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酸奶补钙效果不如牛奶吗?

  谣言:
  有消费者认为,酸奶经过发酵,钙含量肯定不如牛奶。
  真相:
  酸奶的补钙效果并不逊于牛奶。
  专业解读:
  牛奶中含有丰富的钙,是人类最好的钙源之一。牛奶中的钙为络合钙,其中的乳糖还能促进人体肠壁对钙的吸收,且钙磷比例非常适当,因此牛奶中的钙非常容易被人体吸收利用。
  酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶在发酵过程中,有的乳酸菌会分解牛奶中的乳糖,但其他营养物质是得到保留的,其中就包括了钙。酸奶经发酵后,脂肪酸比原料奶的含量增加了 2倍,乳糖分解成乳酸,蛋白质分解时会产生肽类物质,这些物质能够促进钙吸收。除此之外,对比酸奶和牛奶的营养成分含量表,100 克酸奶可提供的钙含量为 118 毫克,而相同分量牛奶的钙含量为 104 毫克。
  所以综合来看,酸奶中钙的吸收率比牛奶中的只高不低,酸奶的补钙效果要略高于牛奶。

一日三餐都吃什么?钟南山的长寿菜单分享给你,都是常见菜钟南山,是人人都羡慕的广州医科大学附属第一医院国家呼吸系统疾病临床医学研究中心主任,我国著名的工程院院士。除了他的身份以外,84岁的它身体强壮,不忘初心一直站在第一线,岁月在他身上每天十分钟轻松保健康长寿是养出来的,抓住早晨黄金10分钟!11分钟叩齿,让牙齿更加坚固。21分钟揉腹,促进头部血液循环。31分钟左右翻身,活动全身筋骨。41分钟伸懒腰,使全身得到放松。51分钟五指梳头健康最重要,金钱最有用请把红楼梦细端详伟大的文学家曹雪芹结合自身经历,通过艺术加工,花费毕生心血,披阅十载,增删五次,为世人呈现不朽的传奇名著红楼梦。这也是中国唯一一部可以与世界上最出色的文学巨著相媲美相提并列的作品。高血脂症饮食建议每天均衡摄取六大类食物,包括奶类五谷根茎类鱼肉蛋豆类蔬菜类水果类及油脂类。食物应多选择脱脂低脂奶鱼类(不含腹部及鱼皮)鸡鸭鹅(去皮)牛羊猪的瘦肉部分。避免吃高胆固醇含量食物。例如内中医对腰腿痛的认识?中医认为腰为肾之府,肾主腰脚。腰腿与肾联系最为密切。肾位于腰部,脊柱两旁,左右各一。素问脉要精微论说腰者,肾之府。由于肾藏有先天之精,为脏腑之本,生命之源,故称肾为先天之本,其主要升阳止泻葛根想必大家对葛根不怎么陌生吧,葛根的药用价值很高,很多人喜欢食用并有千年人参之称。葛根中富含的淀粉黄酮氨基酸以及微量元素等都是对人体有益的重要营养成分。今天我们就来看看为何葛根被称为肺癌术后病人吃什么营养恢复快?在门诊经常会碰到好多患者家属咨询,其父亲或者母亲做了肺癌手术,吃点什么营养可以恢复快?外科手术是根治肺癌的重要方式,肺癌患者因为经历过手术之后呢,身子都是非常的虚弱的,这时候我们就促进睡眠的方法有哪些?吃什么有助睡眠?6个方法让你远离失眠吃什么食物有助于睡眠?现在生活质量越来越好,但是有些人的睡眠质量却越来越差,这和我们现在的生活环境,工作压力,起居习惯都有很大的关系,今天给大家介绍几个帮助睡眠的方法和一些助眠的食一补就上火?腹胀便秘口臭?两味中药泡水,健脾祛湿消滞为什么同样是冬补,有些人补了面色好精神好了,人也有劲了,也不怕冷了而有的人补了不但无效,还会出现上火腹胀腹泻便秘口臭呢。像这样补不进去,可能是你脾胃不好,湿气太重,你可以伸出舌头看老年人如何冬病冬防冬季气候寒冷干燥,是许多老年疾病的高发时期,有的老人身体虚弱,或多或少的都有一些毛病缠身,实在令人苦恼。那么,老年人如何健康过冬呢?1。有效的稳定血压是把持病情的关键,按时服药定时一发遮百丑?预防脱发牢记三字经,让头发越来越年轻俗话说一发遮百丑,如果发型打理得好,对提升外在形象有很大帮助。但是,对于很多头发日渐稀少的男性,那就是一秃毁所有。脱发虽不是什么大病,但是会严重影响一个男性的形象。中国脱发人群调查
佛手瓜是一道保健菜,秋末冬初可以吃起来秋末冬初,正是佛手瓜大量上市的季节。佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱!。佛手瓜,又名合手瓜虎儿瓜等男性保护前列腺秋季养生小常识转眼又到了秋高气爽的时节,喜爱养生的朋友们一定要根据秋季的节气变化来做适合自己的作息和饮食的调整,因为我们知道,养生在不同季节要遵循的法则也各不同,那么秋季的养生法则是什么呢?十大九九重阳节,叮嘱父母三要吃三不做,孝心送对了老人才健康古人认为九九重阳节是一个值得庆贺的吉祥节日,九九谐音久久,寓意长长久久,所以常在这天有祭祖与敬老活动的习俗。重阳节这天,子女们带着礼物和孝心回家看望老人,或者带父母一起出去吃饭,除几点吃早饭更好?睡回笼觉到底好不好?这些疑问,看完就不纠结了早上起床后,新的一天就开始了,各种选择也来了没睡好的,考虑要不要等会再补个觉肚子饿了,思考着早饭应该吃什么?运动型的人则纠结要不要出门跑个步,还是晚上再去究竟如何选择才更好?下面的秋冬季节,老年人该如何保养心脑血管?心血管疾病是内科常见病多发病,也是老年人的常见疾病,是严重威胁人类健康的头号杀手。随着年龄增长,身体机能有所下降,心脏和血管逐渐老化,增加了患心脏血管疾病的几率。诱发疾病的因素也有软化血管,远离血栓怎么做?饭后坚持做3件事,或养护血管导语血管在我们身体当中是非常重要的,并且血管一般分为动脉血管,静脉,血管以及毛细血管三种,而这些血管遍布全身,并且血管在我们人体当中存在着血液氧气,营养物质的供给,一旦缺少了血液的老年人,吃哪种降糖药比较好?医生解答建议简化糖尿病用药方案糖尿病正在成为老年人中最普遍的健康问题之一。2017年,全球65岁以上受试者的糖尿病患病率为1。23亿,预计到2045年这一数字会翻一番。糖尿病被认为是导致过早死亡和残疾的重要原因30岁50岁中年人,血糖多少算正常?听听医生怎么说血糖水平取决于人们血液中的葡萄糖含量,葡萄糖是一种单糖,始终存在于血液中。可以在人们禁食进食或进食后测量正常的血糖水平。没有糖尿病且至少八小时未进食(空腹)的成年人的正常血糖水平低冠心病是什么疾病?对于人体有哪些危害?有什么表现?冠心病通常指的是冠状动脉粥样硬化性心脏病,这是由于冠状动脉出现粥样硬化导致血管堵塞,从而引发心肌缺血或是坏死的问题,多发生于老年群体,而且随着社会的发展,该病的发病群体逐渐年轻化。痛风急性发作的6大误区,一定要避免大家都知道痛风这个疾病,而且人到老了以后都会被这样的疾病困扰着,这就是因为身体里面那些尿酸比较高,而导致的,那么有六大误区,一定要多注意痛风,的患者尽量的海边,踏入的,因为这样的话真实养生馆艾灸七八次,姨妈都不来了!这几类人真的不要乱艾灸大家好,我是米医生这两天门诊上遇到一位女患者从今年七月到现在大姨妈一直没来她说从三伏天开始就在养生馆里做背部姜灸说是排毒排湿每次做完以后都觉得燥热自此姨妈再也没来过摸了她的脉尺脉就