自改革开放以来国民经济迅速提高，现在人再也不用为温饱问题而发愁，吃不饱穿不暖的生活已成为过去式，如今的人们想吃什么喝什么都能得到满足。#夏方养生指南# 肉食作为餐桌上的常客，肉类食品中含有多种对身体有益的营养成分，是其他事物无法替代的，对于那些无肉不欢的人来说，一顿不吃肉，就会感觉浑身难受，看似健康又有营养的肉中，其实含有较多对身体不利的成分，比如--注胶肉。 01
到底什么是注胶肉？ 注胶肉也就是往肉中倒入胶水，以此来增加肉的重量，所谓的注胶肉就是在水中加入少量的卡拉胶和黄原胶等化学添加剂，通过相互混合的原理反应，达到粘稠稀释的程度，然后注入到肉制品的表层部分，以此达到增重新鲜的目的。 相关数据表明：一头120公斤的猪，进行＂注胶＂后，重量至少可达150斤。 许多不良商家为了从猪肉中谋取高额的利润，会将不新鲜的死猪肉或病猪肉，当做注胶的主要原材料，在猪肉中注入卡拉胶，凝固剂和人工色素，赚取高额的利润。 食用胶当中所含有的多糖凝胶成分，在进入人体之后也会转化成半乳糖，导致人体胃酸分泌紊乱，大量的低密度、脂蛋白油脂成分，也会堆积在血管内壁上，从而加重血管的负担，影响血液正常流动，引发慢性代谢疾病。 经常吃注胶肉严重影响，健康也会增加成为癌变的风险。 根据2021年《国标新编法》第35条条例规定：市面上所售卖的绿色产品、肉制品以及功能性制品，应当向绿色、天然、安全方向发展，不得出现二次加工、质量低下现象。 如果你发现有人非法售卖注胶肉，一定要将其提供给有关部门，依法惩处，绝不姑息。 02
＂注胶肉＂已泛滥？消化科主任：这4种肉，劝告父母要少吃 第1种：价格低廉的熟牛肉 牛肉相较于鸡肉和猪肉，价格更高一些，但许多大型超市或商场中售卖的熟牛肉，价格却非常便宜。 一般而言，一斤牛肉的价格大概在40~50元不等，但制作成的熟牛肉价格却仅有20元左右，为何生牛肉价格高熟牛肉价格反而低呢？ 之所以会有这样的现象是因为熟牛肉大多都是腐烂变质的肉质，许多不良商家为了从中谋取高额的利润还会注射工业胶水，添加各种色素香精，用最劣质的牛肉制作成美味可口的牛排，经常食用会对健康产生非常不利的影响，为了健康考虑，一定不要贪便宜买价格低的牛肉。 第2种：火锅丸子 火锅成为很多年轻人最爱的食物，吃火锅时，必不可少的一道配菜，一定是火锅丸子，火锅丸子的种类繁多Q弹可口，价格实惠，包括：墨鱼丸，虾饺，蟹柳棒，撒尿牛丸，撒尿鱼丸等。 虽然火锅丸子美味可口，但这些美食却不是用真正的肉制作而成的，全部是边角料和胶水混合制作而成，成本非常低。 正因加入胶水才让丸子看起来更加有弹性，吃起来有嚼劲，但是摄入过多，也会影响消化系统，增加消化系统病变的风险，像这种食物少吃为好。 第3种：鸡排和鸡柳 街边，经常会有许多鸡排和鸡柳，虽然炸鸡排，炸鸡柳，美味可口，令人流连忘返，但这些肉全部都是人工合成的，制作过程当中也是一些碎肉和下脚料，添加食品添加剂以及食用胶制作而成。 经常使用也会加重身体的负担，给肝肾代谢造成影响，甚至增加身体患病的风险，所以像这些食物也请少吃为好。 第4种：冷冻猪肉卷 吃火锅时猪肉卷也是必不可少的一道美食，猪肉卷美味可口在超市中售卖的冷冻猪肉卷，价格却非常便宜，正所谓：一分钱一分货。 价格便宜的冷冻猪肉卷一定有它的道理，多数猪肉卷并不是用真正的猪肉制作而成，全部都是注胶肉，经常吃冷冻的肉食，会给健康产生不利的影响，经过长时间储存的猪肉中，还会生成较多的霉素和寄生虫，严重影响健康，诱发肠胃病变。 03
如何分辨是否是注胶肉？ 1、摸肉质 购买肉之前，可以提前摸摸肉的质感，注胶肉比正常肉质更硬，柔软度不够，摸起来发黏，新鲜的肉表面不粘无异味。 2、看颜色 购买猪肉前可以看看猪肉的颜色，注胶肉的颜色与正常的白条肉不同，多为鲜红色或粉红色，这种猪肉最好不要买，价格多低也别上当。 3、尝口感 猪脚肉的口感与正常肉相比不容易煮熟，肉质偏硬有嚼劲。 4、闻气味 注胶肉由于添加大量工业胶水的原因，仔细闻时，会有刺鼻气味。 5、选择大品牌 虽然大品牌的肉相对贵一点，但是人家的安全性有保证，可谓是货真价实，一般来说，那些大品牌的肉都是经过质检的，质量有保证，可以放心食用。 04
牛肉和羊肉相比，哪种肉的营养价值更高？ 【营养价值不同】 牛肉蛋白质含量更高 牛肉是优良的高蛋白食品，营养成分易于被人体吸收， 每百克牛肉中含蛋白质20.1克，比羊肉多10%。 羊肉脂肪含量更低 牛肉脂肪偏多。 红肉中富含矿物质尤其是铁、锌，并且容易被人体所吸收、利用，还有丰富的蛋白质、维生素(B1、B2、A、D)等。 羊肉能提供丰富的蛋白质，且脂肪含量低，不容易造成＂三高＂。 【适用人群不同】 中医认为羊肉有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、产后虚冷、缺乳等病症有不错的效果，尤其适合于老年人、体虚的男人和产后的妇女食用。 牛肉味甘、性平，归脾、胃经。具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。另外牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。 举报/反馈
为什么医生说要先就餐再刷牙？先刷牙再就餐有什么坏处？导语对于先刷牙再就餐还是先就餐再刷牙这个顺序问题，很多人都各执己见，究竟哪一个更能保护牙齿呢，一起来看下吧。在中国，大部分人习惯醒来后先刷牙，再吃早餐，觉得那样吃进来的物品才整洁，人到中年发胖难以抑制？避免中年发福，这么做就对了导语现如今大街上多的是三十岁出头却大腹便便的中年男人，最近这几年好像越来越多。许多男性发现好像到了三四十岁就会变胖，甚至喝水也会胖，他们认为是因为年龄引起的啤酒肚甚至肥胖。不知道大鸡肉有风险，吃鸡需谨慎？牛津大学最新研究鸡肉没那么健康导语随着社会的发展，我们的生活水平提升速度非常快，从前只有过年的时候才有机会吃猪肉，现在随时都可以吃肉，而且肉的种类非常多，有猪肉鸡肉等等。在吃鸡的时候，大家向来都是去掉鸡屁股和鸡秋季经常出现过敏性鼻炎，想要根治很难，不过调理却很简单导语秋天一到，天气不再像夏天那么炎热，出门不需要再被太阳晒，气温开始逐渐下降，刚好可以到外面游玩，欣赏秋天的美景。但也有一些人很不喜欢秋天这个季节，因为每当秋季来临，他们的身体就会明明不胖，却总有大肚腩？2分钟快乐瘦腹操，帮你轻松瘦肚运动指导相信不少朋友都有过这样的感受明明不算胖，偏偏却有一个圆滚滚的大肚子吸着气就是个精神小伙，一放松，秒变油腻大叔更有很多女性朋友经常吐槽长胖先胖肚，减肥先瘦胸这可怎么办才好谁让每天多少运动量才能抵消久坐危害？这有个公式运动指导问大家一个问题你每天做得最多的一个动作是什么？Emmm上班通勤吃饭娱乐（看看电视刷刷手机）这么一看，四舍五入下来好像除了睡觉都离不开坐动图来源SOOGIF那你有想过，如果一每天5分钟，坐着不动也能瘦肚腩？运动指导有肚子，大概是每个成年人都难以摆脱的魔咒吧上腹凸凸，小腹难平，大肚腩弹弹似水波不吃饭还好，吃点东西就圆形毕露虽不算胖，但也没有型，圆圆滚滚似水桶动图来源SOOGIF很多朋友这些爱喝白茶的明星，除了懂生活，还收获了几个好处众所周知，明星日常要在不同场景拍戏，熬夜晒太阳长时间化妆等情况无法避免，久而久之，明星很容易疲劳上火。而白茶作为六大茶类之一，保健功效好，有败火消炎等作用，还有防癌养肝降血压等功效千元好白茶被泡坏了，这些坏习惯是祸首，茶友们注意了对于爱茶人士而言，每天喝上一杯茶汤，已经成为生活习惯，茶友们也会买一些上千元的白茶绿茶等，等闲暇时分来上几杯，享受着茶汤带来的那份恬静和惬意。但是，总有茶友抱怨，为什么名贵的茶叶与湖南一36岁女子，每天用艾叶水泡脚，半年后，身体发生哪些变化？在脚上存在着身体器官的反应区，如果生活当中经常按摩脚部反应区，对身体内脏也能起到强健的效果。如果能在每天晚上睡觉之前用热水泡泡脚，能够缓解一天的疲劳，对身体健康也有好处。泡脚的时候有的女性朋友体毛旺盛，有的却光秃秃？哪类人体质更好些？生活中有一些女性身材魁梧，身上还有浓密的体毛，如果再剪一个短发，就很容易被人以为是男生。出现这种问题让很多女生感到非常困扰，冬天的时候还有厚厚的衣物可以遮挡，但是到了夏天因为穿的衣