豆豉蒸腊肉的做法
　　导语：湘西腊肉是湖南西部传统自然烟熏冷干的一种猪肉食品，口味麻辣咸香，味美可口，且存放越久越香！下面来看看豆豉蒸腊肉的做法吧！
　　食材主料
　　湘西腊肉200g豆豉40g
　　辅料
　　油适量生姜10g蒜头20g
　　步骤
　　1。湘西腊肉一块
　　2。切成薄片
　　3。豆豉备好，蒜头、生姜分别剁末
　　4。炒锅放油，把生姜、蒜头、豆豉炒香
　　5。炒香的豆豉捞放盘底
　　6。把腊肉铺在上面
　　7。上锅蒸15分钟即可

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