北方人第一次吃肉粽是什么体验?
太难吃了。我本来就不爱吃肉粽子,今年端午节,我兄弟媳妇包的肉粽,纯瘦肉给我送了几个,我吃一个,太难吃了。我觉得粽子还是甜的好吃,一人一口味。
确却的说:北方人第一次吃南方的肉粽是什么体验吧?我是东北人第一次吃南方的肉粽感觉还好,还有蛋黄粽肉粽都好吃,一般的我都能接受,至从来到南方,各种粽子真没少吃,因为端午节的时候公司会发好几样粽子,然后厨房也会预备各种各样的粽子。也有当地的同事回家会带过来家乡的粽子让我们品尝。
但是东北的粽子大多是纯纯的糯米粽子或者是大黄米,还有就是糯米大黄米混合,纯纯的米香,吃的时候沾点白糖或者蜂蜜!但是,东北这些年也把粽子做成了多种多样,但是没有南方品种多,吃来吃去,还是觉得东北的纯米粽子好吃,就是糯米或者大黄米。
南方的粽子品种繁多,做工精细,各种风味,各种造型,真是佩服!
南方的朋友,你们喜欢吃东北纯纯的糯米粽子蘸白糖吗?北方的朋友你们爱吃南方的肉粽吗?
我还是第一次听到北方人不吃咸粽的,真是各个地方各个口味,我是广东人最喜欢吃的就是咸粽!咸蛋黄加五花肉包粽非常好吃!起马吃上2至3只才满足 够饱!自己动手包的味道特别香!
我还记得我第一次吃的肉粽,是朋友从南方带来的。第一口感觉油腻腻、黏糊糊,还是咸的!一下子就吐到了手里。但朋友在旁边看着呢,我又不好意思扔,只好又放回了嘴里……
现在想想那场景,还觉得好尴尬啊[捂脸][捂脸]
后来又吃过几次,也不知道从什么时候开始就喜欢上了吃肉粽[呲牙][呲牙]。喜欢它糯糯的、有嚼头的、咸香的味道……
这经历就跟我第一次吃榴莲一样。或许这是因为我是一枚妥妥的吃货的原因吧[害羞][害羞]
今年刚好单位发粽子,其中就有肉粽子,发下来之后南方同事就吆喝不吃肉的咸的给她,北方同事吆喝不吃甜的豆沙的给他,于是开启互换模式。我因为是个喜欢尝鲜的人,就没换,回到家赶紧尝尝肉的到底是什么味儿。
平常吃惯甜粽子沾白糖,一时间终于知道为啥同事会互换粽子,真的是相互吃不惯,一直觉得甜味是解腻的,就像炖肉放糖一样。但是粽子本身就腻人,再加上肥瘦相间的肉,整个人都腻的不行,特别想吐出来,又觉得浪费,尤其是里面还有肥肉,吃完感觉特别恶心。
当然好几个肉粽子我也没浪费,饿的时候就硬塞进去一个,立马不饿了。
2015年国庆前有两个北方的战友携夫人来广州旅游,我陪他们去肇庆玩,第一日上鼎湖山,进酒店将行李放下准备在外面吃饭,途中有很多卖粽子的店,我向他们介绍肇庆的裹蒸粽是很出名的,他们听后都想试一试。我和他们进到店里面坐下,点了3只最大的裹蒸粽,每只超过3斤,他们见到都觉得很惊奇,怎么会有那么大的粽子,服务员将粽子切开,他们都吓了一跳!居然粽子里面还有咸蛋、香菇、绿豆和一块好大的五花肉。战友的太太问我,车先生?这粽子是咸的吗?我跟她说,广东也有甜粽,但比较少,广东人都喜欢吃咸粽,他们都抱有试一试的心态,很快这3个粽子就吃完了,最后我再点了3个约1斤1个的,我要帮我切片香煎,端上来时那煎粽的香味太吸引了,他们都吃得津津有味,很快这3个煎粽就全部给消灭了。我问他们感觉怎样,他们说:想不到广东的咸粽这么好吃,真让他们大开眼界了。
高油高盐的肉粽,多吃不健康,特别是中老年人!
我最喜欢吃肉粽了,粘粘糯糯的口感,里面包裹着半肥半瘦的肉 ,肥而不腻,糯米都被油水浸透,带着肉香和竹叶的清香,特别美味。有的里面放咸鸭蛋黄,有的放板栗 ,不是一般的好吃呦。
几年前我很好奇肉粽是什么味道的,就是这样一种心态去超市买了一个来吃,没想到啊,不是我喜欢的味道,这可能就是一方水土养育一方人吧,后来北方的我还是老老实实的吃妈妈包的甜粽子!
第一次吃这个恶心死了,一口咬下去一块大肥肉,差点吐了。
后来去肇庆吃的粽子 不仅有肉还有干贝,虾干,绿豆,蛋黄,那个好吃多了。
我能接受吃肉粽咸粽,但不能看到那坨大肥肉。