现在的点心已经不是什么奢侈品了，大街小巷随处就能看到糕点铺，各种中式点心、西式点心都有，点心的口味也都在改良，这些店铺都争先恐后地向西点靠拢迎合年轻人的喜好，像我们小时候最喜欢的老味槽子糕和核桃酥很难买到了，家门口就有好几家蛋糕房和桃酥大王的店铺，口味一点也不是小时候的味道，尤其核桃酥，口感是酥酥的但吃到口里到最后却是涩涩的感觉，蛋糕倒是很暄软一点也不是老味道。记得我们小的时候很少去点心铺了，但只要我们这些孩子有个感冒发烧的时候我妈就会给我们买一大包槽子糕和核桃酥，吃饭没有胃口但味道那槽子糕的香味却来了胃口。
　　老爸老妈最爱吃老味槽子糕了，可是卖的却越来越少了，现在再想吃老味点心只有到老字号的糕点店去买了，但这些店铺离家又很远，所以每次去都要买一些来吃能吃几天的，现在自己会做了，做起来一点也不难，不用蛋清与蛋白分离，什么时候馋这口了就烤一盘，现在我就分享一下做法。
　　【老味槽子糕】
　　食材：低筋粉120g、鸡蛋4个、蜂蜜56g、白砂糖80g、玉米油56g
　　制作：
　　1. 首先将低筋粉过2遍备用，鸡蛋打入小盆中，加入白砂糖。
　　2. 找一个稍大一些的盆，倒入热水，一般我用80-90度的水，然后将盛蛋液的盆坐入盛热水的盆里，然后用电动打蛋器开始搅打蛋液，搅打到蛋液发白时加入蜂蜜，随之天气越来越热，盆里倒的热水温度也要随着降低哦，主要是为了蛋液的温度在40度左右，这个温度全蛋液最好打发。
　　3. 直到搅打到提前打蛋头蛋液滴落下来的纹路不会马上消失，蛋液就打好了。
　　4. 刚才过筛的低筋粉分次倒入打发好的蛋液了，用刮刀翻拌均匀，记住了要少量分次倒入面粉，从底部向上翻拌哦，每次翻拌均匀后再加入下一次面粉翻拌均匀，这样不容易消泡哦，记住记住哦。
　　5. 最后粉三次倒入玉米油，每次也都是翻拌均匀后再加入下一次哦，蛋糕糊就做好了。
　　6. 将蛋糕液均匀的倒入学厨12连蛋糕模具里，撒上少许芝麻来增香，轻震几下，震出气泡最后入烤箱前轻震几下模具。
　　7. 烤箱预热160度，将烤盘放入中层，160度烘烤时间5分钟，然后再转至温度140度15分钟,出炉后轻震几下，取出晾凉就开吃吧。
　　9. 皮脆内部又很柔软，在我家每次做爸妈从来吃不腻。

推荐8款干饭家常菜，简单易做富含营养，大人小孩偷着吃大家好，我是侦食趣，春季如何能满足家人的营养又能满足家人的胃口，相信是所有做饭人都很苦恼的事情，今天小侦分享全家都爱吃的8款经典家常菜，做法简单富含营养，经常还没上桌就被偷吃了一半洗桑葚时，有人用清水，有人加盐？教你这样清洗，吃着更放心导语洗桑葚时，有人用清水，有人加盐？教你最正确做法，虫卵自动溜走，吃着更放心！人间烟火气，最抚凡人心，柴米油盐酱醋茶，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的。大家好，我是陕西最经典的6款家常菜，道道美味，没吃过怕是个假陕西人陕西，地处内陆腹地，作为有着南北高，中间低的地质态势，这里就形成了以盆地，山地，平原，高原交汇贯通的状态。它被黄土高原青睐，被长江黄河抚育，被三大气候带所照顾，后而造就了这里被历史调肉馅怎样才好吃？记住以下几点，鲜嫩多汁，入口饱满，太香了大家好，我是洪洋。提到调馅，大家都不陌生，因为平时我们会包饺子，包子馄饨馅饼这些都需要来调馅，想要带馅的面食味道好，调馅是最为关键的，那怎样让做好的面食鲜嫩多汁，香而不腻呢？你是不全家都爱吃吐司面包，0失败的配方，一次发酵更轻松，好吃又好做吐司面包是我们全家人都爱吃的早餐单品，平时出去玩，也经常会带一些自制面包当干粮，所以面包的制作频率还是很高的。今天想要分享的这个吐司面包配方，可以说是0失败，无论是用一次发酵还是两买排骨，要区分前排中排后排，差别很大，弄懂少花冤枉钱排骨是一个非常好吃的猪肉部位，相信很多人都很喜欢买排骨，我就是一个非常爱吃排骨的人，排骨不管是用来炖汤还是用来做烧烤，或者是用来炒着吃焖着吃，味道都是非常棒的。那么，对于排骨这个部浙江的3道怪菜，全是本地人的心头爱，外地人表示难以下嘴导语浙江的3道怪菜，全是本地人的心头爱，外地人表示难以下嘴大家都知道中国地大物博，不仅有悠久的历史文化，更是对美食颇有研究，在中国可以说什么样的美食都有，而且数也数不清，不同的地域什么是原浆酒基酒勾兑酒新酒老酒年份酒？大家在买酒或者喝酒时经常能听见很多专业术语，比如原浆酒基酒老酒年份酒等等。这些专业术语很多人一听完全懵了，压根儿不知道是什么意思。今天酒姐就给大家解释一下这些专业术语是什么意思，大不用上锅煮，也能让红豆软烂开花的窍门，这个办法太赞了，实用大家好，这里是趣味生活杂谈，我是您的生活好帮手点子姐。每天分享一个居家实用生活窍门，喜欢可以点击关注加入我们。红豆健脾益胃营养丰富，有美容补血减肥祛湿的功效而且香味独特，口感沙沙糯蛋糕与淡奶油是绝配奶香蛋糕卷材料低筋面粉40g细砂糖60g玉米油40g牛奶40g鸡蛋4个淡奶油200g做法1，鸡蛋蛋液分离，蛋白打至粗泡，分三次加入30g细砂糖，打至湿性发泡，冷藏2，蛋黄加入10g细砂糖，用网红花蛤酱，海鲜界的老干妈，用它下饭一口就上瘾！餐桌必备，下饭神器蛋白含量高低脂肪的花蛤杏鲍菇，早已成为家中必备款，缺了它饭都吃不香了。家中销量最高的产品，爱她就送她花蛤杏鲍菇，有花更有味。Q弹脆爽，鲜香十足香脆可口的杏鲍菇与颗