茅台镇的酱香型白酒：茅台酒、国台、钓鱼台、金沙窖酒、金沙古酒，金酱酒、怀庄酒等酱香型白酒都是用12987工艺酿造的。
　　我很喜欢的禧大福窖藏5就是采用茅台镇千年古法12987酿造工艺酿成的。它的价格比较实惠，品质却是很高端，香气优雅糊香，喝起来口感清雅细腻、醇厚清冽，很适合酱酒迷自饮。
　　这是酱香型白酒的工艺。现在仁怀市委和白酒协会要求茅台镇任何一家有生产许可证的酒企必须按照这种工艺进行生产。仅仅是酿酒的工艺，没什么特别神秘的。希望大家理性对待。
　　唐庄酒就是采用12987工艺酿造而成的，一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，每一道工艺的过程都很复杂，也很用心，每一滴唐庄酒都是高品质美酒。

酱香型白酒的鉴别？开封验其真打开包装后，初步鉴别是酒还是水，是酱香型白酒还是浓香型白酒清香型白酒等。荡香观其色主要看酒的颜色颜色和黏稠度，将酒倒入杯中，主要看酒的颜色和黏稠度挂杯效果等。酱香型白酒的清明吃一宝，虎年无烦恼！1宝是啥？采摘短，清明正当吃清明节又叫踏青节，祭祖节，是我国古老的一个传统节日，主要是以扫墓祭祖为主题，清明节祭祖，不仅有利于弘扬孝道和亲情，还可以促进家族成员的凝聚力和认同感。在历史的发展长河中，清明节又融中国最好喝的9款酒，100纯酿好喝不上头飞天茅台（酱香）rmb2589纯净爽口，略显醇甜推荐指数赖潭（酱香）rmb26853vol产地贵州茅台口感酱香浓郁，9分似飞天推荐指数五粮液1618浓香rmb139952vol绵柔想撸串又不能出门，教你自制肉串，一口锅搞定麻辣鲜香，好吃过瘾想撸串又不能出门，教你自制肉串，一口锅搞定麻辣鲜香，好吃过瘾有很多的小伙伴跟我说，在家这两天是真馋啊，啥都想吃，这土豆白菜的都吃够了，想吃一点荤的，尤其是烧烤，什么铁板鲤鱼，烤鹌鹑别扯了，哪儿来的长江鲥鱼跟老鲍喝酒那天他问，吃过长江鲥鱼么，咱对机会尝尝。我笑，鲥不我待啊。我灌了杯酒告诉他，第一，别意淫了，这辈子你应该是吃不到长江鲥鱼了。北京那些个再牛逼的馆子里，用得不是东南亚长尾鲥安徽百年馅饼，压饼石用了100年，6元一个3种馅，卖了大半个中国一个馅饼能传承百年，还有自己的配方，这是不是让人难以理解？其实在安徽的一个小镇上有这样的一家小店，他们家做的是石头粿，这个石头粿是当地的一个名吃，它的做法和馅饼有一点类似，只不过馅不起眼的烧卖，背后却有着感人至深的故事，这样做烧麦最正宗烧麦又称烧卖，是比喻顶部蓬松，像花一样折叠，是一种以烫面为皮馅料包裹在笼中的蒸制面食小吃。在江苏浙江一带，人们称它为烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。味美可口，兼有锅贴与小笼包的优我家萝卜从不炒，加1块隔山肉，这做法我家一周可以吃3次，超过瘾冬季是吃萝卜的季节，地里的萝卜长得又大又好，而且水分非常足，生吃都是爽脆清甜的，每一次去菜园里收菜，口渴时我们都是直接拔一个萝卜洗净就吃的，特别爽口好吃。今天铁头就来跟大家分享一个夏天，少吃肉多吃素，这菜人称素菜之王随便一道比肉好吃莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道炒花干的做法。最近这二天，是个好日子，结婚的人特别多。我和老公连续参加了两天的婚礼，每天都吃婚宴，连着吃应季三鲜四果入夏别错过立夏之后，气温逐渐升高，各种应季食物陆续上市。那么，此时哪些食物对养生保健很有益处呢？夏吃三鲜强身健体苋菜含丰富蛋白质脂肪糖类以及多种维生素和矿物质，是一种营养价值极高的蔬菜。夏天颤抖红烧肉，酱香软糯，香而不腻，色泽红亮，这样做又好吃肉质嫩滑，香气四溢，红烧猪肚美味可口，令人心旷神怡。这个食谱告诉你如何毫不费力地烹调它。五花肉块是用酱油米酒糖和香料炖成的，以创造出一种复杂的味道咸甜香鲜。皮肤和脂肪变成胶状，不油