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炒菜常犯5个错误,不仅营养少还伤肺!简单改变就能避免,别再中招了

  大家平时都很关注"怎么吃"更健康,有时却会忽略"怎么做"的问题。一日三餐的诞生离不开炒菜,很多人不知道的是,炒菜时一些不经意的习惯,不仅会让食物营养大打折扣,甚至还会给健康埋下隐患。
  今天就和大家讲一讲,这些常见的错误炒菜方式。
  1水不沥干就下锅
  炒菜时食材如果不沥干水分,和油接触的一瞬间剧烈迸溅,很快发生汽化,会变成很多细小的微粒,以致于PM2.5的值比油炸还高。吸入这些细小的颗粒物可能对肺造成损伤。
  因此要注意控制油温,并且尽量把食材表面的液体沥干净,避免迸溅。
  2油冒烟后才下锅
  油冒烟时温度一般已经达到200 以上了,其中的维生素E、磷脂、不饱和脂肪酸等在高温后很容易被氧化,蔬菜中的营养素可能被破坏。
  一般来说,五六成热的油就可以炒菜了,建议准备一根筷子伸进油里,四周有小气泡冒出来时就说明油温可以了。
  3油炸后的剩油炒菜
  油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物,继续使用这种油高温烹调时,致癌物数量会急剧增加。
  4炒完一个菜不刷锅
  为了省时间,有些人炒完菜后把锅用水简单一冲就开始炒下一道菜了。然而,看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣,当再次高温加热时,可能产生苯并芘等致癌物,而且也更容易粘锅。
  5做完饭立刻关油烟机
  不少人做完饭后就关掉了油烟机,但其实油烟还没有完全散尽,有害物质依然存在。建议做完饭后继续开10分钟再关,油烟就大大减少了。

值得收藏,中医养生名言10条,句句经典中医文化是中国古代优秀传统文化中的杰出代表,中医道法自然天人合一阴阳互补人命至贵等优秀理念,蕴含着丰富的哲理,对中国人的生命观及养生修身观影响深远。在此小编精选10条关于养身养心的一觉醒来全身腰酸背痛,愈睡愈累,竟是睡姿不对?腰总是不舒服,又酸又乏。有时候,睡了一觉之后,不仅不放松,反而更觉得腰上不得劲了。出现这种情况,可能是因为睡觉的姿势不对。通常大家的睡眠姿势有仰卧侧卧俯卧三种。下面小编为大家分析这凌晨2点时分,印军边防阵地突遭炮火覆盖,大批士兵倒在血泊中据印度PTI网站最新消息,印度军方证实,当地时间周六凌晨2点时分,印军在克什米尔实控线附近的边防阵地突然遭到猛烈的炮火覆盖,巴基斯坦陆军于凌晨在诺设拉地区开火,动用炮兵部队对实控线千万大奖再落延边多年坚守终获幸运视频加载中12月17日晚,中国福利彩票双色球2020128期开奖。当期双色球红球号码为081015162326,蓝球号码为10。延边州一彩民凭一张168元的91复式票,喜中1075现代畜牧扶贫产业走进吉天然农牧科技开发有限公司12月23日,全面小康幸福延边2020网络媒体延边行采访团来到位于汪清县柳树河村的吉天然农牧科技开发有限公司。远离繁华都市和村屯居住区,一排排现代化牛舍分布山间,牛儿不时走到它们的举而不强?别忽视这3大危害!提升硬度,学会这2个方法男人,对社会而言是工作中的中流砥柱,对家庭而言,更是一家的顶梁柱。然而作为中坚力量,许多男性不得不面对一个问题,那就是阳痿,其也被称为勃起功能障碍(ED)。不少男性都深受其苦,但是为什么单身久了会勃起障碍?不想苦上加苦,4个疗法助你摆脱窘境程序猿小凯已经母胎solo将近30年了,平时工作严谨的他在处理代码上的棘手BUG时总是很自信,只要小凯上手,几乎不用很长时间就能找到问题所在完美解决,但小凯在工作上春风得意,在感情荷尔蒙旺盛的男人,大多会有这4个共性,不妨自测占了几个?荷尔蒙想必大家非常的清楚,不管是对于女性来说还是对于男性来说都是非常重要的,如果婷婷的荷尔蒙出现问题的话在很大程度上就会影响到身体的健康程度,当然如果男性的荷尔蒙过于旺盛的话,会在冬季血管易受伤!护血管记得喝好3杯水做好6件事护血管01hr睡前半小时喝半杯温水晚上睡觉时,血流速度减慢,如果血液黏稠度增高,极易形成血栓性疾病。饮用适量温开水,能稀释血液,防止血栓发生。02hr起夜喝上一口温水脑血栓和心肌梗血栓的克星是4种好食物,常吃保护血管壁不受损,要记得多吃几口当血栓形成于动脉,比如心脏或大脑,就是动脉血栓血栓发生在静脉时就是静脉血栓当血栓发生在腿部的深静脉时,就叫做深静脉血栓。但是不管哪一种,都对我们的身体有非常大的影响,对此,平日里要给CPU换个水冷散热器,强力散热还安静电脑散热不好容易造成性能下降死机等问题,而CPU是发热的重要来源,其散热更要重视。市面上的散热器分为风冷和水冷,水冷散热能力更好,噪音更低,接下来给大家推荐几款静音的水冷散热器。不
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