生活中，对乳糖不耐受的人不少，腹胀、气多、腹泻……喝牛奶后各种不舒服的症状都来了。
　　怎么办？
　　喝酸奶吧！酸奶营养丰富，是当之无愧的健康饮品。
　　由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，酸奶在发酵过程中乳酸菌还可产生人体所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
　　酸奶比牛奶更易消化和吸收，各种营养物质的利用率也随之提高，最重要的是，它很少引起肠胃不适症状。
　　5类人适合酸牛奶
　　除了乳糖不耐受人群，下列五类人也适合喝酸奶——
　　01
　　消化不良的人
　　和普通牛奶相比，酸奶中的蛋白质更易吸收，发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖，促进胃肠蠕动和消化液的分泌，提高多种矿物质的吸收率，适合消化不良者、老人和儿童食用。
　　02
　　经常便秘的人
　　酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。空腹时喝能更好地促进排便。
　　03
　　口臭的人
　　酸奶中的益生菌在肠道发挥作用，酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用。但是，含糖酸奶的杀菌效果会大为下降。
　　04
　　免疫力低下的人
　　国内外研究都证明，摄入酸奶可以＂激活＂全身的免疫系统功能。
　　05
　　骨质疏松人群
　　牛奶经过发酵以后，其中的钙、磷溶解度提高，吸收率有所改善。
　　研究证实，每100克酸奶中钙含量高达118毫克，而且钙吸收率很高。
　　如何自制酸奶？
　　如今，我们购买酸奶的途径很多，可选择的产品也有很多。
　　不过，还是有不少朋友希望挑战＂自制酸奶＂，那么，我们该怎么做呢？
　　如果想自制酸奶，最好选用正规厂家生产的酸奶机，它能提供稳定的温度，让菌种快速生长繁殖。
　　方法：原料牛奶煮沸3分钟~5分钟，冷却到40 ，不烫手之后在接种酸奶发酵剂，中途不要随意打开酸奶机的盖子，以免混入杂菌，影响菌群的正常生长。
　　需要注意的是，酸奶发酵的器皿一定要消毒后在使用，可以将酸奶杯，搅拌用的勺子、筷子、碗等放置不锈钢锅中，开水煮沸15分钟。
　　夏季时，微生物繁殖快，更要注意消毒，避免酸奶被污染。

高胆固醇不是心脏病的原因这是心脏健康系列第二部分。心血管疾病是医学上最容易误诊和误治的疾病之一。在本系列的第一篇文章中，我解释了证据表明，对于大多数人来说，食用胆固醇和饱和脂肪不会增加血液中的胆固醇水平。中国高尔夫第一人95岁荣高棠养生3个宝，长寿身体好健康长寿，来自长期保养。1hr养生第一宝运动心情好。荣高棠老先生是体育达人，拥有中国高尔夫球界鼻祖高尔夫第一人的称号，是中国高尔夫球协会的第一任主席。到了鲐背之年，荣高棠依然活力满怎么预防中风？身体早就发出通知了中风，中医病名，有外风和内风之分，外风因感受外邪（风邪）所致，在伤寒论名曰中风（亦称桂枝汤证）内风属内伤病证，又称脑卒中，卒中等。现代一般称中风，多指内伤病证的类中风，多因气血逆乱备孕吃些啥？医生告诉你吃叶酸，什么时间吃？吃多少剂量？吃多久科学备孕吃些啥？医生会告诉你吃叶酸！但是医师有的时候顾不上帮你解释，什么时间吃？吃多少剂量？吃什么品牌？吃多久？王药药整理了患者叶酸的常见问题1。什么是叶酸？从菠菜中提取，可以溶解11最适合您的身体和需要避免的健康脂肪你害怕脂肪吗？如果是这样，你并不孤单。在过去的几十年里，食物中的脂肪在美国一直受到诋毁，因为低脂和无脂食物成为常态，我们被告知，即使从饮食中去除健康的脂肪也能帮助我们获得想要的身体20210621患有2型糖尿病的时间越长，痴呆症的风险越高一项新的研究表明，越年轻的人患2型糖尿病时，他们晚年患痴呆症的风险就越高。许多研究都指出糖尿病与较高的痴呆症风险之间存在联系。专家表示，这可能是因为糖尿病会以多种方式伤害大脑。现在20210625大豆是健康食品还是对您有害？（不同但有据的观点）大豆是健康食品还是对您有害？大豆是最有争议的食物之一。一些人声称它是一种健康食品，并将其作为植物性蛋白质替代品来享用。其他人认为这是不好的，应该不惜一切代价避免。我曾经认为大豆在任210630饱和脂肪对身体有益探索这些长期被妖魔化的英雄营养素的生物学作用自1960年代饮食心脏假说兴起以来，饱和脂肪是坏脂肪的观点一直主导着营养科学和医学领域。这一点，再加上我们可以用碳水化合物制造我们自己的210703除了让你晕，酒精对你的大脑和身体还有什么影响？没有比酒精更广为人知的消遣性药物了。很多人都喜欢它它帮助我们变得更快乐更轻松更友好，不久我们就会喝一个又一个。酒精通过在您的系统内部执行许多操作来实现此目的。当您喝下第一口啤酒或白万物皆为我准备一个人的世界，就是每天24小时计划努力努力，只为活出属于自己的精彩人生！1hr青春时代，我写了一本很薄的书，很浓缩，很烧脑，也很尿性。这本书名字叫万物皆为我准备。这本书是个孤本，也就是说全世界仅此一本。后来，我把它210701如何自然地降低胆固醇？有大量的自然疗法可用于降低胆固醇水平，通常可以保证快速见效，而您几乎无需付出任何努力。但是，虽然确实有很多选择可以控制胆固醇水平，但实际上可以很简单，只需将饮食中的一些食物换成更健