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　　图片为2020年新时代健康科普作品征集大赛优秀作品
　　谷类食物是中国传统膳食的主食，是人体能量最经济、最重要的来源。谷类也是B族维生素、矿物质和膳食纤维的重要食物来源。然而近30年来，我国居民膳食模式中谷类作为传统主食的地位发生了变迁，居民的谷类消费量逐年下降，动物性食物和油脂摄入量逐年增多，导致能量摄入过剩；谷类过度精加工导致B族维生素、矿物质和膳食纤维损失增多。这些都有可能增加心血管疾病、2型糖尿病等慢性病的发病风险。
　　坚持谷类为主，就是为了保持我国膳食的良好传统，避免高能量、高脂肪和低碳水化合物膳食对健康的不利影响。人们应保持每天适量的谷类食物摄入，尤其要注意增加全谷物摄入。
　　每天
　　让全谷物和杂豆走上餐桌
　　全谷物是指未经精细化加工或虽经碾磨（粉碎或压片等）处理仍保留了完整谷粒所具备的胚乳、谷胚、谷皮和糊粉层组分的谷物。我国传统饮食习惯中作为主食的稻米、小麦、大麦、燕麦、黑麦、黑米、玉米、裸麦、高粱、青稞、黄米、小米、粟米、荞麦、薏米等，如果加工得当均可作为全谷物的良好来源。
　　与精制谷物相比，全谷物含有谷物全部的天然营养成分，如膳食纤维、B族维生素和维生素E、矿物质、不饱和脂肪酸、植物甾醇，以及植酸和酚类等植物化学物。
　　餐餐有谷物，但每餐的主食不能仅吃精白米面，还需将全谷物融入一日三餐。小米、玉米、燕麦、全麦粉等都可以和精白米面搭配，如早餐吃小米粥、燕麦粥、八宝粥等，午餐或晚餐中可以在面粉中混合玉米粉、荞麦粉等，或者选用全麦粉做馒头、面条、烙饼，白米中放些糙米、燕麦、黑米、薏米等（适宜比例：全谷物1/3）来烹制米饭。
　　内容来源：文字来源于人民卫生出版社出版《中国居民膳食指南（2016）》

每天饮食吃素，能降低胆固醇吗？改善血脂高，需要3管齐下最近几年来，高血脂问题异常严峻，虽然高血脂症状并不是很明显，不过确是心脑血管疾病的高危因素如心脏病肾衰竭和高血压脑梗塞等。为能降低胆固醇，很多人想尽各种办法，甚至以天天吃素的方式来积食厌食腹泻困倦多因为湿！夏天祛湿，试试这些方法本文专家李定文，湖南中医药大学第一附属医院治未病中心副主任陈燕清，山西中医药大学附属医院治未病中心主任中医认为，十病九湿。入夏后，雨水重，很多常见的问题如积食厌食腹泻困倦等，大多都冬吃萝卜夏吃姜，但这3种生姜不能买！菜贩子从不让家人吃在我国民间自古就有冬吃萝卜夏吃姜这样的说法，虽然生姜性热味辛，但在炎热的夏季，由于人们喜欢吹空调，大量进食寒凉生冷的食物，很容易引起寒气入体，导致脾胃不适，出现腹泻等情况，这个季节佛教中荤的观念五荤，在佛家称为五辛（具有独特的辛辣味。指葱蒜韭薤和我们中国没有的兴渠。按楞严经记载，释迦佛说吃这些东西会口臭，因此会招爱此味道的鬼道来到我们身边。因此会影响僧人与大众交流。吃这类水漏干后？不能把火去了，先把漏洞补住，往锅里加水，肾虚火的人生理上有什么表现？爱做什么梦？1。肾虚火的人会盗汗，白天燥热，有干燥综合征，性亢奋肾是水，水漏干后的表现是什么呢？人到晚上睡觉时就会盗汗。人们在白天干活出点汗是正常的，但这十种饮料，少喝甚至不喝亚太日报Shannon从营养丰富的水果冰沙到花哨的有机能量饮料，健康饮料的货架在过去几年里发展迅速。不过，抛开那些高大上的广告和华丽的包装，人们就会发现，许多健康饮料其实对人体一点如何将营养最大化我们吃饭不仅为了解馋和果腹，也是为了身体更健康。有了健康的身体才能有资本去努力奋斗，才能有更好的明天！随着生活节奏的加快，快餐外卖这样的词汇充斥我们的生活，还有一些早就已经上榜世界银屑病病机多复杂，临证不应拘泥常法银屑病又名牛皮癣，是一种常见的慢性复发性炎症性皮肤病。基本损害为红斑丘疹，或斑块上覆盖多层银白色鳞屑。中医属白疕干癣松皮癣风癣蛇虱等范畴。牛皮癣中医治疗悠久，疗效确切，绿色无副作用高血压为何如此害怕便秘？医生5个注意点，避免便秘引发并发症便秘是每个人都经历过的事情，但是对于中老年人来说，便秘确实一件很危险的事情，因为中老年人的肠胃慢慢退化，肠道蠕动变慢，胃部消化能力减弱，再加上身体素质不如从前，运动量的减少，再加上出现高血压急症怎么办？预防高血压做好这六点随着社会的不断发展，人们的生活水平也在不断提高，随之而来的就是各种心脑血管疾病，高血压就是其中一种。说起高血压患者，人们通常想起的都是老年人患者，其实不然，患有高血压患者不只有老年清朝御医的百病皆重调肝系列一从肝论治的理论一肝为脏腑病之贼肝为脏腑病之贼，主要是因为肝主疏泄，对全身气机的调节起着关键的作用。中医认为，肝脏，为风木之脏，风善行而数变，为百病之长。木其母为水，其子为火，水为阴，火为阳，水火