天气越来越冷，教你做6道美味的暖身汤，热热乎乎喝完全身舒坦

　　哈喽，美食妞小鱿鱼上线啦~天气一天比一天冷，今天鱿鱼就教大家6道美味的暖身汤，既营养又美味，做法简单快手，天冷来一碗，全身舒坦~
　　【菠菜猪肝汤】
　　食材：猪肝、菠菜、姜、料酒、白醋、淀粉、香油、枸杞、盐
　　做法：
　　1、 将新鲜的猪肝在冷水中浸泡去除血水
　　2、 将浸泡后的猪肝斜切成小块，放在碗里加少量白醋搅拌均匀去腥
　　3、 将猪肝再清洗一遍，用厨房用纸擦干水分
　　4、 在擦干的猪肝中加料酒、盐、淀粉、腌制十来分钟
　　5、 烧水将猪肝焯水，变色后捞出
　　6、 菠菜切段，姜切丝，菠菜焯水备用
　　7、 锅内倒水烧开，加姜丝、枸杞、猪肝一起煮
　　8、 调入香油、盐，搅拌均匀就可以出锅啦
　　猪肝和菠菜的完美搭配，营养超高口感又超嫩，明目养肝，简直完美~
　　【萝卜丝虾仁汤】
　　食材：萝卜1根、虾仁250g、葱、姜、蒜
　　做法：
　　1、 萝卜去皮切丝，葱姜蒜切碎，虾仁去虾线
　　2、 热锅烧油，下葱姜蒜爆香后下入虾仁快速翻炒
　　3、 加入料酒加水
　　4、 倒入萝卜丝，水开后转中火煮5分钟
　　5、 撒盐搅拌均匀后撒上葱花出锅
　　冬天的萝卜搭配虾仁，养生又美味，天冷来一碗不要太舒服~
　　【冬瓜海带汤】
　　食材：冬瓜250g、海带适量、虾米、胡椒粉、蒜、葱
　　做法：
　　1、 冬瓜去皮去瓤切片
　　2、 起热锅烧油，下入蒜末炒香
　　3、 下入冬瓜还海带炒2分钟，加清水，再加一把虾米
　　4、 水开后加入盐和胡椒粉调味
　　5、 撒上葱花出锅
　　冬瓜促进人体新陈代谢，海带能消脂，虾米提香，热热乎乎一碗下肚美滋滋~
　　【白菜豆腐羊肉汤】
　　食材：白菜、北豆腐、羊肉卷、香菜、盐、生抽、料酒、葱、蒜
　　做法：
　　1、 白菜、豆腐切块，葱花切末，蒜切末
　　2、 起热锅烧油，爆香葱花、蒜末
　　3、 加入羊肉大火翻炒至变色盛出
　　4、 锅中加入白菜倒热水。要没过白菜，再加入豆腐，大火煮开
　　5、 加入料酒、生抽、盐搅匀，转小火煮10几分钟
　　6、 将炒好的羊肉卷加到锅里，再煮5分钟出锅
　　冬天吃一碗，滋补又美味，吃完菜再喝上几口汤，太过瘾了~
　　【莲藕排骨汤】
　　食材：莲藕、排骨、生姜、葱、料酒、盐
　　做法：
　　1、 排骨冷水焯水、莲藕去皮切片、葱切段、姜切片
　　2、 排骨放入砂锅加入清水，再加入料酒、姜片、葱段
　　3、 盖盖大火煮开转小火煮5分钟
　　4、 放莲藕，再煮一个小时
　　5、 加盐搅匀出锅
　　藕一口咬下去沙沙的，排骨入口即化，汤更是鲜美，一喝就上瘾~
　　【山药煲鸡汤】
　　食材：母鸡1只、山药、党参、当归、葱、姜、枸杞、料酒、醋、盐
　　做法：
　　1、 清洗处理过的鸡剁成小块，山药削皮切块、姜切片、葱切段
　　2、 将山药泡在醋水里
　　3、 冷水下入鸡块煮开焯一下捞出
　　4、 砂锅中加水，下入鸡块，加姜片、葱段、当归、党参，再加一勺料酒
　　5、 大火煮开后转小火炖40分钟
　　6、 加入山药，再炖十几分钟，加入洗过的枸杞，接着炖10分钟
　　7、 加盐搅匀出锅
　　鸡肉酥烂，香味扑鼻，山药软糯甘甜，好喝又养颜，冬天来一锅太享受~
　　​好啦，关于暖身汤的做法今天就介绍到这儿，喜欢的话关注鱿鱼，后续会更新更多家常美味食谱哦~