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中秋吃什么?这6样传统食物寓意好,记得和家人享用,幸福过佳节

  中秋吃什么?这6样传统食物寓意好,记得和家人享用,幸福过佳节。
  "迢迢新秋夕,亭亭月将圆"。中秋将至,时间过得飞快啊,2020年的中秋节还有些不一样,恰逢巧遇了国庆节,国庆和中秋在同一天,可以说是家国同庆,许多人趁这个时间正好回家探亲,与家人团圆相聚在一起。在我国的传统里大多数节日都离不开吃,特别是中秋佳节,一家人边赏月边许愿,吃吃聊聊,好不惬意,但这些吃的食物也颇有讲究,因为在咱们丰富的饮食文化里,食物也饱含寓意。下面小编就为大家盘点6样在中秋节里寓意很好的传统食物,在团圆的日子里和家人一起享用,阖家幸福,和谐美满,万事顺意。
  月饼
  形状似满月而得名,被赋予团圆之意,自然是中秋节里的最佳主角,月饼又称作胡饼,宫饼,小饼,月团,团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,代代相传,就形成了中秋吃月饼的习俗。家家户户在中秋这天都要享用月饼,而如今的月饼种类也是多种多样,因地区不同,形成了不同的月饼品种,目前主要的月饼品种有京式,苏式,广式,潮式,滇式等,还有许多新式月饼,让人眼花缭乱,应接不暇。无论有多少种月饼,它们代表的都是团圆美满之意,因此,中秋里别忘了跟家人一起吃月饼。
  螃蟹
  "秋风起,蟹脚痒"。每年中秋前后,螃蟹肉鲜活肥厚,让人垂涎。同时中秋佳节里,也会有很多人购买螃蟹来送给家人,朋友,同事,以此来表达在这一年当中对彼此的帮助,因为"蟹"同"谢",表达对亲情,友情的感谢之意。我们都知道中秋节是一家团圆的日子,对每个中国人来说向往着家庭的和谐美满,并且对于重视人情的国人来说,中秋里也是表达谢意的好日子,因此螃蟹也成为了中秋餐桌上的美味佳肴。
  菱角
  菱角,是"水八仙"之一,大多南方地区较为常见,菱角长成于七月,但它最好的时节却是在中秋,这时候可以将剥了壳的菱角加些米,熬成咸味的白稀粥,在吃了油腻的食物后,喝上一碗菱角粥,能够助于解除胃中的油腻。而为何在中秋时吃菱角呢?因为菱谐音是"伶"或"灵",是"聪明伶俐"之意,因此中秋佳节给小孩子吃菱角,更寄托着家人希望他们"聪明伶俐"的祝福。
  柚子
  柚子是中秋节里必不可缺的水果,原因有二,一来中秋节正是九月末十月初,是柚子最好吃的季节,二来柚子的外形又大又圆,充满活力,在很多人看来柚子象征"团圆"。同时柚子谐音是"游子""佑子",中秋节,游子们当然要回家团圆了,而"佑子"的谐音,蕴意吉祥,欢庆佳节之余,也讨了个"彩头"。并且柚子还有一谐音是"有子",中秋节吃柚子同样也有早生贵子的吉祥寓意,所以说柚子还真的是寓意满满呢。
  毛豆
  中秋吃毛豆,很多人应该不解,其实中秋吃毛豆自明代就开始流行了,据明代《如梦录》记载:八月十五中秋佳节,祭月光,家家虔设清供月饼,西瓜,素肴,果品,毛豆等类,请客饮酒名曰‘西瓜会"。那为何要吃毛豆呢!因为毛豆又叫"毛豆荚",而荚又和"佳"谐音,所以有些地方中秋好吃毛豆,也想求个万事顺心,万事俱佳,吉祥如意的好彩头。
  莼菜
  每年春秋二季可摘取嫩叶食用,尤以秋季为佳。它的根,茎,叶不仅碧绿清香,鲜嫩可口,而且营养丰富,在中秋配鲈鱼做成羹,汤色纯白中有绿色点缀,喝起来口感香脆滑嫩。莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴,不仅是因为莼菜鲈鱼美味,更是因为晋代时张翰"莼鲈之思"的典故,使远离家乡的人用莼菜来寄托思乡之情,因此中秋餐桌上少不了莼菜。
  "月是故乡明",中秋佳节将要到来,中秋和国庆同乐,这个假期相信很多人回家团聚,想必中秋的家宴也十分丰盛,而这6种寓意着祝福和好彩头的食物别忘了和家人一起享用,家人开心喜乐,平安幸福。你们家乡在中秋佳节都吃什么美食呢?欢迎讨论。

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