清心寡欲然后每天泡上一壶茶

　　百岁老人吕正规的长寿经
　　简介：吕正规，江西省兴国县潋江镇人，对饮茶颇有研究。
　　在一条人来人往生意兴隆的大街上，有一位老人每天会准时摆开摊位，他就是已过百岁高龄的吕正规老人。吕正规出生于1901年正月，12岁开始就跟着父亲做生意。自70岁后，他便在自家的屋前摆了个小摊，仅卖些酒饼和少量烟花爆竹等，生活清心寡欲、无忧无虑：
　　他做生意不在乎赚钱，只是以此打发寂寞的时光。
　　有时偶尔收到一两张假钞，他也并不生气，更不会把假钞用出去。
　　税务等管理部门考虑到老人做的是小本生意，年纪又大，决定给他免税。但老人执意不肯，他至今仍是一个既及时又足额的纳税人。
　　除了清心寡欲，心态好，吕正规还有一个养生妙诀，就是喝茶。除茶之外，其余的如白开水、矿泉水、饮料等，他一概不喝。吕正规每天早晨一起床，第一要务就是烧水泡茶。他泡茶的水一定要是刚烧沸的，茶泡好后，再慢慢地品上半个小时，才开始吃早饭。老人喝的茶不淡不浓，茶叶也不拘好坏。生活差时，用的茶叶就差一些；日子宽松些，用的茶叶就相对好一些。
　　令人称奇的是吕正规一辈子从没上过医院，如今他身体硬朗、步履稳当，百岁高龄的人看上去像七八十岁。
　　（摘自《人民日报海外版》李志龙报道）
　　医生评点：
　　清心寡欲，原是道家的养生要旨，说的就是要做到内心清静、节制嗜欲。心理学家研究认为，物质上的清贫，可以使精神愉悦；欲望上的清贫，可以为我们舍去烦恼之苦。古人也曾讲过：“寡欲者，其志洁；多欲者，其心贪也。”其意就是：寡欲之人，对自己的物质生活要求不高，而重在追求精神上富有。因此，清心寡欲的人，往往容易产生满足感和幸福感，在自得其乐中，达到了修养身心的功效。
　　在吕正规老人的养生之道中，我们可以深刻地感受到清心寡欲对身心健康的影响。而吕正规的另一个养生之法饮茶，也是一个延年益寿的好方法。古人云：“只消清茶淡饭，便可延年益寿。”事实表明，从古至今，许多百岁寿星对饮茶都情有独钟。他们的事例有力地证明了，饮茶是一种很好的养生习惯。
　　从中医的角度来看，饮茶的具体好处大致有以下几点：
　　生津止渴、清热降火。李时珍《本草纲目》云：“茶苦而寒，最能降火。火为百病，火降，则上清矣。”清凉饮料中唯有茶，对解热止渴最有效果。这是因为茶汤中的化学成份与人的唾液发生了化学反应，使口腔得以长效滋润，从而产生清凉的感觉。
　　喝茶可以减肥。茶叶所含的多种成分，有预防和抑制肥胖的功效。
　　喝茶可预防蛀牙。饮茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，还可防治龋齿。
　　饮茶对心血管疾病如高血压、冠心病等有一定的防治作用。大量的临床实验已经证实，长期饮茶，可以降低人体内的血脂和胆固醇含量，并对降低血压有一定疗效。
　　茶叶是医治肠道疾病的良药。现代医学研究证实，茶中的多酚类物质，能将细菌杀死。同时，饮茶还能预防肠道传染病。
　　茶叶品种繁多，但总的来说也就分为六大类，因每一类茶叶的功效不同，其适用的人群自然也就不同：
　　1红茶，适用于运动量大、体力消耗多的人。
　　2绿茶，具有降血脂防动脉硬化和抗癌的功效。它比较适合运动量及劳动量较少的人、爱抽烟的朋友、嗜酒者、减肥人群和工作压力大的人饮用。
　　3花茶，适用于用脑过度者、脾胃虚寒者和较少劳动者。
　　4乌龙茶：适用于爱吃肉的人和想减肥、美容的人。
　　5蜂蜜茶，特别适用于便秘者。
　　6普洱茶，在减肥美容方面有明显效果。
　　适量饮茶，对人的身体有很多益处，但我们却要注意喝茶的量度和浓度。胃寒的人，不宜过多饮茶，否则会引起肠胃不适；神经衰弱者和患失眠症的人，睡眠以前不宜饮茶，更不能饮浓茶，否则会加重失眠症；服药的人不应该用茶水送服，以免降低药效。另外需注意，不要空腹饮茶、不饮隔夜茶。
　　健康贴士：
　　除了根据自身具体情况选择茶叶外，在不同的季节喝不同的茶叶，也能使其“各尽其能”，在体内发挥其最大的功效。这也是许多百岁寿星最常采用的喝茶方式：
　　1春季宜喝花茶。花茶可以协助人体散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发。
　　2夏季宜喝绿茶。绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，适合夏季饮用。
　　3秋季宜喝乌龙茶。乌龙茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，使人神清气爽；
　　4冬季宜喝红茶。红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。