火腿肠怎么做好吃
4月16日 辞凤阙投稿 火腿肠怎么做好吃
火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,适合加工成多种佳肴。那么火腿怎么做会比较好吃呢?以下是小编收集的几种做法,赶紧学起来吧!
火腿肠怎么做好吃
火腿肠做法一
鸡蛋火腿肠三明治
材料
切片土司2片,鸡蛋一个,火腿肠适量,生菜少许
做法
1、准备切片土司2片,生菜叶洗净甩干,火腿肠切片待用;
2、锅内倒油,油温时磕入一枚鸡蛋,洒调料,煎熟;
3、煎好的鸡蛋和生菜放在2片土司之间,然后沿对角线把四方的。土司切成2个三角形;
4、在其中一个三角形上面铺上切好的火腿片,另一三角形放上去,对齐就ok了。
小诀窍
如果您早上起床后比较饿,可以考虑做如此简单的三明治来填肚子,美味又营养,搭配一杯牛奶,是十分不错的早餐呦!
火腿肠做法二
火腿肠面包卷
材料
高粉200克,牛奶110克,黄油20克,鸡蛋液20克,蜂蜜30克,盐2克,酵母4克,火腿肠6根
做法
1。把所有原料(除黄油和火腿肠外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵
2。发酵至2。5倍大时,分成6份,揉圆松驰15分钟
3。将面团擀成椭圆形,底边压薄。卷成长卷,搓成长条
4。取一根火腿用长面条卷好,以次做好,排入烤盘最后发酵至2倍大
5。在面包表面刷一层蛋液,再洒上白芝麻
6。烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟,上色后记得加盖锡纸哦
火腿肠做法三
葱香火腿肠肉松蛋卷
材料
低粉80克,鸡蛋3只,糖粉30克,牛奶60克,玉米油40克,盐0。25小匙,脆皮火腿肠1根,葱数根,沙拉酱适量,肉松适量
做法
1。将烤盘清洗好后,垫上油纸或锡纸;
2。用分蛋器将蛋清和蛋黄分开;
3。蛋白分三次加糖粉打发至硬性发泡;
4。蛋黄,牛奶,油搅匀后,筛入低粉后拌匀至无颗粒;
5。将打发的蛋白分三次倒入蛋黄液中搅拌均匀;
6。将拌好的蛋糕液倒入烤盘,撒上葱花和火腿丁;
7。烤箱事先预热,烤盘放中层,180度上下火25分钟;
8。待蛋糕稍冷,倒扣在保鲜膜上,在上层均匀涂抹沙拉酱,撒适量肉松,再卷起蛋糕,定型十分钟;
9。定好型的蛋卷切段后,两边涂抹沙拉酱,再沾上肉松即可。
火腿肠做法四
西芹火腿肠粥
材料
粳米50克,糯米50克,西芹200克,火腿肠2个,鸡蛋1个,盐适量,味精适量,胡椒粉适量
做法
1、先把大米、糯米洗净。
2、锅里放足量水,把米倒入锅中,大火烧开,转小火煮25分钟。
3、芹菜洗净,切成碎末。火腿切成小丁。
4、把火腿丁放入锅中搅匀,中火烧开。
5、把芹菜末放入锅中,用勺子搅匀。
6、鸡蛋磕到碗里,搅匀倒入慢慢倒入锅中。
7、开锅后加盐、胡椒粉、味精调匀,盛入碗中,即可享用。
小诀窍
喜欢吃清淡的可以少加盐或不加盐。
火腿肠做法五
沙拉火腿肠面包
材料
黄油20克,番茄酱,高筋粉200克,鸡蛋30克,细砂糖25克,发酵粉3克,盐3克,温牛奶100克,沙拉酱,火腿肠
做法
1。将除黄油以外的材料。
2。揉成团。
3。加入黄油继续揉至出现薄膜。放
4。温暖处发酵至两倍大。
5。分割滚圆松弛10分钟。
6。然后擀长。
7。从上到下卷起,头尾粘合。形成环状,放到烤箱里二次发酵45分钟。
8。取出刷上蛋液。
9。中间放上火腿肠。
10。上面挤上番茄酱和沙拉酱。
11。烤箱175度20分钟。
12。出炉,趁热刷蜂蜜。
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