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炒虾仁时,要不要先焯水?大厨多加这1步,虾仁香滑入味,还不腥

  大家好鸭,我是分享美食的可爱Moio,希望我的美食可以带给你快乐,给你一个美味又治愈的世界。
  要说Moio最喜欢的东西,当然是这个虾啦!虽然说虾还挺贵的,但是Moio还是乐意去买,因为它不仅营养丰富,而且味道也是特别的好。虾的吃饭也有很多,比如什么白灼虾啊,炒虾仁啊等等。一般白灼虾的营养成分是最高的,毕竟它几乎没怎么流失营养,但是勺勺还是更加喜欢吃炒虾仁,因为它的味道更加入味。
  Moio因为爱吃虾,自然也知道很多做虾的小技巧。很多人炒虾仁的时候,一不小心,做出来的虾不鲜还特别的老,一点也不好吃。这究竟是为什么呢?其实在做炒虾仁的时候,千万不要焯水,因为虾仁很嫩,如果焯水煮一下的话,就很容易煮老,腥味其实也煮不出来。今天Moio就来告诉大家,如何做出香嫩不腥的美味虾仁。感兴趣的朋友可以试试!
  食材:咱们需要准备基围虾、西兰花、鸡蛋、淀粉、姜、料酒、葱、食用油、食用盐、大蒜、老抽、蚝油、白酒
  第一步:首先咱们买虾的时候一定要买活虾,可以观察这些虾会不会动。接着把买回的活虾放在水龙头下,开着"线型"的水流,用活水养着,这样子虾会才更新鲜。再把虾洗净,挨个从背缝线处剪开口,剥出虾仁,并将虾线弄干净,再一次用清水洗净,沥干装到碗里,把姜丝和料酒倒到碗里,用筷子拌匀,静置腌制10分钟左右,最好是稍微加一点白酒,这样可以更好的去除腥味。
  第二步:紧接着拿出来一个小碗,倒入淀粉,并打入鸡蛋清,倒入处理好的虾仁,再加入适量的清水,用筷子充分将其搅拌均匀。接下来把西兰花洗干净,把它切小朵。再起锅,往锅里加入清水,开大火烧沸,加入生姜,再把西兰花下锅,焯水1分钟,捞出过凉。
  第三步:再起炒锅,开中火热少许油,再下入蒜末,把它炒香后,倒入西兰花炒,等西兰花稍微开始发软,再倒入虾仁炒匀,然后加入少量的清水,一起翻炒,之后再加入食盐、老抽和蚝油适量,等锅里面散发出香味,而且虾和西兰花也完全熟,再大火收汁,最后就可以出锅享用。
  Moio这样子做出来的炒虾仁特别的香滑,也特别入味。不仅是虾好吃,西兰花味道也是特别的棒,真的是一吃就停不下来。不知道大家学会了没有呢?咱们喜欢吃虾的朋友,可要注意了哦!
  看到这里,有没有被Moio所感染?喜欢Moio的分享的话,可以点个关注分享一下哦!

今天分享给大家一款美食,炒细面大家好,今天哪,我来分享给大家一款美食,炒细面,关于炒细面哪,可能有一部分人,还不太了解,下来我给大家介绍一下什么是炒细面细面,顾名思义,就是很细的面,那么炒细面就不用我多解释了吧每年三千亿的农业补贴,都被谁拿走了?在中央文件和媒体报道中,经常听到农业补贴的字眼。有媒体报道,每年国家农业相关补贴超过万亿元。但现实中很多人又经常抱怨压根没有拿到,或者很少拿到国家补贴。相信很多农业人都有这样的疑问荟万珍三伏天做一碗顶配桃胶皂角米雪燕羹,满满的滋润视频加载中桃胶雪燕皂角米和银耳的滑稠甜润,口感相当讨喜,喝的每一口都如同把胶质满满的营养吃进肚里,尤其是小孩和女性,会特别爱吃这样口感的汤羹,搭配牛奶品尝,奶香十足,甜润稠滑,清爽2021年马铃薯重大病虫害防控技术方案预计2021年马铃薯晚疫病呈偏重发生态势,发生面积将达2800万亩以上早疫病黑痣病地下害虫蚜虫等病虫害总体中度发生局部偏重发生黄萎病疮痂病马铃薯块茎蛾等病虫害有加重趋势。为有效控制马铃薯收货时注意事项眼下正是多地马铃薯丰收季节,就收货前注意事项,提出如下建议1马铃薯食用块茎最适的收获期应是马铃薯植株生长停止,茎叶大部分枯黄时,这时块茎容易与匍匐茎分离,周皮变硬,干物重最大。一般亩产12940斤!五寨土豆丰收农民欢喜山西日报记者王秀娟报道我们的土豆今年都是按照专家教的方法种的,产量高个头大品质好,大家都欢喜得不得了。9月17日,在五寨县小河头镇小河头村马铃薯示范种植基地测产现场,村民张效文拿起荟万珍三分钟带您全面了解桃胶皂角米雪燕是什么?吃了有啥好处如何保持青春靓丽,拥有白皙细腻的皮肤是女人一生的的必修课,很多小仙女在注重外在皮肤的护理同时,往往忽视了内在的保养,殊不知,只有内外兼修,才是拥有好肤色的根本。说起食补,越好吃的食民乐县打造马铃薯全产业链成富民强县黄金产业眼下,正是马铃薯收获的季节。在张掖市民乐县三堡镇库陀村千亩马铃薯种植基地里,多台马铃薯收获机正在作业,村民忙着把刚挖出来的新鲜马铃薯除泥装车,田间地头呈现出一派丰收繁忙景象。据了解李子柒都在煮的银耳汤,你还不赶紧收藏起来秋季气候干燥,可以吃点滋养润肺的食物,就想到了银耳,银耳是很滋补的食材,具有滋阴补肺的功效,这个秋季吃刚好,前天刷视频看到李子柒发的银耳羹视频,刚好可以自己在家尝试一下,我看视频总白露时节,秋季养生可以多吃这3道滋补汤今天是白露,天气渐渐转凉,天气干燥,容易上火,伤肺,平时嘴巴也容易干裂起皮,喉咙干,那就可以多吃以下这3种养肺滋补汤,滋阴养肺,生津止渴。冰糖炖雪梨食材雪梨1个冰糖2块枸杞做法雪梨教你保存土豆的方法,这样保存不发芽,吃起来就像刚买来那样新鲜土豆是我们家家都爱吃的一种食材,不只是中国,世界各地对于土豆都有着各种各样的吃法,但是大家知道土豆要怎么保存吗?先说一说土豆保存不当都会出现什么问题,首先就是变青和变蔫了,这个时候
农村的酸豆角,怎么做好吃?酸豆角怎么做好吃在夏天天热,干完农活后人都非常疲惫,吃啥都没有胃口,为了开胃,人们都会在自己家里浸泡一些酸菜来吃,比如酸黄瓜酸莴笋酸豆角等。下面我来说说酸豆角怎么做好吃。第一,准备都来说说你吃过最贵的一道菜是什么,好吃吗?清蒸长江刀,的确好吃!我吃时比较早,价格还没那么吓人,后来长江下游的城市这道菜都在万元以上,现在是有多少钱也吃不着了!我吃过最贵的一道菜是叫做,鸿运当头。就是用半边带皮猪头,煮熟上盘点中国4大廉价酒,都是不加1滴香精的纯酿,行家争着买酒逢知己千杯少。好友相聚,难免要聚一起畅饮一番。餐桌上,可以没有好菜,但绝对不能少了好酒。但是,想买到一瓶好酒何其难!不管是看中酒的名气包装还是价格,都可能会陷入酒精酒的坑。为了彻为什么传统天津煎饼果子不放生菜?答案就在问题里,你的问题都说了,天津的煎饼果子为什么不能放生菜,因为它是天津的煎饼果子。我是北京人,有时也会一时兴起早上5点多驱车来天津,就为了吃一个天津煎饼果子,还有其他的。北京有一个回族的同事是一种什么体验?我刚出来工作的时候,单位里一位领导(非本地人),是回族。有一天,我十分惊讶地看见,他在餐厅吃红烧肉。他告诉我,他刚来工作时,对猪肉制品是不吃的。可是,我们地区是汉族地区,几十万人里河南洛阳本地生产的白酒有哪些?感谢邀请。河南是全国白酒消费大省第一名,而且是什么白酒都能消费的省份,和其他的省不一样,比如陕西省主要是西凤酒和酱香型白酒,山东省主要是清香型白酒和酱香型白酒,江苏省是洋河酒和其他虫草怎么吃?虫草怎么吃?虫草不仅可以用来炖汤,也可以用来泡酒。虫草即冬虫夏草。具有补肺固表,补肾益精的功效。主治肺虚咳喘,劳嗽痰血,自汗盗汗,肾亏阳痿遗精,腰膝酸痛。1。虫草炖汤的方法。如虫草在你的家乡,土豆都有哪些吃法?谢邀请,在我家乡土豆有多种吃法,煎炸炒炖蒸磨成粉(土豆粉)去掉皮切成溥块用开水汤几分钟,捞出来在大太阳下晒干,可以保存很长时间,想吃的时候,抓点油炸,不喜欢吃油炸的,可以切点青椒肉哪道菜,藏着你对上长沙的回忆?你好,喜欢吃长沙臭豆腐,藏着对长沙的回忆!长沙臭豆腐,闻起臭,吃起香,尤其他那个卤水伴料特别好吃吃了特别下饭。今天那就说到这,我们下期再见,谢谢收看火宫殿的臭豆腐,闻起来臭,吃起来哪里做的八大碗好吃?笔者知晓的八大碗有被列为满汉全席下八珍的满汉全席八大碗河北蔚县八大碗甘肃天水八大碗沧州八大碗徐州八大碗滕州八大碗布依八大碗安徽八大碗五台山八大碗清真八大碗临清八大碗仙居八大碗武邑八你知道四川最好吃的菜是什么吗?四川有很多好吃的菜,说说家乡的家常菜吧回锅肉算是川菜之首吧,家家户户都会做,其他的有九个碗(农村田席),九种菜,儿时的记忆。现在比较流行的是火锅,呵呵。好吃的有尖椒鸡,棒棒鸡,白切