芋头排骨汤的做法
　　导语：芋头口感细腻柔软，绵甜香糯，具有益胃，宽肠，通便散结，不益肝肾，填精益髓等功效。下面一起来看看芋头排骨汤的做法吧！
　　食材主料
　　猪尾骨300g芋头200g腐竹50g黑木耳20g
　　辅料
　　葱姜适量盐适量大料2个香叶适量料酒15ml胡椒粉2g鸡精2g当归适量
　　步骤
　　1。准备好所有的食材。
　　2。猪尾骨用清水冲洗之颜色发白。
　　3。锅中水烧开放入猪骨。
　　4。焯烫出血水在冲洗干净。
　　5。免火内胆锅加入适量的清水，倒入葱姜，大料，香叶，当归。
　　6。再加入料酒。
　　7。放入洗净的猪骨。
　　8。加盖大火煮上15分钟。
　　9。芋头去皮洗净切块。
　　10。泡发的腐竹和木耳洗净，切段。
　　11。猪骨煮上15分钟后加入芋头继续煮2分钟。
　　12。在加入腐竹。
　　13。加入木耳。
　　14。继续煮至开锅。
　　15。然后关火那内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟。
　　16。40分钟后，取出内胆锅放在火上加胡椒粉。
　　17。加入盐和鸡精。
　　18。调味道后关火。

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