西红柿炒鸡蛋虽然很简单，但是许多人在家就是做不好，不是出汤就是做的不好吃，今天大厨就来教你正确的做法。首先我们准备三个洗净的西红柿邪小刀，把它切成两半，然后用刀把西红柿的根部切去，不要去过根部，之后把西红柿切成小块儿，切好后放在碗中备用。下面准备一个祖传的大碗，打入五个正宗的母鸡蛋，打好后加入少许十米，再来点白醋去腥，然后用筷子把这个鸡蛋大半均匀。下面准备点大葱，用刀把这个大葱切成两段，再把大葱切成葱花，切好后放在碗中。再准备小香葱两根切成葱花，切好后放在碗中。所有食材准备好之后，下面开始烹饪，锅中加入适量的清水，不用加那么多，大概三勺就可以了，水开后倒入切好的同事，快把这个西红柿抄一下水，大概十来秒钟就可以了，这样做西红柿更容易出汤，并且吃起来不发酸。十秒钟后赶紧往外倒，把锅内的水分烧干，锅烧热后加入一大勺食用油滑锅，这样炒鸡蛋时候不会粘锅。这一步千万不能省略，划好油后倒出。锅内再加入少许食用油，油热后倒入我们打好的蛋液，刚下入锅中，手不要来回翻动，定型后用勺子轻轻地把它翻个面，做这道菜，鸡蛋一定吵得快大一点，这样成品效果更加美观。把鸡蛋炒至定型就可以了，炒后倒出备用。锅内再加入少许食用油，倒入切好的大葱花，小火慢慢的炒至微微发黄，一定要炒出这个葱香味。然后倒入焯好水的西红柿，下面开始调味，加入食用盐少许。鸡精一勺，再加入一大勺白砂糖，这时候来回翻动这个西红柿，快把这个西红柿块炒出汤汁，切记不可炒制时间过长，看到这个西红柿快想出汤时，立马倒入炒好的鸡蛋，开大火快速翻炒，让这个鸡蛋吸收西红柿的汤汁，这个过程大概30秒左右，如果家庭小灶则需要一分钟。出锅前再来点香油，这小魏等一下就上去了。最后撒入我们切好的葱花，快速翻炒个5678下，翻炒均匀后即可出锅装盘。一道家常菜西红柿炒鸡蛋就制作完成，喜欢的朋友一定要收藏起来，虽然大厨不能陪你一生，但每天让你的胃满满蹬蹬。

在农村最常见的蔬菜晒干之后味道更美味，你吃过几种？现在正是农家蔬菜采收的时候，众多的新鲜蔬菜一时半会吃不完，扔掉怪可惜的，趁着气温高，太阳好，我们可以把它们晒成干菜，等到冬天没有菜的时候正好可以拿来做补给。这样做既不浪费又能吃到美沈阳的鸡架为什么难以火遍全国？说起沈阳的鸡架，这种食物简直让无数沈阳人欲罢不能。沈阳2400多年的历史，除了丰富的历史文化沉淀，还有就是对鸡架的解读。在沈阳，只要是你想约朋友出来小酌一杯，或者是休闲娱乐，很多人开胃下饭的辣椒擂皮蛋，不用放肉就很香，学会有口福了有很多经典的菜肴，都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观。若以人情世故来看这些绝配食材的相逢，有的是让人叫绝的天作之合，有的是叫人动容的邂逅偶遇，有的是令人击节的相见恨晚，中国人对吃煮妇的柴米油盐经作者缘子与墨今天的午饭简单，蒸米饭，萝卜肉丸汤，蒜苗炒牛肉。大米选的是东北珍珠米，颗粒饱满，米香四溢，淘洗两次，装入一小碗的水，水高出米粒约一寸，这还是小时候二三年级时，在课本上学四川油卤现捞辣卤制作中的不确定因素，影响卤味品质的关键新的一年开始了，对于有事业心的人来说，调整全新状态，迎接和追逐梦想的时机也开始起航。很多在之前留意川味油卤现捞卤味的朋友也都摩拳擦掌，着手尝试。有些人收集了很多配方，或多或少都有一怎么腌制罗卜干？喝白粥时，吃馒头时，甚至在喝酒时，我离不开的配菜就是萝卜干。并且每个地方的萝卜干味道都有不同。一入口都都那么爽脆，实在让人胃口大开。有些地方，甚至有卖罗卜干的专卖店，这证明喜欢吃萝如何用电饭煲做酱香浓郁的酱牛肉？家传秘方中少不了这味料巧用电饭煲做酱牛肉，只需打开锅盖两次，肉烂汤浓停不下嘴早春时节，天气还时冷时热，所以在饮食上还不能过于清淡，高热量有营养的食物可以让身体更强壮，同时也为迎接酷暑的到来做好准备。因此爱吃肥肉的胡适，一生都逃不过徽州老倌的本色冰川思想库特约撰稿哲之几日前和父母吃饭，照例是母亲大人下厨。我看到桌上放着一碗青菜烧咸肉，就明白了她的良苦用心我不喜欢吃绿叶蔬菜，母亲就用这种半荤半素的做法，让我补充维生素。我也有你都见过哪些野菜？二米是山东丘陵地区人士。在老家这边的常见的野菜主要有婆婆丁（蒲公英）苦菜荠菜野生薄荷野菊花芽面条菜马齿菜白蒿地木耳。1婆婆丁（蒲公英）蒲公英不论是野生的还是人工栽培的，均为营养丰富4对双胞胎河中野味，长得让人傻傻分不清，价格相差悬殊在农村，有很多动植物外观相似，但是却并不是一种东西。世界上看着相似，但是口感营养价值相互之间却天差地别，可以说一边是营养宝库，一边是索然无味。有人形容的更是直接，说一边是贵族，一边酸辣粉里的酥黄豆怎么做？酥黄豆在酸辣粉中是必不可少的一种辅材。分享酥黄豆的做法。1黄豆200克，拣出杂质，600克水中放30克盐完全融化，把黄豆泡在里24小时后再用。用时控干外表水分。2炒锅放800克油，