2021年7月31日,扬州按下了城市暂停键。除了这两天一次的核酸检测以外,哪都去不了。家里也没啥别的食材,只能嚯嚯面粉了。第一次做,但是还是成功的,很开心!主要儿子喜欢吃,一顿起步3个。 By 麻麻爱大宝 用料面粉 500克红糖 120克纯牛奶 250毫升酵母 6克 做法步骤 1、南瓜玫瑰:南瓜切片,上锅蒸熟,蒸熟后取出放白糖适量。温水化酵母,南瓜泥温热,两者融合加面粉, 奶香红糖:把纯牛奶放进蒸完南瓜的锅里(5分钟左右),取出,直接倒入红糖碗里,红糖化开,温水化酵母,红糖牛奶温热,两者融合加面粉 2、两个面团醒发后,揉开,排气,然后随心所欲的捏成你喜欢的样子 小贴士 做的过程手上都是面粉,没有拍照。 玫瑰馒头包法:擀出6片圆面片(我用的杯子按的),然后像扑克接龙一样排好,用筷子在中间按出一道褶皱,卷起来,用刀在筷子印处切开,2朵就出来啦! 面粉的营养功效 养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索"豆果"可以直接查看我的菜谱! 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。