有益于中老年健康的决明茶
有益于中老年健康的决明茶
河北 石家庄市/宋禄法
有诗云:"愚翁八十目不瞑,日书蝇头夜点星。并非生得好眼力,只缘常年服决明。"
近来在报端,有位李先生说,他年轻时患慢性眼疾,后得益于有效偏方,至今八十多岁而眼不花、耳不聋,腰板儿挺直,走起路来脚下生风,与他同庚的老伴,也眼明体健,飞针走线,赛过年轻姑娘。这使人生奇,向其讨要养生、养眼秘诀。他说:"我每年在院里种草决明,我们天天饮决明茶,长年不断。"
草决明是一年生豆科植物,野生于山坡、河边,也种于田间、庭院,高1 2米,叶互生,双数羽状复叶,昼开夜合,夏开小黄花,花落结细长荚,于白露前后采收。其种子称决明子,呈菱方形,黄褐色,平滑而有光泽。我国最早的药典《神农本草经》将决明子列为药中上品,谓其主治诸目疾,久服益精光,轻身。
中医学认为,决明子味甘、苦、咸,性微寒。归肝、肾、大肠经。具有清肝益肾、祛风明目、利水润肠和消暑解毒之功效。决明子是古人治疗目赤肿痛、目暗不明等眼病的要药。现代药理研究证实,决明子含有决明素、决明内酯、大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素蒽酮及维生素A类物质等。可改善视网膜供血,对视神经有保护作用,能消除视疲劳,防治近视、老花眼、白内障、夜盲、结膜炎、视网膜炎、视神经萎缩等眼病。还有降血压、降血脂、降胆固醇、防治血管硬化、抗血小板聚集及预防心脑血管病的作用。本品还可润肠通便,是治疗中老年便秘的佳品,有些想瘦身的人,将其奉为"减肥圣药"。
决明茶的制作:将决明子放入锅中,用文火翻炒至有爆裂声响,闻到有香气时出锅、放凉,贮瓶备用。每用炒决明子1小把(6 9克),以开水冲泡当茶饮,边喝边续水,待色味俱淡时弃之。每天1次。常年饮用可延缓衰老。但便溏者慎用。
国家中医药管理局 主管
中国中医科学院中药研究所 主办
中医药知识 健康养生资讯
【来源:家庭中医药杂志】
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