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过年买砂糖橘,凡是有这5种特征的,告诉家人不能随便买!

  导语:过年买沙糖桔,但是有这"5种特征"的,告诉家人:不能随便买!
  还有十天就要过年了,相信大家现在这个时候,都在满心欢喜地挑选着年货。在广东,年货最不可少的就是橘子了。而这个季节,砂糖橘就是应季橘子之一,一般我们吃应季的水果,反季节的水果都尽可能少吃。
  "橘"和"吉"谐音,所以对于一向都非常讲究"意头"(好兆头)的广东人来说,年货肯定得买上一些砂糖橘,寓意"大吉大利"。每年过年,妈妈都会在给压岁钱时,顺便拿着两个橘子一起给,寓意"事事顺利"、"大吉大利"、"利利是是"。提起砂糖橘,相信很多人都知道其特点是:皮薄肉嫩、鲜甜多汁,吃上一个都会觉得越吃越过瘾。过年家里来客人了,还会拿出砂糖橘来招待客人。
  砂糖橘好吃是众所周知的,但是对于挑选砂糖橘,不知道大家又懂不懂呢?过年买沙糖橘,凡是有这"5种特征"的,赶紧告诉家人:不能随便买。
  特征一:砂糖橘表皮有白霉斑点的,不能选!
  可能很多人在挑砂糖橘时,都不会留意这么细节的地方。有时候我在挑选砂糖橘时,也很难发现:原来砂糖橘表皮还会有白色的霉菌斑点。今天在挑选砂糖橘时,我的手拿过砂糖橘后,感觉湿答答的,仔细观察才发现,我挑好的橘子有白色霉斑。像砂糖橘表皮有白霉斑点的,其实就是砂糖橘感染了白粉病。有病又发霉的橘子,可千万不能挑选了,吃了肯定有害无益。
  特征二:叶子有白色斑点的,不能选!
  可能很多人在选购砂糖橘时,根本不会留意叶子,但是仔细观察的人就能发现:原来有些砂糖橘的叶子还会有白色斑点的。遇到叶子有白色斑点的砂糖橘,不能选!
  特征三:叶子皱巴巴的,不能选!
  一般来说,新鲜摘下来的砂糖橘,叶子应该是向四周伸展开来的。而遇到叶子皱巴巴的,完全没有伸展力的,证明这砂糖橘并不是很新鲜。建议像这种情况的砂糖橘就别选了!
  特征四:黄色叶子的,不能选!
  很多人都会认为,凡是有叶子的都是新鲜又好的果子。可是某次我买了砂糖橘,其实有几个是黄色叶子的,妈妈就说:以后带黄色叶子的砂糖橘不能选,那是"死树果"。妈妈种了十几年的砂糖橘,对于砂糖橘可有经验了,一看就能辨别带黄叶的砂糖橘,其实橘树已经是病怏怏的了,所以像带黄叶的砂糖橘,其实是非常酸的。
  特征五:没有叶子的,不能买!
  很多人看到这里,都会有疑问:怎么不带叶子的砂糖橘就不能买了呢?其实呀,一般砂糖橘在采摘时,果商都会要求果农,在采摘砂糖橘时,一定带点叶子一起剪,这样才能卖得好。而一般来说,没有叶子的很有可能不是优质的砂糖橘,所以没有叶子的果子,尽可能不买!
  以上所说的凡是有"五种特征"的砂糖橘不能买,那么我们到底要挑选怎样的购买呢?
  怎样挑选砂糖橘?
  技巧1:看叶子
  看叶子这个技巧也分2种情况:
  第一种情况:看到砂糖橘的叶子是绿色的,并且绿得发黑的,那么这种砂糖橘大可放心挑选,这种砂糖橘鲜甜多汁。而如果叶子是黄色的,就不能挑选了,因为黄叶砂糖橘是非常酸的。
  第二种情况:叶子是伸展开来的,就是新鲜的砂糖橘,尽可能放心挑选,而如果叶子是皱巴巴的,建议不挑选。
  技巧2:看果皮颜色
  一般来说,砂糖橘果皮呈橙红色,那么说明成熟度高,吃着非常甜。而果皮是黄色的,相对来说比较酸。
  所以大家在选购砂糖橘时,如果遇到以上"5种特征",就不能随便买。在挑选砂糖橘时,掌握以上的详细挑选技巧,那么就能挑出汁多饱满、鲜甜可口的砂糖橘。
  #红红火火过大年#

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