鸡蛋的懒人做法大全
　　导语：做鸡蛋很麻烦吗，今天小编来特荐几种鸡蛋的做法给你们吧，懒人们不要再说鸡蛋难做了哦。
　　鸡蛋的懒人做法大全
　　鸡蛋的懒人做法大全：红枣当归蛋
　　食材：
　　当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量。
　　做法：
　　1、准备好材料。
　　2、锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂。
　　3、煮好的蛋去壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，味道更容易渗到鸡蛋内。
　　4、将当归和黄芪放入锅中，加3大碗水煮沸。
　　5、转小火，加入红枣6）放入鸡蛋，大火煮沸后，小火炖，煮汤至一碗即可，约40分钟。
　　7、加入红糖，煮三四分钟即可。
　　8、趁着温热食用，一星期喝12次，对面色发黄，月经不调，月经稀少有一定的辅助作用。
　　鸡蛋的懒人做法大全：凉拌鸡蛋
　　食材：
　　鸡蛋2个、香菇3朵，、香菜少许、淀粉少许、盐醋糖香油和料酒各适量。
　　做法：
　　1、香菇洗净，切丝；香菜洗净，切段。香菇用开水汆烫熟，晾凉备用。
　　2。、淀粉中加入料酒调匀，用料酒调淀粉，可起到给鸡蛋去腥的作用。
　　3、鸡蛋打入碗内，放少许盐给鸡蛋码个底味。
　　4、将和好的淀粉糊倒入鸡蛋内，用筷子或者打蛋器把鸡蛋打散。
　　5、打散后的蛋液用滤网过滤一下，这样做出来的蛋皮更加的。细腻滑嫩。
　　6、锅烧热，锅内抹上一层油。
　　7、用勺子取适量蛋液倒入锅内。
　　8、转动锅子，使蛋液均匀铺在锅底，加热至表面凝固，翻面。
　　9、继续加热至令一面凝固，取出，煎制下一个蛋皮。煎完后，晾凉备用。
　　10、将晾凉的蛋皮，切丝。
　　11、蛋皮丝香菇丝和香菜放入一个大碗内。
　　12、放入适量醋盐糖和香油进行调味，拌匀即可食用。
　　鸡蛋的懒人做法大全：糖心煎蛋
　　食材：
　　清水一小碗，盐半小勺，鸡蛋一个。
　　做法：
　　1、干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火。
　　2、关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以。
　　3、散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀（锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅）。
　　4、打入一个鸡蛋，不要翻动。
　　5、倒入少许清水（清水可以降温，并产生水蒸气），这个时候可以开小火，听见噼里啪啦的声音后关火（因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响）。
　　6、盖上锅盖，用锅里的余温来热熟鸡蛋，35分钟后就可以了。

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