万万没想到,小苹果里还有这么大的乾坤!
苹果美美的别名叫“智慧果”、“记忆果”
多吃苹果可增进记忆、提高智能哦
大脑所需的糖、维生素等营养素真丰富
但如果你还只会啃苹果的话
那可就太OUT噜
告诉你,生啃苹果倒不如煮着吃!
理由有四点:
一、通过加热可以有效软化苹果中的膳食纤维果胶,促进人体吸收利用;
二、煮熟的苹果容易咀嚼、消化和吸收,能够减少对口腔、肠胃等的刺激;适合老人、婴儿及胃肠功能不好等特殊人群;
三、煮苹果还有润肠通便、排毒、降血压血脂等功效;
四、煮苹果能够呈现独特的风味,带来新鲜的味觉享受。
不会煮苹果也没关系,下面这些吃法一次性甩给你!
1、苹果奶冻
食材:苹果汁500克,鲜奶100克,奶油50克,糖50克。
做法:1、将鲜奶、糖、苹果汁用温火煮开。
2、加入奶油拌匀。
3、倒入凉杯内,放入冰箱冷却,即可。
2、苹果圈
食材:苹果2个,鸡蛋2个,面粉若干,面包糠若干。
做法:1、苹果去皮,横向切片,用磨具去掉中间的圆。
2、鸡蛋打撒,苹果圈先裹一层面粉,再裹一层蛋液,再裹一层面包糠。
3、油烧至6成热,苹果圈炸至两面金黄,控去多余的油分即可。
3、苹果醋
食材:苹果数个、100g冰糖、白醋少许
做法:1、苹果横切薄片,一层一层码入干净的玻璃瓶中;
2、加入100g冰糖,然后倒入白醋;
3、瓶口覆盖一层保鲜膜,将盖子拧紧,
4、放阴凉处静置3个月,甜蜜酿造中。
5、开封后,将苹果片捞出,用细纱布过滤苹果醋;
6、饮用时,用810倍的纯净水稀释,味道酸甜可口。
4、烤苹果片
食材:苹果2个
做法:1、苹果洗净切片,切越薄越好,把切好的苹果片摆在烤网上。
2、放入烤箱烘烤,上下...
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