俗话说富吃虫草，穷吃黄瓜，但吃黄瓜也有3个禁忌，你知道吗

　　民间有句俗话，叫做：＂富吃虫草，穷吃黄瓜＂，可见黄瓜的营养价值，在人们的心目中是可以和虫草等，高营养和高价值的营养品相提并论的。而且，生活中，我们都知道吃黄瓜有很多的好处，经常食用有益于身体健康。但是，你知道吗？黄瓜虽好，但是也不可以盲目地吃，这3个吃黄瓜的禁忌，你了解吗？吃错了反而有害健康。
　　1.黄瓜不能和花生一起吃
　　在生活中，人们可能很少听说过黄瓜不能和花生一起吃这种说法，因为很多喜欢喝酒的人，也是经常将凉拌黄瓜和花生米作为下酒菜一起食用，但是好像也没有出现中毒，或是其他身体不适的状况，这是为什么呢？其实，黄瓜不能和花生一起吃，并不是说吃了就会损害健康，甚至是出现中毒的情况，这主要是由黄瓜和花生的属性决定的。大家可能不知道，黄瓜和花生其实都属于偏寒性的食物，花生性冷，而黄瓜更是典型的寒性食物，不仅如此，花生中还含有大量的油脂，若是经常将两者搭配在一起食用，不仅会刺激我们的肠胃，引起肠胃不适，更容易引起腹泻等症状，长期这样，是会危害人体健康的。
　　2.黄瓜不能和西瓜一起吃
　　黄瓜性凉，并且食用之后可以增加肠道的滑利性，能够帮助排便。而西瓜也是性寒的，所以二者性味相同，一起食用的话，会使体内寒凉之气过重，导致脾胃受寒，很容易出现着凉感冒、腹泻等不适的症状，因此不建议一起食用。
　　3.黄瓜不能和西红柿一起吃
　　生活中很多人可能会觉得，西红柿和黄瓜一起吃，营养可能会加倍。但其实这种想法是错误的，这种吃法也是不可取的。黄瓜和西红柿一起吃，不仅营养不能加倍，反而还会降低两者的营养。这是因为，黄瓜中含有一种降解维生素C的酶，若是一起吃，这种酶就会降解西红柿中的维生素C，降低其营养价值，也不能达到提高抵抗力的作用。
　　除了这些注意事项外，很多人在平时吃黄瓜时，都会习惯性地把黄瓜把扔掉，有的人可能是觉得黄瓜把是苦的，口感不是很好，所以扔掉；有的人确实觉得黄瓜把之所以是苦的，肯定是因为有毒，经常吃对身体不好。但是，你知道吗？黄瓜把的味道虽然有一点苦，但是却是美容养颜、排毒素的最佳物质！它之所以有苦味，是因为这种苦味来自于葫芦素C，这种物质除了口感不佳，但对人体是有好处的，例如经常食用，不仅可以排毒养颜，达到美容养肤的效果，而且还能增强人体抵抗力，有效地预防感冒等小疾病。
　　所以，在生活中，黄瓜虽好，我们也不能盲目地吃，还是要注意以上的一些禁忌，以免影响吃黄瓜的效果。除此之外，我们生活中也尽量少吃生黄瓜，因为生黄瓜表皮极易感染细菌，经常食用这样不干净的黄瓜，反而容易引起健康危害。
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