能喝！但要适量！
　　有些糖友会有疑问说，自己喝酸奶餐后血糖总是高，但是医生要求每天要补充一定量的蛋白质，除了吃一些鸡鸭鱼肉补充蛋白质以外，酸奶也是补充优质蛋白质的来源之一，性质都是为身体补充优质蛋白质，怎么喝酸奶餐后血糖就高呢？
　　酸奶是一种很好的奶制品，和牛奶一样含有丰富的钙、优质的蛋白质以及其他的维生素和矿物质，基本上是所有食物里面营养较全面的食物。
　　但是酸奶有一个问题，就是酸奶口感酸涩（特别酸的那种）， 为了调节酸奶的口感，往往会添加一些糖。
　　大家都知道，糖吃多了，特别对于糖友来说，会造成血糖大幅度波动。
　　糖友怎么挑选酸奶？
　　1. 看营养成分表
　　营养成分表主要看两项： 蛋白质和碳水化合物的含量
　　蛋白质
　　我们一般喝的酸奶属于发酵乳（风味发酵乳），根据国家标准酸奶的蛋白质含量必须要≥2.3%,对于蛋白质含量为1%或低于1%的，可能就是乳酸菌饮料。
　　碳水化合物
　　看碳水化合的含量是了解含糖量
　　一般酸奶口味较酸，通常会加一些糖来调口感，让我们喝起来不那么酸。如果是水果味的酸奶，通常加有果酱，喝起来更甜。原味的酸奶碳水化合物的含量基本在10%-12%，果味的酸奶含糖量最高可达到16%。
　　无添加糖的酸奶碳水化合物含量为5%；
　　一般（经常喝）的酸奶碳水化合含量为10-12%；
　　加了果酱、炼乳、蜂蜜的酸奶碳水化合含量为15%左右。
　　（看碳水化合的含量，希望大家在选择酸奶要 货比三家！ 糖尿病人选择碳水化合含量较少的。）
　　2. 看配料表
　　配料表越简单越友好。如果配料表是生牛乳和各种什么乳酸杆菌、球菌，其他没有，建议糖友选择。
　　如果配料表中 除了生牛乳和乳酸杆菌，还有添加糖（白砂糖、加糖炼乳）、增稠剂（明胶、二淀粉磷酸酯）、甜味剂（三氯蔗糖），各种口味的果酱等， 不建议糖友选择。
　　我们平时吃的瘦肉是不含碳水化合物，也就是不含糖的，对血糖影响较小。酸奶上述讲过是含糖的，喝得过多过快血糖波动就很剧烈。建议糖友喝酸奶应选择含糖较少的甚至是无蔗糖的酸奶并且小口慢慢慢慢喝，这样对血糖的冲击也就更小。

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