流言：
　　扁豆粉中含有有毒的凝集素甲，会损害肝脏，所以不应该吃扁豆。
　　真相解读：
　　扁豆口感很特别，多数情况下是指被称为＂驴耳朵豆角/火镰扁豆＂的一种豆角，长5~7cm，宽1.4-1.8厘米，形状扁平，内部含三五颗种子，外观多数带有紫色，比较好辨认。
　　图片来源：中国植物智
　　很多人喜欢吃火镰扁豆炒肉，这种扁豆的膳食纤维含量在常见豆角中排名第一，含量高达3.9g/100g，比多数绿叶菜的膳食纤维含量都要高，是西兰花的1.5倍，香蕉的3.3倍。经常食用有利于促进胃肠蠕动和排便，可以预防便秘，降低结肠疾病的发病风险。
　　有研究显示：扁豆还具有一定的药用价值，可提高和恢复机体的防御机能，提高免疫力，并且具有抗菌抗病毒的作用。 有说法称，扁豆粉中含有有毒的凝集素甲，会损害肝脏，所以不应该吃扁豆。实际上，扁豆粉中的确含有有毒的凝集素甲，会损害肝脏，但是这种毒素的毒性在加热后会大大降低（95℃以上凝血活性丧失）。 所以烹饪的时候，一定要注意火候，只要彻底做熟再吃就不会损害身体。

匠心传承，2020长富宫饭店黄油起酥月饼礼盒开售中秋节是中国的传统佳节，因其寓意太美而成为文化遗产。中秋节月亮圆满，象征团圆，而中秋月饼又叫团圆饼，是天上月圆与人间团圆的象征物。年复一年，中秋节送月饼也成了人们馈赠亲友的传统方式发热待查临床实践发热待查临床实践鉴别鉴别感染性疾病与非感染性疾病感染性疾病的定位，常见感染部位包括肺部感染尿路感染肠道感染胆道感染等，多具有对应的局部症状，尤其不要遗漏感染性心内膜炎结核病局灶感染健康管理师之控烟指导控烟指导1成瘾行为概念形成过程影响因素瘾指各种生理需要以外的超乎寻常的嗜好。成瘾指养成该嗜好的过程。成瘾行为是指成瘾后表现出的一系列心理行为表现。致瘾原导致人上瘾的物质，能使易成瘾吃出健康来我国居民存在主要营养问题富营养化摄入能量多脂肪（油）多盐多，体力活动少，导致超重肥胖高血压等免费餐饮经济效益好的单位部门提供自助早午晚餐，促进摄入过量的营养接待应酬商业餐饮油多盐多慢性阻塞性肺疾病概念以气流受限为特征的疾病，其气流受限不完全可逆进行性发展，与肺部对香烟烟雾等有害气体或有害颗粒的异常炎症反应有关。COPD主要累及肺，但也可引起全身（或肺外）的不良反应COPD与打嗝不止伤身又尴尬，常按2个穴位，配合中药调理，快速缓解吃完饭，打一个饱嗝，这是生理性打嗝，但是在没有进食的情况还是打嗝不停，就是病了，和别人沟通突然打嗝不止，就显得特别尴尬，情绪波动大也会打嗝不止，偶尔吃点速效药会起到一点效果，但是药医学伦理与职业道德医学伦理学定义研究医学道德及与之密切相关的内容的科学传统医学伦理学也称医德学健康管理伦理是指个人团体国家在健康管理中应该遵守的行为准则和规范，以及个人团体国家对公共健康应该承担的道炭疽的临床表现及诊断有3种主要的炭疽综合征皮肤炭疽吸入性炭疽及消化道炭疽皮肤炭疽皮肤炭疽是这种病最常见的类型。炭疽杆菌芽胞侵入皮下后，可出现自然发生的皮肤炭疽病例，这通常是接触患病动物或受染动物制品所科学戒烟ABC马克吐温说戒烟很容易，我已经戒过一百次了！戒烟容易吗？有的人说容易，有的人说不容易，为什么呢？因为大家对自己的要求不同，对戒烟成功的定义不同，有的人认为1小时或1天或者某一段时间不不容忽视的腹泻这是一位70岁左右的老年患者，慢性病程。患者入院前4月起无诱因出现腹泻，每天34次黄色稀粘便，无脓血，无里急后重，无恶心呕吐，无腹痛，无胸闷胸痛，无腰背部疼痛，无发热，无消瘦盗汗，pH1N1流感H1N1（pH1N1）流感也被称为猪流感，是由一株相对较新的甲型流感病毒导致的流感感染。2009年，一株叫做H1N1的流感病毒株开始流行，它结合了猪（猪类）鸟和人流感病毒的基因。由