夏天买啤酒，超市里这10种啤酒别看贵贱，看这2点就能选出好啤酒

　　#头条吃货节#立夏以后天一天比一天热了起来，现在大街上很多人已经穿上了夏装，夏天喝啤酒配烧烤是特别舒服惬意的一件事，啤酒也是很多人的消夏必备。
　　啤酒做为古老的酒精饮料，它跟中国的黄酒和葡萄酒一起并称为＂世界三大古酒＂，也是世界上销量最高的酒精饮料。因为啤酒的酒精度数低，喝过以后清凉解渴，回味又那浓浓的麦芽香味，因此是夏季特别受欢迎的酒精饮品。
　　现在市面上的啤酒品牌众多，价钱也高中低档都有，不过买啤酒不论价格高低，只要看清啤酒配料表上的这2个指标，选出来的啤酒味道都差不了。啤酒中的添加
　　现在市面上销售的啤酒基本都是工业拉格啤酒，因此不添加大米的很少。不过啤酒做为舶来品，它来到中国也不过100多年的历史，而且单纯用麦芽、酵母和啤酒花酿造的啤酒，可能因为味道发苦或酒精度数太高未必适合大多数人的口味。
　　啤酒中添加大米，可以缩短啤酒的发酵时间，而且大米发酵后口感微甜，喝起来有清凉的感觉，虽然啤酒中添加大米被很多人诟病，但添加大米的啤酒也许更适合我们的口味呢？
　　啤酒中添加大米虽然不算好啤酒，但是也不算太差，如果啤酒的配料表里加了糖浆和淀粉，那么这类啤酒肯定不算好啤酒。啤酒花是啤酒的灵魂，除了能够给啤酒带来不一样的风味外，还可以起到给啤酒延长保质期的作用，如果啤酒中用的浓缩的酒花浸膏还算可以，如果是啤酒花及其制品那就差了很多，所以买啤酒含有淀粉、糖浆和啤酒花及其制品的啤酒就要慎选了。酒精度和麦芽浓度之比
　　啤酒是否麦香浓郁，喝起来顺畅不似喝水一般光尿尿，这个跟啤酒的麦芽浓度很有关系。啤酒的麦芽浓度是决定啤酒品质好坏的关键，很多的进口啤酒和精酿啤酒之所以被啤酒爱好者推崇，就是因为啤酒的麦芽浓度高，喝起来有厚重感，并且回味起来有浓浓的麦芽香味。
　　买啤酒麦芽浓度一般在10 以上都算不错，这样的啤酒喝起来不会太寡淡，也比较适口，如果追求极致的口感，那么麦芽浓度在15 以上的啤酒都可以尝试一下，这绝对能够给你带来不一样的感觉。
　　啤酒的酒精度也是衡量啤酒好喝与否的关键，而且啤酒的酒精度跟麦芽浓度是相辅相成的，如果麦芽浓度过高而酒精度偏低，这样的啤酒可能杂醇没有处理好，喝起来很有可能会上头。超市里这10款啤酒别看价格贵贱，看看它们的这2项指标
　　1.乌苏啤酒:乌苏啤酒是这几年特别受欢迎的网红啤酒，麦芽浓度在11 ，酒精度在4 ，而且容量在620ml，这也是它被大家推崇的原因。乌苏啤酒入口有甜味，酒花的香味也不错，虽然是含有大米的拉格啤酒，但总体上感觉性价比还可以。
　　2.燕京白啤:燕京这款白啤是非常不错的啤酒，原麦汁浓度在12 ，这个浓度在国产啤酒里也不多见，酒精度在4.1 ，可以说是非常不错的啤酒。
　　3.爱士堡啤酒:爱士堡啤酒一直比较受啤酒爱好者的喜爱，就是酒劲略大一些，虽然麦芽浓度和酒精度都很高，但是这酒花浸膏就用的不太地道。
　　4.奥丁格:曾经特别受啤酒爱好者喜爱的啤酒，只不过现在市场上鱼目混杂，要想选到真正原产国的好像也不太容易，虽然配料表很漂亮，但是不经常喝这款啤酒的还是要慎选。
　　5.教士:曾经最被大家所熟知的进口德国啤酒，现在应该已经国产化了，不过倒是值得一试的啤酒。
　　6.保拉纳:这款啤酒可以说是德国啤酒的入门级啤酒，麦芽浓度在12 ，酒精度在4.5 ，比较好喝的一款啤酒。
　　7.龙山泉艾尔:国产啤酒里比较小众的地方品牌，但是在辽宁省内却赫赫有名，可以说是辽宁地产啤酒里的佼佼者，可能是因为本溪的水好的原因，而且现在旗下品种很多，有很多不含大米等添加的品种，这个有机会绝对值得一试。
　　8.青岛小麦经典白啤:酒精度在4.1 ，麦芽浓度在11 ，不含其它的添加，按照德国的【啤酒纯净法】酿造的啤酒，而且获得过2019年国际啤酒大赛金奖，可以说是非常不错的国产精酿啤酒。
　　9.哈尔滨啤酒:这是哈尔滨旗下最便宜的一款啤酒，市场售价只有2.5元，跟矿泉水的价格差不多，自然品质好不到哪去。
　　10.青岛奥古特:国产啤酒里比较贵的一款啤酒，不过虽然麦芽浓度高，酒精度也高，但是没感觉它出色在哪里。
　　夏天是喝啤酒的季节，市面上的啤酒品牌林立，不过好喝的啤酒还是要看2项指标，麦芽浓度高过10 的，酒精度超过4 的；啤酒中没有淀粉和糖浆等配料的，这样的啤酒应该都还算不错的啤酒。