想要减肥，就需要控制热量摄入，但很多人在减肥过程中，采用节食很容易导致营养摄入不均衡，令荷尔蒙分泌紊乱，影响头发。笔者曾经在减肥中，两个月瘦了20斤，但头发也掉了不少，那时候真担心自己快秃了！
　　那间歇性禁食法是否能减肥，又是否会掉头发呢？这位长发女子Keren决定尝试间歇性断食，连续进行7天挑战，每天禁食16小时，并记录头发和体重变化。
　　这是Keren最初的身材，体重约109磅（99斤），腰围68.6厘米，这种禁食法理解起来也很简单。也就是你平时12小时吃的三餐，移到8小时内解决，当然饮食内容可以不用发生变化。
　　从早晨8点开始吃饭，下午3点之后就禁食了，不过你也可以根据自身情况进行微调。
　　有人可能想知道，这段时间内可以吃零食吗？其实这8小时之内并没有严格的限制，可以吃高热量高糖食物，所以相对来说16/8饮食法更容易被减肥人士所接受。
　　那坚持7天后，会怎么样呢？她上传了自己的最新体重，从99斤下降到96.8斤（已从磅转换成斤），也就是一周时间下降了2斤左右，所以Keren认为这个方式的确是有用的，最起码体重是实实在在的下降了。
　　她的腰围也下降了3-4厘米，那这样的饮食法是否会影响头发呢？
　　Keren总结道，在这7天时间内，她的头发并没有明显的改变，也没有出现掉头发的问题，生长速度也在预期内，所以她表示自己的荷尔蒙分泌并没有受到明显的影响。
　　当然有不少研究报告认为，类似于16/8的断食法，甚至会增加生长激素的分泌，因为它不算是节食，只是一种饮食模式，就是将12小时吃的饭移到8小时内解决了。

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