保持皮肤健康的5种最佳食物

　　营养对健康很重要。不健康的饮食会损害您的新陈代谢，导致体重增加，甚至损害心脏、肝脏等器官。
　　但是你吃的东西也会影响到另一个器官--皮肤。
　　随着科学家对饮食和身体的了解越来越多，饮食会严重影响皮肤的健康和衰老。
　　本文介绍保持皮肤健康的5种最佳食物。
　　1.鱼
　　三文鱼、鲭鱼和鲱鱼等海鱼是有利于皮肤健康的绝佳食物。它们富含omega-3脂肪酸，对维持皮肤健康很重要。
　　Omega-3脂肪酸有助于保持皮肤柔软、湿润，omega-3脂肪酸缺乏会导致皮肤干燥。
　　这些鱼中的omega-3脂肪可减轻炎症，减轻组织发红和减少痤疮的形成，还可以使防止紫外线对皮肤的损伤。
　　一些研究表明，鱼油补充剂可能有助于对抗影响皮肤的炎症和自身免疫疾病，例如牛皮癣和狼疮。
　　鱼类含有维生素E，有抗氧化作用，减少皮肤的氧化，摄取足够的维生素E对于保护皮肤免受自由基和炎症的损害至关重要。
　　这些海鱼也是优质蛋白质的来源，而优质蛋白是维持皮肤完整性所必需的物质。
　　最后，鱼提供锌--锌对于调节以下物质至关重要：
　　· 炎症
　　· 整体皮肤健康
　　· 皮肤细胞的更新换代
　　锌缺乏会导致皮肤发炎，病变和伤口愈合延迟。
　　概括
　　三文鱼、鲭鱼和鲱鱼等海鱼类中的脂肪类型包含omega-3脂肪酸，可减少炎症并保持皮肤湿润。它们还是优质蛋白质，维生素E和锌的良好来源。
　　2.核桃
　　核桃具有很多的好处，使它们成为健康皮肤的极佳食物。
　　核桃是人体必需脂肪酸的绝好来源，这些脂肪酸人体无法合成，需要外界补充。
　　事实上，核桃富含omega-3和omega-6脂肪酸，所比其他大多数坚果都含量要高很多。
　　饮食中富含omega-6脂肪的可能会促进炎症发生，包括牛皮癣等皮肤炎症。
　　但是，omega-3脂肪可减轻体内的炎症-包括皮肤中的炎症，由于核桃omega-3脂肪含量很高，因此它们可能有助于抵抗omega-6的对炎症的促进。
　　此外，核桃还含有其他营养，例如锌，含量非常的高。
　　锌对于皮肤正常发挥屏障作用至关重要。对于伤口愈合以及抵抗细菌和炎症，这也是必不可少的。
　　核桃还提供了少量的抗氧化剂，维生素E和硒。
　　概括
　　核桃是必需脂肪酸、锌、维生素E、硒的良好来源-所有这些都是您的皮肤保持健康所需的营养。
　　3.葵花籽
　　通常，坚果和种子是增强皮肤营养的良好来源。
　　葵花籽就是一个很好的例子。
　　葵花籽含有大量的维生素E、硒、锌和蛋白质。
　　概括
　　葵花籽是营养素的极佳来源，其中包括维生素E，维生素E是皮肤的重要抗氧化剂。
　　4.红薯
　　β-胡萝卜素是植物中发现的营养素，它可以在你体内转化为维生素A。
　　β-胡萝卜素存在于橙子和蔬菜中，例如胡萝卜、菠菜和红薯，红薯是极好的β-胡萝卜素来源，β-胡萝卜素可充当天然防晒霜，帮助保持皮肤健康。
　　食用时，这种抗氧化剂会掺入您的皮肤中，有助于保护皮肤细胞免受阳光照射，防止皮肤晒伤、皮肤细胞死亡以及皮肤干燥、皱纹。
　　有趣的是，大量的β-胡萝卜素也可能会为你的皮肤增添温暖的橙色，让你变黄，整体外观看起来其实更加健康。
　　概括
　　红薯是β-胡萝卜素的极佳来源，它是天然的防晒霜，保护你的皮肤免受阳光伤害。
　　5.红色或黄色彩椒
　　像红薯一样，彩椒也是β-胡萝卜素的极佳来源，含量非常丰富，你的身体会将其转化为维生素A。
　　它们还是维生素C的最佳来源之一，它是产生胶原蛋白所必需的，可保持皮肤紧致和结实。
　　一项涉及妇女的大型观察性研究表明，随着年龄的增长，摄入大量维生素C可以减少皮肤起皱和干燥的风险。
　　概括
　　彩椒含有大量的β-胡萝卜素和维生素C，两者都是皮肤的重要抗氧化剂。维生素C也是创造胶原蛋白所必需的，胶原蛋白是保持皮肤结实的结构蛋白。