生长在四川，吃过了无数次的鱼摆摆，早就听说麻辣鱼麻辣鲜香为一体，辣而不燥，鲜而不腻。趁着周末有空，做了一回麻辣鱼，还算成功，分享给爱吃鱼的朋友作参考。
　　1.首先买一条自己爱吃的鱼，我买了一条钳鱼，在鱼摊老板已经清理好切好，回家又清洗了两遍。
　　2.将鱼片鱼骨分别加入腌鱼粉、盐、姜丝腌制十来分钟。
　　3.腌鱼的同时，准备煮鱼的配菜。豆腐切块、豆皮切丝、清洗黄豆芽；再切些许细香芹、小葱、蒜末和香菜备用。
　　4.热锅倒油，放姜蒜爆香倒入黄豆芽炒30余秒关火放少许盐炒匀，盛在准备盛鱼的碗里。
　　5.洗锅烧油，油温达到七八成后放入调料、葱白段，适量青花椒，炒香后加入清水。水开后下鱼头鱼骨，再次烧开后撇去浮沫，放入豆腐、豆皮。
　　6.豆腐豆皮入味后，将鱼头鱼骨和豆腐豆皮捞出放到豆芽碗里。
　　7.将锅里剩余的汤煮开后下入鱼片，大火两分钟关火，连鱼片带汤一起盛出。
　　8.在煮熟后的鱼片上撒上小芹菜、蒜末、香菜、青花椒，起锅热油，待油温全熟后，把热油均匀淋在鱼上，香醇美味的麻辣鱼就大功告成了！
　　爱吃辣的朋友可以在淋油之前再多撒上些辣椒面，热油浇在上面滋啦滋啦的声音仿佛是美食对你的召唤，不信的话自己可以回家试试哦！

急救药品如此丰富，该如何选择？心脑血管病人建议收藏导语如今急救类的药物种类多种多样，效果也也是越来越好，对于患有心脑血管类的病人和中老年人来说是特别有利的。但选择多了，我们也会因此挑花眼，不知道应该吃哪一种，市面上的药有很多，比如均衡营养，白癜风患者秋季多吃素三宝，也要多吃荤三宝饮食顺应四季自然变化有助于身体健康。对于白癜风患者来说，饮食要更加注意。进入秋季，在饮食方面也需要做出相应的调整。荤素搭配保持营养平衡，吃得好将有利于促进白斑的恢复。一秋季多吃这素如果一辈子不吸烟不喝酒，会不会活得更久？一项调查公布答案酒界泰斗秦含章享年112岁，茶界泰斗张天福享年108岁，养生大师梅墨生享年59岁！有个医生叮嘱我爷爷再也不要喝酒，结果医生自己50多就走了，我爷爷如今90多了还天天喝酒有人一辈子不眼睛痒的原因判断对于眼痒的判断，主要看有没有伴随其他症状，如无伴随症状（无分泌物无畏光无结膜刺激症状等等），仅仅是单纯的痒，而且痒的季节性非常明显，同时还伴有鼻痒流清鼻涕打喷嚏等鼻子方面的过敏症状喝豆浆也分季节，春季喝它最好，养肝明目，调节免疫力豆浆是我们平常常喝的早餐之一，因其营养丰富，也受到了大家的喜爱，频上我们的餐桌。其实喝豆浆也是分季节的，每个季节喝什么样的，才是最滋养身体，也是关键。就比如说，春天天气干燥，肝火旺研究称用植物蛋白替代红肉可降低患心脏病的风险根据一项新研究，用植物蛋白替代饮食中的红肉可能是降低心血管疾病（CVD）风险的有效方法。食用红肉和患上心脏病之间的联系是众所周知的，但是用特定的食品替代红肉是否会降低风险仍然不明确菠菜6种最好吃的做法，每种都美味健康，看看你喜欢吃哪种？说到菠菜，相信大家都非常的熟悉了，菠菜是我们常见的蔬菜之一，它的营养价值特别的高，菠菜有营养模范生之称，它富含类胡萝卜素维生素C维生素K矿物质（钙质铁质等）辅酶Q10等多种营养素。夏季如何养生？夏季养生要做到以下几点1。一年中夏季阳气最旺，建议在户外活动每天不少于8小时以上，补充阳气2。夏季不宜吃过于冰凉的东西，中医讲究长夏属脾，冰凉的东西会对脾胃造成伤害如果脾胃受寒，必日常中如何科学地喝水？1摄入量不同类型的人群对水分的需求不同建议在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日饮水应达到身体体重的46。除此之外，在高温下生活或从事强体力劳动的人老人孕期及哺乳期的女性身体脾气暴躁血压增高？这个常用菜，入汤还有这功效初夏时节，天气多变。面对在所难免的闷热，有的人难免容易脾气暴躁。对于血压不稳定的人，多争吵两句，很可能就开始血压增高了。广东省人民医院中医科副主任医师林举择表示，初夏吃荠菜有好处，有白头发最好不要染，日常多吃这4种食物，或可以帮助你改善白发长白发是非常正常的生理表现，随着年龄的增长，头上的白头发会越来越多，从医学角度分析判断，长白发的主要原因是由于毛囊处的黑色素含量减少导致，当体内黑色素生成量降低后，就会刺激白发生长