高血糖高血压高血脂的朋友夏季可以吃的几款菜品02
你吃的食物成为了你,你的思想也成为了你。
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通达生命需要追求真正能供养生命的东西,而这些东西往往是物质成本并不高,操作起来也很简单的,比如我们每日需要摄入的食物。
如果您的身体已经出现了问题,更要从饮食开始做出改变,别小看那些平凡朴实的蔬菜。
6月24日介绍了同时具有降脂、降压、降糖营养素的6种蔬菜;
6月25日介绍了其中的一种蔬菜------ 番茄的几种做法。
今天介绍南瓜的几种做法
温馨提示:南瓜有助于提高胰岛素的含量,但也要食之有度,每日的适宜量是200g。
01 米粉南瓜
原料搭配
材料:米粉80g、南瓜30g、虾米10g、瘦肉馅30g、香菇丁若干、葱花20g
佐料:酱油1大匙、植物油1小匙、可饮用水200ml
制作方法
step.1
南瓜切丝备用;
虾米洗净泡在可饮用水中直至泡软,泡虾米的水留着备用;
米粉用滚水略浸泡后捞出,过凉水,捞出备用。
step.2
净锅置火上,热锅,倒入植物油;
放入虾米、瘦肉馅、南瓜丝炒熟;
倒入泡虾米的水煮至滚开,倒入酱油;
放入米线,拌炒至收干即可。
02 南瓜羹
原料搭配
材料:南瓜100g、土豆90g
佐料:盐1小匙、可饮用水300ml
制作方法
step.1
南瓜带皮蒸熟后,晾凉、切块备用;
土豆去皮,切块备用。
step.2
将土豆块与南瓜块放入果汁机中打成泥后倒入盛器。
step.3
将盛器放入锅中,边煮边搅拌,即将开锅时加入盐再搅拌几次即可。(浓稠度可以根据个人的喜好加水调整。)
温馨提示:血糖高的朋友饮用此羹,要算在当日主食的摄入量中。
03 南瓜米船
原料搭配
材料:南瓜1个、糯米10g、绿豆20g、红豆20g、黑米20g
制作方法
step.1
糯米、绿豆、红豆、黑豆分别在各自的容器浸泡2小时;
浸泡后捞出、沥水、放在一个盛器中拌均匀。
step.2
南瓜开一个小盖,用勺子将瓜瓤挖出;
倒入米粮,倒入适量的可饮用水搅拌均匀。
step.3
将南瓜盖儿盖上,放入蒸锅内,用旺火蒸45分钟至米香溢出;
取出南瓜,去掉瓜盖儿,将南瓜切片装盘即可。
食物在构筑我们的身体,
活得明白需要吃得明白,
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