别再用开水解冻肉了,教你一招,5分钟快速解冻,吃着跟鲜肉一样
咱们很多人在吃饭的时候都喜欢加一些这个肉,咱们做个什么粗牛肉丝儿,辣椒炒肉丝儿等等,都是非常美味的。可是这个肉我们需要提前在冰箱里面拿出来进行这个解冻。如果说没有解冻好,它这个炒出来的口感就不是特别的好吃。解冻时间那么长,有的时候只有十五分钟或者二十分钟做饭,这个怎么办?那今天教大家一招非常的简单。
像这种肉,咱们每一次解冻,即使是泡在这个水里面,也要很久的时间。基本上咱们晚上想吃个什么饭,肯定都得提前去把它拿出来。就算没有解冻好,它炒出来的这个肉质,我们也是感觉这个坑坑洼洼的,不太好吃。
来看看我们的解冻方法,先准备一盆清水,将需要解冻的肉放进去,然后在清水当中倒入一些食盐。因为这个食盐能够使这个冰块快速的融化。就像我们平时下雪的时候一样。
撒入盐也能够使这个血快速融化的原理是一样的。再倒入少量的白醋。
白醋和食盐的功效一样,同样也是能够使这个冰块快速的融化。那么用这个方法咱们不需要太久的时间,十五分钟就可以完全解冻了。现在十五分钟过去了,我们来摸一下这个肉质特别的软,里边冻的那种冰渣也完全消失了,用这种完全解冻好的猪肉,做出来的这个食物肯定也会非常的鲜嫩可口,口感特别的棒。
以上就是咱们本期给大家分享的一个快速解冻肉的一个妙招,非常的好用,而且也特别实用。咱们人人都能操作的了。记得分享给家人,还有朋友。
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