谢邀回答! 早在两千多年前,我国就掌握了酿酒技术。我认为,生活中、工作中离不开酒。 酒用粮食酿制而成,具有促进血液循环,舒筋活络,祛风湿的功效,可谓粮食、保健品。 酒是社交场合中必不可少的佳品,在社交中,通过饮酒来促进彼此的关系。 当然,适当饮酒无妨,过了就会导改一系列不可控的因素发生。 我是酒中故交,对您这个问题非常感兴趣,试着回答一下,希望您能满意。缺少了酒到底行不行?酒那么难喝,难道真是必需品吗? 这个问题问的非常好,很有意思,猛一看觉得非常好答,但真的提起笔来,要想回答好,非常非常难,容小弟点上一根烟,喝上小两口,琢磨琢磨。 拜读了很多朋友的答案,从酒的来源、历史、作用、场合上等方面讲的非常通透,仁者见仁,智者见智,就不在重复啰嗦了。既然题主出了这么有意思的问题,咱们尽量按有意思的方式来回答 酒存在的必然性,或者说偶然性。 1. 有吃有喝,有菜有馍,这是人的基本餐饮习惯; 想必没有人在吃饭的时候光干米饭不吃菜不喝汤吧,干湿搭配,吃饭不累嘛,这个湿的,可以汤、可以是果汁、可以是白水、当然也可以是酒。 2. 人是群居动物,有其内在的社交需求,酒有其自带属性。 我们和朋友、客户、领导,总得时不时的吃顿饭交流交流感情吧,来到餐桌上,肯定是边吃边聊,要是只夹菜,估计一会儿就干饱了,好不容易凑到一块,吃饱了如果只剔牙闲聊天,显然就浪费了这个局。 这这这,总得有个助兴的、拉长这个局的媒介吧,茶水、饮料显然不能,肚子也受不了啊,吃饭的时候频繁上厕所那多么扫兴勒?!那么好,酒来了,容量小,经得住喝,你敬我,我敬你,虽然不好喝,一喝一皱眉,但人家好使啊,您看,有酒的时候大家喝的多开心,相互搂着多亲。 3. 既然有了酒这么个好东西,浪费了实在可惜,那能不能没有呢?这实际上是个哲学问题。 如果没有酒,我们必然会寻找另一个可以替代的东西,这个东西需要同时满足助兴、提兴、消除戒备心、增强人与人之间的感情等等多重属性,对了,还得不撑肚皮,如果有了这个东西,那么,酒确实是可有可无的,但是,这个时候,您会不会又有问题了:"缺少了这个东西行不行?是不是必需品?是不是可有可无?" 好了,总结一下: 存在即合理,"酒"只是个"东西",酒可有可无,但"这个东西"确实是必需品,缺少了这个东西好像还真的不行。 我是酒中故交,一见如故、交则情浓。相见即是缘分,唯真心以对,方成一世之交。 喜欢美食、美酒和中国传统文化,知无不言言无不尽,回答不敢保证足够精彩,哪怕有一点点用就心满意足了。 (原创回答,如您觉得有用,点赞转发关注来一套呗,分享之乐,悦人悦己悦心,共享人生之乐嘛。) 生活中,工作中,如果缺少酒,其实也是一个适应过程。生活中可以适当喝酒,日酒量依人而定。工作中就必须禁酒,特别是酒后必须不能开车。酒是消费品,供与求关系是不可能停止的。 在中国人的观点中,酒并不是生活必需品,但在社会生活中,酒却具有其它物品所无法替代的功能。酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。 中国人是离不开酒的,酒是伴随中国人一生的仪式。家里小孩出生要喝满月酒,孩子长大周岁也要喝酒,大婚的时候,工作应酬的时候,家庭聚会的时候……无论大事小事总会满上几杯,这一生要喝那么多次酒,你对白酒了解有多少? 经常会有酒友问到"白酒多少度数的最好喝?"、"低度酒是高度酒跟水勾兑的吗?"等等类似的问题,显然对白酒知识了解的不够。今天整理了对于白酒提最常见的三个小知识,给各位酒友们分享一下。 一、什么白酒不上头?白酒喝完之后上头是受乙醛和杂醇油的影响。一般而言,采用自然发酵、手工酿造的纯粮食白酒,由于它的烧制过程不勾兑人工酒精,不添加任何的添加剂,酒中乙醛和杂醇油含量非常低,喝后不上头。这款青花郎酒采用传统工艺,经过两次投粮、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、三年洞藏精心酿造出滋味醇厚的白酒,不会添加任何香水物质,天然发酵,回归最纯真的口感,这样的酒喝了怎么能上头? 二、辨别白酒好坏最实用的方法是看挂杯度?一般来说纯粮酿造的酒,酒体比较厚重醇和,纯粮酒把酒杯倾斜后慢慢回正,杯中酒会像蜜一样挂在杯壁上,所以一般通过挂杯与否来判断酒质好坏。 三、白酒可助睡眠?白酒对人神经系统有镇静作用,尤其是纯粮酿造的白酒。以纯粮食为原料,纯粮经微生物转化后,生成了大量谷氨酸,对睡眠有利。这款经典酱香郎酒恪守古训,采用传统回沙手艺,加上天然宝洞储藏,使得这款酒变得更加醇美。 很高兴回答这个问题,首先,对酒的定义是什么?酒文化渊源流长,无论中外古今,都是人们喜闻乐道的生活一部分。不可或缺,生活中工作中都离不开酒。社会中的事务都是由人与人构成的。交往交集就会聚会,聚会就会喝酒,这里酒就是一种社交工具。看每个人怎么去运用它了。酒当然是必需品,古时有一禁酒一说,结果走私酒盛行,最后买不到,天下大乱。这样的例子不少。即使你在生活中不饮酒,家里会备些酒,一是装饰,二是客人来了款待用啊! 看题主的问题及题主本身的职业,题主本身也是酒中人。酒中人,就一定要找个理由,去证实酒是必须品! 中国从古到今,都是一个酒的国度!不管是我们从小到大学过的诗词,还是看过的电影或者电视剧,都有酒的气息!那怕不喝酒的人,也知道茅台他是生产酒的,而不是生产机器的! 工作的目的是为了生活,所以工作中有酒,那生活中也肯定是有酒的!饭点的业务交流,亲朋好友的聚餐,也或者家庭中的中餐和晚餐,又或者目前的疫情下,我们有时还用到酒去消毒等等,这些也印证了:酒就是一个必须品。 醉里乾坤大,壶中日月长! 又所谓:无酒不成席,无色不成友,无财难以行世,无气何以立国?! 酒是生活的调味品,比如味精我一直抗拒(据说吃多了导致脱发——谁让你吃多了的)。所以它不是水所以适当即可[握手][握手][握手] 中华民族的文化就是喝酒喝出来的,怎么能缺了酒呢? 必须的!