红烧肉可是经典名菜之一，即使现在生活条件好了，也有更多人注重健康问题，但还是有不少人偶尔会解解馋，下面是红烧五花肉的详细做法！
　　准备食材：带皮五花肉一斤、冰糖5小块、生抽2勺、老抽1勺、八角3个、香叶1片、葱段、姜片
　　制作步骤
　　1、五花肉切小块，锅里烧开水，放入五花肉焯水，撇去浮沫后捞出，沥干水分备用（不要用冷水冲洗）。
　　2、锅里不用放油，直接放五花肉进去煎，一定要用小火，五花肉会慢慢出油，肉煎至微黄的时候捞出。
　　3、用锅里剩的油加入敲碎的冰糖开始炒糖色，用小火慢慢把冰糖融化，冰糖液颜色会从白到黄，之后会变成枣红色。
　　4、放入五花肉，淋下生抽和老抽翻拌均匀，再放入八角、香叶、葱段、姜片翻炒片刻，加入开水没过肉约2cm，（加入开水而不是冷水的原因是本来很热的猪肉遇到冷水，会让肉变紧变硬），烧开之后转小火，加盖焖煮（水量请根据肉量、锅的大小进行调整，至少要跟肉面平齐）。
　　5、煮20分钟左右加入盐，一共煮40分钟后检查一下肉是否已经熟透（用筷子插一下，若轻松插入说明已经熟透）。
　　6、煮熟后开盖，大火收汁，出锅装盘，撒点葱花点缀。
　　温馨提示
　　糖色可以让成品有更好看的颜色，以及更丰富的味道。吃过焦糖甜品之类朋友应该都知道，焦糖有一种特别的香味，所以想认真做一碗红烧肉，熬制糖色这一步是必不可少的，这里跟大家详细介绍一下怎么炒糖色。
　　炒糖的步骤
　　1.锅中留少量油，晃动锅，此时的油温应该是四五成热。
　　2.待锅润透之后下入糖，用勺不停地搅动，使之一边溶化一边加热。
　　3.搅动中，你会发现大泡变小泡，出现绵密的小泡，然后颜色由白变黄，再变成枣红色，整个过程大约需要1分钟左右，糖色就炒好了。

大暑喝什么汤去寒气？大暑喝什么汤去寒气大暑可以喝生姜羊肉汤红枣姜茶等去寒气。大暑是一年中最热的时间，也是中医所说的阳气最旺盛时。体质虚寒者可以少量吃一些温性食物，如生姜羊肉等帮助祛除体内寒气。大暑是吃大家吃火锅吃过最印象深刻的食材是什么？哈哈，这个问题有意思。印象最深刻，无疑有两种一种好吃到难以忘怀，另一种是难吃到无法下咽。好吃的肯定很多，反正我吃火锅只要有豆腐皮就可以，其他无所谓。难吃的还真遇到过一次。那就是牛宝海边以捕鱼为生的农民，他们每次吃生蚝都是一大盆的吃，一次吃这么多生蚝真的好吗？我从小生活在海边，生蚝在我们这里也叫海蛎子。这个就是现在一退潮，满海边的礁石上也大大小小的布满了海蛎子。小时候，海蛎子也不值钱。基本退潮的时候，去海边都能看见有人用特制的蛎钩刨海蛎去苏州有什么一定要去的地方，和必须要吃的美食吗？个人推荐苏州的景点第一苏州博物馆建筑大师贝聿铭在国内设计的为数不多的建筑，也是他的封山之作，建筑本身很有看点，结合了江南特点和现代艺术，几何构造简洁，最大化地利用了自然光线。爱好建为什么以前的人很喜欢吃猪油渣？这是时代的产物。上个世纪五六十年代，七八十年代，社会物质匮乏，人们生活水平相对偏低，油水少，猪羊牛肉都要票，按计划供应。人光吃粗粮，肚子没有油水，买猪油炼剩的油渣包玉米大馅儿，成为为什么快手那么多人刷黄金脆皮猪，真的有那么好吃吗？不单单是快手在刷，各大直播网站都有这头黄金脆皮猪的出没而且借助网红主编们的号召力，一波接一波的刷，大有席卷全平台的之势只是咧，你只要看过几次直播，稍加分析，就会发现这个东东其实属于只有内行人才知道的手工辣条如何做到软而劲道，好吃不硬只有内行人才知道的手工辣条如何做到软而劲道，好吃不硬！！手工辣条看起来很简单，当然也是我没有从事这个行业之前的想法但真的要做好吃没有想象中那么简单。口感方面影响因素主要有两个，一个烙饼怎样做好吃？第一这个问题提的太好了，就是烙饼这个词就比家常饼好很多倍，我想提问着一定是和我一样喜欢吃烙饼的主儿，这个问题说起来其实很简单，烙饼要好吃要从几个方面，首先要从面粉上说起，其次要从和蛏子怎么做好吃？蛏子是我们沿海人家比较喜欢的一种小海鲜，一年四季市场上都有销售。记得小时候海边退潮以后，拎着一个小水桶，拿把小铁锨。去沙滩上看到哪里有眼，一铁锨下去就有可能挖出来一个蛏子或几个蚬子学校的饭比家里做饭好吃是什么感觉？谢邀，这种感觉很好，毕竟那家学校都有食堂，而食堂都是有厨师的，厨师的手艺再次，但是，炒菜时的作料很多，这样就显得饭菜可口，好像比家里好吃。另外就是整个学校里的老师和学生一起用餐，进深圳有哪些不错的酒吧？深圳以下二十家最适合狂欢的夜店，小编带上你，你带上钱，咱们一起去嗨翻夜晚。翡翠明珠国际俱乐部推荐理由翡翠明珠是深圳最有名气之一的夜场KTV，属新都酒店。客房桑拿酒吧一体式。美女聚焦