说到鸡翅和鸡腿这两款食材，很多人都非常喜欢吃，但从我个人角度来说，我更推荐鸡翅根。从实践角度来说，鸡翅根具有鸡翅的软嫩，又兼备鸡腿的厚实。
　　所以今天就用鸡翅根来做一款我超喜欢的红烧鸡翅根，出锅后色泽非常诱人，肉质也很柔和，一上桌，全家人都疯狂争抢呢！特别解馋的家常美味，食材超给力，看一眼就馋到不行了！
　　过年必备的硬菜！色香味俱全，简单好上手，味道太赞了！今天就一起来品尝一下这款特色美食吧！无论从口感，还是下饭程度都是一流的。刚好马上要过年了，这道菜学会了做给家人吃，肯定会收获很多的赞赏哦！关键是做法简单，一次可以做上一大盘，让全家人都吃得非常满足。
　　【红烧鸡翅根】
　　制作配料：鸡翅根15个 生姜2片 葱结1个 八角2个 生抽2勺 蚝油1勺 老抽1勺 盐半勺 料酒1勺 冰糖几颗
　　制作方法：
　　1、准备所需要的食材；
　　2、鸡翅根清洗干净，冷水下锅，加入葱姜料酒，大火烧开转小火煮开，焯水2分钟左右；
　　3、烤出来清洗干净，沥干水分备用；
　　4、锅中热油，加入少量的冰糖炒出糖色。加入鸡翅根翻炒至上色；
　　5、再加入生抽、老抽、盐翻炒均匀，锅边淋上少量的料酒去腥；
　　6、加入与鸡翅根齐平的清水，最后加入葱结、生姜、八角，盖上盖子；大火煮开，转中火 来煮；
　　7、大约15分钟左右，鸡翅熟透，收一收汤汁，出锅之前加入1勺蚝油，翻炒均匀即可出锅；
　　8、这个鸡翅根真的是色、香、味俱全，平常吃或是年夜饭做上一盘，都会超有食欲，太下饭了！
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粉蒸肉别直接蒸，2个窍门掌握好，香嫩酥烂不夹生，夏天吃不油腻粉蒸肉别直接蒸，2个窍门掌握好，香嫩酥烂不夹生，夏天吃不油腻说到五花肉的吃法，大家别只知道红烧肉了，虽然红烧肉也好吃，但是吃多了肯定会腻，如果你在家经常做饭的话，不妨多学几个花样，属于春季的美食，错过就要等一年今年你错过了吗时鲜货1，春笋春笋，笋尖透着微微的绿，剥开黑褐色浑身披毛的笋壳，露出嫩白如玉的笋肉，带点嫩绿，散着清香，堪称艺术品。在鲜嫩清香的微醺里，春天的气息如雨后的蜘蛛网，挂着晶莹的水珠，闪自助餐为何一吃就饱？店长说出大实话从进门开始就在套路你自助餐为何一吃就饱？店长道出背后的猫腻，满满的套路最近跟朋友聚餐，受到疫情的影响，大家对于消费都变得更谨慎了起来，原本想要去湘菜馆吃饭，但是想到酒水太贵，大家都觉得不划算，于是最后饭前喝汤，营养健康，推荐7款养生开胃汤，大人小孩都爱喝大家好，我是侦食趣，很多人都有饭前喝汤的习惯，在一定程度上可以增加饱腹感，更加有利于控制体重，而且夏季人体水分流失较多，也能达到补充身体水分的需求。今天小侦就推荐7款养生开胃汤，简春夏交替，建议给家人吃这菜，再贵也值得，营养全面，别不懂吃进入五月之后，处于春夏两季交替的时候，由于气温开始升高，家里人总说食欲差，吃山珍海味没有胃口，不如给家人吃这菜黑椒菠萝牛肉粒，牛肉是最受欢迎的肉类，菠萝是甘甜美味的水果，既可以当成夏天孩子猛长个，建议给孩子吃它，鲜嫩肥美，蛋白质是牛奶十几倍夏天的小河虾是最为鲜美的季节，相比于春天，个头会大一些，肉质也肥美一点，吃起来的口感会更好。小河虾不仅口感好吃，营养价值也非常的高。小河虾也被称为青虾，它里面含有大量的蛋白质。而且南方农村10种常见的美味小野果，你能认出几种？相信现在大多数人都会选择去超市，市场，水果店购买水果，而在以前贫穷的年代，物资匮乏，种植技术也没现在先进，很多人的童年里都是去山上摘野果来解馋，甚至还靠野果来解决温饱问题。可现在生夏天遇到这菜别错过，买回来加料简单一拌，酸辣开胃，清热又解暑夏天到了，这气温转眼就到了三十度了，这个季节大量的夏季蔬菜上市，黄瓜豆角茄子番茄苋菜等，这些蔬菜都是自然生长的，味道一个比一个可口，每一天换着不一样的蔬菜吃。茄子是夏季的应季蔬菜，自制卤五花肉食材五花肉洋葱香菇花椒干辣椒香叶八角葱姜蒜盐生抽料酒冰糖蚝油食用油。第一步把五花肉焯水后切成小块，放入盐生抽料酒腌制10分钟每二步把葱切成葱花姜蒜切成沫，泡好的香菇切碎，把洋葱切成春季干燥易上火，建议多吃8种甜味食物，养肝健脾，健康过春春季是气候干燥，特别容易肝火旺盛，所以也就有了春季养肝的说法。养肝补气血，同时还要不能上火，建议多吃这8种甜味食物，既遵循了春季少酸多甘，也能养肝降噪，下面就分享了详细的食材做法，你吃过最难吃或者最好吃的食物是什么？最难吃的是亏！最好吃的是福喜！最难吃的是大学时食堂里吃的籼米饭，像砂子一样。最好吃的是小时候妈妈做的咸腊肉。山西人，骨子里有种对醋的热爱。从小吃着没什么感觉，但是在外地吃到不地道的