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　　膳食纤维主要来源于植物性食物中，如谷物、水果、蔬菜等，肉类中完全不含膳食纤维。 正常人每天需要摄入30克左右，才能满足人体需要。当前由于饮食的过于精细化，单纯依靠饮食很难保证对膳食纤维的摄入，再加上人们对水果蔬菜、粗粮的摄入更少，因此膳食纤维的缺乏是普遍现象，这也是当前富贵病、慢性病高发的主要原因之一。有一个现象大家都会有体会，就是膳食纤维摄入不足时，会感到肚子里明显不适，并出现便秘、排便不畅、大便不成形等症状。
　　消费者如何识别和选用膳食纤维？
　　首先需要强调的是，饮食不可挑食。增加膳食纤维总的摄入量的有效途径，就是多吃植物性食品，选择谷物、粗粮、果蔬类等膳食纤维含量高的食品食用。
　　那么，哪些食物含的膳食纤维多呢？
　　一般来说，越是精细加工的食品，其膳食纤维的含量越少。含量较高的有麦麸、玉米、荞麦、燕麦、水果皮、绿叶蔬菜等。其中麦麸所含膳食纤维高达18%。不过，这些食物大多口感较差而不受欢迎。目前，市场上也有一些膳食纤维食品，消费者在选择的时候要注意鉴别，尽量选择含量高的复合型膳食纤维，这样可以有效补充水溶性和不溶性的膳食纤维。
　　下表是一些食品中的膳食纤维含量。表中前半部分的食品膳食纤维含量相对较低，后半部分相对较高。
　　观众朋友们可以参照表中的数据，选择食品以便增加膳食纤维摄入量。
　　从表中我们可以看出，含膳食纤维较多的食物有海带等海藻类，紫菜、木耳、蘑菇等菌类，黄豆、红小豆、绿豆、蚕豆、豌豆等豆类，燕麦面、玉米面等粗粮，另外还有水果和蔬菜等。
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　　来源：膳立方 中国膳食纤维
　　编辑：王培林
　　出镜：张雨婷
　　剪辑：王子祥

明天雨水，无论多忙，记得吃3菜2肉1果，顺应节气，健康过春导读不知不觉，雨水节气就要来到了，而雨水节气时，太阳的直射点也由南半球逐渐向赤道靠近了，此时北半球的日照时间和强度不仅在增加，而且空气中的冷空气和海洋来的暖湿空气不断的碰撞，导致降老年痴呆症的常见误区所谓的老年痴呆症，最常见的为阿尔茨海默病。阿尔茨海默病是发生在老年期及老年前期的一种原发性退行性脑病，指的是一种持续性高级神经功能活动障碍，即在没有意识障碍的状态下，记忆思维分析判喝酒后，若身体频繁出现4种现象，建议及早戒酒，别不听劝我国自古以来就是一个礼仪之邦，在平时招待客人的时候自然少不了酒的身影，当然现在社会的需求也离不开酒。如今人们的养生意识越来越强，想大家也都知道，长期大量喝酒对于肝脏的损伤是非常严重好吃不易胖的牛奶胚芽燕麦片，怎么个吃法才营养又美味？牛奶小麦胚芽燕麦片，对于养生人群来说肯定不陌生。那么经常喝牛奶小麦胚芽燕麦片有什么好处呢？想必这是很多人都关心的一个问题。首先，牛奶和小麦胚芽燕麦片本身所含有的营养价值都十分丰富，有些水果的热量比肉还要高，千万别超量吃新鲜水果富含维生素矿物质和膳食纤维，适当吃水果对于保持肌体健康防衰老是有好处的。曾有研究显示，与其他国家相比，中国人吃水果少的问题非常突出，其导致的绝对心血管病死亡人数最多，每年约妇科主任女性月经期间，6种食物可以放开吃，或有助暖宫排毒大多数女性朋友会把月经看作是一件非常重要的事情，因为通过观察月经的状态，能够判断身体健康方面的问题，所以有些人也会把月经看作是身体健康的晴雨表。正常的月经符合下面这几个标准月经颜色吃那些药物千万不能喝酒？原标题吃那些药物千万不能喝酒？在服用甲硝唑呋喃唑酮甲苯磺丁脲氯磺丙脲以及一些具有甲硫四氮唑侧链的头孢菌素（如头孢美唑头孢孟多头孢哌酮头孢甲肟头孢替安拉氧头孢等）后，只要摄入少量酒精一个实验告诉你！千万不能用茶水送服药物来源大湾区之声很多人平常习惯喝茶甚至一些人在吃药时如果身边没有白水而刚好有一杯茶就会直接以茶水送药但这种做法其实是错误的一个实验告诉你千万不能用茶水送服药物不宜用茶水等送服药物模拟服用他汀类药物后，血脂正常了，什么时候可以减量或是停药？有位朋友问华子，吃了半年的他汀类药物，血脂正常了，能不能减量或是停药？华子说，不同情况要不同对待，要根据自己的具体情况而定。通常来说，血脂降到正常范围并不是他汀类药物的停药标准，只营养都在汤里这句话是对是错？现在很多家庭每过一段时间就会去买一些排骨，鸡鸭来炖汤，老一辈的人都认为经过长时间的高温熬煮，食材的营养都到汤里去了。这个观点是否正确呢？排骨汤排骨汤是很常见的一种汤品了，许多人用排水煮or油炸？元宵汤圆这样吃更讲究吃汤圆是元宵节的传统习俗。今夕是何夕，团圆事事同。汤官寻旧味，灶婢诧新功。星烂乌云里，珠浮浊水中。汤圆寓意团团圆圆，幸福美满。汤圆虽寓意好，但由于元宵和汤圆主要原料是糯米粉，而糯米