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林下生态鸡养殖技术分析论文

  林下养殖生态鸡,这里不仅仅包含了未经选育的当地土鸡,随着人们生活水平的不断提高,绿色生态食品一直受到市场的欢迎,林下散养生态鸡也成为主流的养殖方式。目前,林下生态鸡的社会需求逐步增高,因此,养殖户必须采取更有效的养殖措施来提高林下生态鸡品质,使其更有竞争力。
  1.场地及品种的选择
  1.1放养场地选择和鸡舍建设
  场地的选择,要远离畜禽交易地、屠宰场、化工厂、垃圾处理地,避免噪音、病菌、水源污染。考虑到鸡的杂食性、觅食能力强和同步化觅食,一般的林果地都可以用于散养鸡,由于鸡的喜暖性、登高性等原因,应选择地势较高,朝南向阳,且通风良好的林果地。场地内需要搭建简易的鸡舍,舍内地面高出舍外30cm左右,搭建面积按照8~10只鸡/m2为宜。
  1.2品种的选择
  品种的选择应该根据鸡在林果地的适应性和市场需求量来确定,适合林下放养生态鸡品种主要有蛋鸡、肉鸡、肉蛋兼用型鸡及当地的土鸡或土杂鸡。但大多数都选择觅食能力强、适应性强、抗病能力强、味道鲜美、肉质细嫩的地方良种鸡。
  2.生态鸡养殖管理
  2.1选择优质雏鸡
  如果有条件的农户,最好采取自繁自养的方式,若采取购买雏鸡,要选择正规有种鸡生产许可证的,且无鸡白痢、新城疫、支原体、禽结核、白血病的.鸡场提供,要经过产地检疫合格的健康雏鸡。优质的雏鸡活泼好动、反应敏感、眼亮有神、挣扎有力,羽毛整洁,腹部平坦、柔软,叫声清脆洪亮。
  2.2雏鸡的管理
  鸡苗进场时,应选择气温适宜,最好在日平均气温12 以上,鸡舍做好消毒,饮水卫生,饮水量做到"不间断、不限量"。育雏鸡饲料要优质,光照要合理,要做好计划免疫,在饲料和饮水中定期添加预防药物。此外,要做好防兽害,尤其是鼠类,雏鸡胆小易惊,要注意防范。
  2.3青年鸡放养管理
  育雏鸡达到大约6~7周龄时,就开始进入育成阶段了,这个时期对放养鸡管理的好坏,决定了放养鸡成熟后的肉质和蛋质,由于这个时期的鸡生长速度快,适应力强,在放养的过程中要控制放养范围,逐步的扩大,每天都采取人工饲喂和放养互相进行,养成回笼习惯,减少丢失。青年鸡放养时要注意天气变化,防止突然遇到气温骤降或者快速升温的天气对鸡产生应激,这种情况要提前做好准备,可以减少鸡群的室外活动时间,鸡舍内做好温度和湿度的控制。不论在何时,鸡舍的环境一定要保持干燥卫生,保证合适的饲养密度。日常管理中,抓鸡时不可粗暴,要经常观察鸡群的饮食和饮水情况,以防影响鸡群的正常生长发育。
  3.生态鸡的疫病防控
  3.1疫苗接种
  放养鸡因为所处环境的特殊性,要根据本场的疫情和生产情况来制定科学、合理的免疫制度,首先要确保疫苗的质量,用量要准,免疫前后都要避免鸡群收到应激,要对鸡群进行抗体监测,确定免疫的时间。对于鸡的各类常见疾病要做好早发现,早治疗。
  3.2环境卫生消毒
  定期消毒,使用有效的消毒剂,尽量选择对鸡群刺激性小的消毒剂,要保证鸡舍内的规律性消毒,鸡群活动的范围内也要保证做到定期消毒,除此之外,消毒剂也需要定期更换,防止各类细菌、病毒产生耐药性,工作人员每日进场时必须保证工作鞋服的消毒。总之,林下生态养鸡模式符合我国"退耕还林"政策。自然生态环境下养殖生态鸡不仅品质好,肉质优良,营养丰富,且在饲养过程中产生的鸡粪也可作为林果园的肥料,增加土壤肥力和保水保肥的能力,也符合可持续发展的目标。市场前景广阔,迎合现在人们推崇的养生、绿色、无公害食品的需求。近年来,养殖林下生态鸡在全国各地推广,为农村经济发展和实现农民增收注入了新的活力。但养殖户想要长远发展,还得不断学习新技术、新理念,提高养殖水平,加强风险防范意识和措施,以达到林下生态鸡养殖的持续发展。

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