为了表达谢意，朋友在海燕海鲜楼请我们吃饭

　　#春日花样生活##吃在南通#
　　朋友的老母亲过世了，我与老公去悼念，按照启东人的风俗，随了份子钱，朋友也按照启东人的习俗，在办理好老母亲的丧事后，请我们这些朋友，去饭店聚聚，聊表谢意。
　　地点放在海燕海鲜楼的楼上，我们这一桌，有认识的，也有不认识的，所以一开始吃的时候，怕失礼我都不敢拍菜。后来还是朋友自己提醒我说；今天怎么不拍菜了？我才赶紧拿出相机，拍了起来，可惜好多冷盘菜都吃得七零八落，有些甚至吃完了没有拍到，后来上的热菜拍到了，来看看都有哪些菜。
　　1.卤牛肉；切成大大的薄片，卤得很入味，口感不错。
　　2.炝白虾；启东人餐桌上最喜欢的生猛海鲜，炝白虾老公胃不好不敢吃，我喜欢的，就是与些辣。
　　3.三黄鸡；无鸡不成席，三黄鸡肉质口感都不错，很鲜嫩，
　　4.凉拌莴笋丝；用了些辣椒，比较辣，我不喜欢。
　　5.凉拌海蜇皮；启东人餐桌上出镜率最高的海鲜菜之一。咸淡适中，口感脆脆的不错。
　　6.糖水南瓜；我在控制血糖，不敢吃，但是看着不错。
　　7.水煮红枣；很甜，忍不住吃了一个，
　　8.熏鱼；用青鱼做的熏鱼，非常入味，我拍的时候，只剩下一点点了，可见很好吃，
　　9.白灼对虾；原汁原味的享受，对虾很新鲜，口感鲜嫩，喜欢。
　　10.大闸蟹；每人一只大闸蟹，
　　11.红烧山羊肉；启东的山羊肉，连皮带骨的煮，味道浓郁，非常好吃，
　　12.红烧鲳鱼；好大一条鲳鱼，等转盘转到我这里的时候，鲳鱼已经惨不忍睹了---可见这道菜很受欢迎。
　　13.香菇炖鸡汤；好鲜的一盆炖鸡汤，搭配香菇，味道很香，
　　14.红烧狮子头；这道菜也是家乡传统菜，虽然有些油腻，我还是忍不住吃了大半个。
　　15.红烧甲鱼；这道菜浓油赤酱的做法，味道醇厚，又是切大块红烧的，我很喜欢，吃了好几块，
　　16.炸小海鱼；这个鱼应该是狗冈鱼，一中大海沙滩上的野生小鱼，肉质鲜嫩细腻，炖汤，油炸都很好，看着红红的辣椒很多，其实不辣。
　　17.红烧河豚鱼干；启东人历来有吃河豚鱼的习惯，只是现在不允许吃鲜的河豚鱼，这个是鱼干，红烧着很香，特别好吃，
　　18.油焖茄子；中规中矩的做法，味道不错。
　　19.莴笋三鲜；用了虾仁，海参，文蛤肉等，加了莴笋，黑木耳，肉皮等配料，用鸡汤烩的，味道很好，
　　20.白果炒山药片；非常清爽的一道小菜，加了些西芹，去油腻的。
　　21.糯米南瓜粥；很喜欢，但是不敢多吃，就吃了一小勺，甜甜的，糯糯的。
　　22.肉包子；吃了一个。
　　23.鲥虾蛋皮香菜汤；清清爽爽的下饭汤，吃多了鱼肉，来碗清汤，很好。
　　饮料是红酒，黄酒，椰子汁，我还是喝白开水；
　　不知道你们那里有这样的风俗吗？
　　我是＂老妈爱厨房＂，一个喜欢围着锅台转的家庭煮妇，一个有着多重爱好却童心未泯的老奶奶，欢迎你的到来，期待与你交流，也期待你的关注。谢谢！
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