很大，相比于现在很多的餐饮店而言，属实有点小贵了。2个人点了三个菜花了240元，你觉得这个价格贵吗？

这个季节要多吃萝卜，加上几只虾，汤鲜味美，十分钟就上桌这个季节正是萝卜大量上市的时候，几毛钱就能买一大个，非常便宜，而且萝卜素有小人参的美称，营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高810倍。今天睿涵妈妈就牛肉的做法有哪些？和你分享这三种做法，简单美味，好吃上瘾！牛肉富含蛋白质，脂肪和胆固醇的含量低，常食牛肉不仅可以减肥增肌，还可获得人体所需的蛋白质，对于注重养生的人来说，牛肉是一种很好的选择。小炒牛肉准备食材牛肉里脊红辣椒花椒姜蒜生抽老抽实现梦想就趁现在，重庆新东方助你一臂之力在每个人的生活轨迹上都会有一连串大大小小的梦想有的人选择追寻，有的人选择放弃在时间轴上，每个人都是公平的在梦想面前，每个人都是平等的明天的你，取决于今天的你趁年轻，别让梦想等太久关不一样的中秋学子中秋节小长假是多少人期盼已久的假期，渴望在这个时间里好好放松一下，享受一下与家人朋友团聚的喜悦，然而在重庆新东方职业学院有这样一位同学，却是这样过的！中秋第一天，他早早地来到教室，做面食发面死面烫面傻傻分不清？这里有详细介绍！很多人不清楚发面死面和烫面的区别，今天跟大家详细介绍一下！1发面用酵母或老面发酵的面团，把揉好的面团放在温湿度适宜的地方，当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时懒人版菜盒子的做法，不用揉面，皮薄馅大，简单美味有营养菜盒子是我们很多人都非常喜欢的一种食品，大家都觉得菜盒子不仅好看，而且吃起来非常的美味，今天睿涵妈妈就跟大家分享一个懒人版菜盒子的做法，不用揉面，皮薄馅大，非常好吃，希望大家能够喜玉米面新吃法，加点白菜萝卜，做成千层发面饼，暄软多层有营养以玉米为材料制作的粗粮是主流食物之一，富含丰富营养价值的玉米饼尤为受到消费者喜爱。玉米的营养价值在于健脾养脾养胃健胃补血养血补气益气降血脂降血压祛斑抗衰老。今天睿涵妈妈跟大家分享的广东珠海开了13年的馒头王，顾客一次买100个，一天卖上1000个广东珠海开了13年的馒头王，顾客一次买100个，一天卖上1000个。一一家顾客一次买100个的馒头店在南方，早餐吃什么？很多人都会想到是米粉，各式各样的粉类。在米粉店遍布大街小巷的玉米馒头最好吃的做法，只要掌握这两点，松软香甜不塌陷现如今，养生成为了我们生活的重要一部分，很多人都有吃粗粮养生的习惯。玉米可以直接食用，也可以二次加工做成美食，这玉米面馒头尤为经典。具有降血压降血脂抗动脉硬化预防肠癌美容养颜和延缓广东特火的粉店，食客提前1小时来排队，经常被问何时开分店广东特火的粉店，食客提前1小时来排队，经常被问何时开分店美食不分地域也不分国界，所以在很多地方都能看到各地的特色美食，而在我国南方城市，最近这几年涌现出很多东南亚美食，比如泰国的风最好吃的可乐鸡翅做法，一分钟学会，鲜嫩多汁，好吃到舔手指！可乐鸡翅是一道经典的美食，味道一流，简单易上手，今天跟大家分享几个小技巧，一次一盘不够吃准备食材原料鸡翅中12个可乐一瓶料酒葱段姜片生抽老抽八角白糖盐制作步骤1。鸡翅正反面斜划几刀