今年42岁的董女士家住河南商丘，就在半个月前，王女士因为胸闷胸慌，且时常出现作呕的感觉，后来在家人的陪伴下到当地医院进行检查，结果却显示王女士被确诊为肝癌，当得知这个消息之后，王女士寝食难安，怎么都不敢相信这个事实，因为平日的自己既不喝酒也不抽烟，怎么突然就肝癌了呢？ 后来经过医生细问后得知，王女士之所以突然被肝癌给盯上，其实多半与她常年不良的饮食习惯有关，原来，王女士平日有一个习惯，那就是特别爱吃腌制类的食物，喜爱到什么程度呢？几乎没一顿少了咸菜都吃不下去饭，但是，让王女士怎么都没有想到的是，也正是因为自己的这个癖好，最终酿成了肝癌的发生。 医生指出：长期吃腌制类的食物之所以会诱发肝癌的发生，这主要是因为腌制食物中不仅含有很多对人体有害的真菌，更重要的是还含有一种致癌物质——亚硝酸盐，如果长期食用这类食物，会直接增加我们患肝癌风险。 医生指出：当肝脏癌变前，身体会出现3个异常，现在知道还不晚！ 1、上腹部疼痛 众所周知，肝脏位于我们人体的右上腹部位置，当肝脏出现癌变的时候，癌细胞会直接压迫我们的腹部神经，从而会出现腹部隐隐作痛的感觉，如果我们的上腹部经常感觉到不明原因的疼痛，且按压下去能够感觉到明显的异样的话，一定是我们的身体出现情况了。 2、消瘦乏力 当肝功能出现异常的时候，会导致人出现身体消瘦，浑身疲乏无力的表现，正常的累是经过正常休息后就会缓解，但是如果是肝病引起的劳累却是不明原因、长时间无法缓解，出现这种症状，就需要考虑肝脏问题了。 3、脸色发黑 除了黑眼圈之外，随着肝病不断进展，患者面部肤色也会发生变化，逐渐呈现出黯淡无光、发黑干燥的状态。在极严重情况下，患者甚至还会出现古铜色面容，这也是医学界常说的＂肝病面容＂。 那么，对于肝不好的患者而言，在日常生活中，该如何才能预防肝脏癌变发生呢？ 86岁中医院士：常用＂1素＂煮水，肝炎、肝癌绕道走！ 李蕴铷，我国知名的中医专家，今年已经86岁高龄的李老从事中医工作至今已经50余载，说起养肝，李老也有着自己多年的经验总结，其研究成果之一便是发现了荷ֺֺ香ֺ豆中含有的抑制病毒复制的硒元素、多糖以及皂苷类物质，能够与肝病毒相结合使其失去活性，经常泡水的话，对提升人体免疫力、修复受损肝细胞和降低转氨酶皆能起到很好的帮助。 在早年时期，李老还曾做过这样一个实验，乙肝患者的病人，在给他们使用之后，发现患者的睡眠质量明显改善，而在服用一段时间以后，体内的转氨酶数值也呈现出不同程度的下降趋势。 此外，李老还指出，对于肝不好的患者而言，在日常生活中，还需做好以下2件事，方可事倍功半！ 1、常喝汤 食材：猪肝100克、荠菜（或菠菜）100克、枸杞子20克、生姜4片。 做法：荠菜事先焯水，猪肝切片用盐腌制后挂水淀粉。先下荠菜、枸杞等食材，最后放猪肝稍加焯烫成熟即可。 功效：荠菜被称为＂护生草、净肠草＂，有疏肝养肝的功效；猪肝补血，枸杞明目，适合夏季护肝食用。 2、多运动 常言道：＂生命在于运动＂，肝病患者如果想要成功避免肝脏癌变，除了要积极配合医生治疗以外，平日最需要坚持的那就是运动。每天保持适当的有氧运动不仅有助于身体中脂肪的消耗，更重要的是还可以排出大量毒素，减轻肝脏负担。 当然，在运动的时候，肝不好的人需要避免剧烈运动，可以根据自己的体质和年龄每天做一些适当的有氧运动就好。