《中华本草》指出草鱼的功效为：＂平肝祛风；温中和胃。主虚劳；肝风头痛；久疟；食后饱胀；呕吐泄泻＂，适合久病身体虚弱之人疗养食用。
　　《医林纂要》记载：＂草鱼平肝，祛风，治痹，截疟。治虚劳及风虚头痛，截久疟。其头蒸食尤良。＂现代常用于辅助治疗高血压病、心脑血管疾病、中风、骨关节炎、类风湿性关节炎等。
　　清·吴洛仪所著《本草从新》记载草鱼＂甘温，暖胃和中＂。平时可煎汤或红烧食用。
　　草鱼豆腐
　　原料：草鱼500克，豆腐250克，调配料适量。
　　做法：将草鱼去鳞和内脏，洗净，切成三段；豆腐切成小方块；青蒜25克切段；炒锅放50克油烧热，放入鱼段煎炸后，加入料酒、酱油、白糖、水烧煮，小火焖煨；鱼入味后，放入豆腐块，大火烧开，小火煨煮，5分钟后，待豆腐浮起，放入青蒜末即成。
　　功效：草鱼含有肉类蛋白，豆腐含有大豆蛋白，二者合用，营养全面，为身体补充优质蛋白质。
　　红烧草鱼
　　材料：草鱼700克，香菇200克，葱、姜、蒜、盐、白糖、生抽、胡椒粉、香油各适量。
　　做法：将草鱼去内脏清洗干净，在鱼身上切成＂井＂字，涂上盐稍腌制一会儿，葱、姜、蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝；锅内油烧至六成热时，将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色，捞出沥油；锅置火上，锅内留余油，下葱、姜、蒜、香菇丝翻炒，加入盐、白糖、草鱼、生抽、胡椒粉、香油，稍焖，勾薄芡出锅即可。
　　功效：补脑益智。
　　注意皮肤病患者应少食草鱼，《饮食须知》指出：＂多食发诸疮及湿毒流气、痰核病。＂

桂花糯米藕的做法莲藕原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成看看我们广西菜，各种酿，各种稞，各种粉，各种炸，有爱吃的么？看看我们广西的菜，广西扣肉，放点柠檬进去，酸酸的，百吃不腻，尤其是扣肉，还没端上桌就想吃它好几块。鸭肉，炸排骨，炸番薯，扣肉，番薯叶，炸腐竹在煮，炒南瓜，糖角鱼才田鸡，鱼肉塞辣椒。猪蹄怎么做好吃？很高兴回答这道题猪蹄富含丰富的胶原蛋白，脂肪以及其他人体所需成分，是补身益体上好的美味。探厨在之前的问答中已经回答过猪蹄的N种吃法，今天就教大家一道简单实用的，居家很容易上手的猪蹄青椒别再炒肉了，这么做，好吃的不要不要的！食材五花肉馅300克，辣椒8个，酱油1汤匙，老抽1汤匙，料酒0。5汤匙，葱，姜，盐，白糖0。5汤匙，淀粉1汤匙，鸡精，胡椒粉适量做法1肉馅里加适量葱姜末淀粉1汤匙酱油1汤匙老抽1汤各国的国菜。40个国家的国菜各国有国花国树国鸟，最好也有国菜，但这个不容易，众口难调嘛！何况菜是人做的。不过有些菜在有些国家很受欢迎，权当作国菜吧！1英国炸鱼薯条在英国任何一个小镇上，你都可春节吃饺子，中秋吃月饼，那清明吃什么呢？我记得有一位外国友人和我吐槽，在他的印象里中国人过节就是为了找各种借口来吃好吃的！后来的我想想他说的可能非常对！因为在我国历史中大部分的情况下，都处于贫困状态，所以好的食物一定要等电压力锅蛋糕怎么不湿不粘还蓬松，配方和雷点依次总结，值得收藏五一放假时间安排，在家教你用电压锅做蛋糕，柔软香甜，值得收藏。今天4月26日，还有4天就到五一了。五一劳动节，国家都放假，一般都是3天5天假左右，今年五一劳动节放了5天假，比去年前孩子喜欢吃的糖醋排骨家常做法糖醋排骨需要的原料有排骨土豆葱姜蒜八角桂皮，调料有料酒白糖盐生抽老抽醋。最好买新鲜的排骨，清水冲洗2遍以后，泡1个小时中间换2次水，这样做会减少排骨中的血质和其他杂质，炖的时候汤中曾经一年难得吃上几次的美食，如今成了垃圾食品，这些你吃过几种时间过得真快，还记得孩童时期和小伙伴们一起玩耍的场面，现在已经过去了20多年，时间丰富了我们的阅历，改变了我们的容颜，也跟我们留下了一段难忘的记忆。那时候生活条件很苦，但是很幸福，豉油鸡（微波食谱）原料一。光鸡1只（约1000克）。二。花生油4汤勺，姜4片，蒜头3粒（切碎）。三。酒盐各2茶勺，老抽1汤勺。四。水3杯，老抽100克，糖1汤勺，盐1小勺。制作1。光鸡洗净抹干水，用比棉花糖还要软的面包，你吃过胖胖的云朵吗？关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦所谓云朵面包，其实里面并没有很多的面粉。大部分都是蛋清，外形胜似云朵故取名为云朵面包。云朵面包口感轻盈，一口下去差不多是入