超过一半的胃癌患者在中国？忠告远离胃癌，3种食物尽量少吃

　　案例分享：
　　56岁的老朱，一生勤俭节约供应两个孩子上学，其中儿子读了博士，女儿也是硕士毕业，两个孩子也都找到了适合自己的工作，并且成家立业了。
　　老朱本来以为自己完成了任务，要享福的时候，却在有一天胃疼难忍，儿女知晓后马上带他去医院检查，结果却显示老朱得了胃癌，听到这个消息后，老朱犹如晴天霹雳一样，心情久久不能平静。
　　仔细回想一下，其实每个人的身边都会出现这样的患者， 出现消化道不适，去医院一查竟然是胃癌。
　　这样的故事其实每天都在发生，这并不是偶然现象，在我国胃癌是很多的。根据目前的研究报告，在一年之内， 我国胃癌新发患者有47.8万人 。
　　可是癌症作为全世界的公敌，是不是其他国家也有这么多人患胃癌呢？
　　并不是，看上去胃癌更偏向中国人。 超过一半的胃癌患者在中国？‍
　　据世界卫生组织国际癌症研究机构（WHO IARC）发布的2020年最新全球癌症负担数据显示： 2020年全球胃癌新发病例数108.9万，死亡病例数76.8万。
　　其中中国胃癌新发病例47.8万（占43.9%），胃癌死亡病例37.3万（占48.5%）。也就是说，中国以20%的人口，贡献了近一半的胃癌新增病例数和死亡病例数。
　　中国能够统计到的胃癌发病率虽然低于日本、韩国，但由于人口基数极大，中国事实上贡献了东亚地区绝大部分的胃癌患者。
　　中国每年约有67.9万新确诊胃癌患者 。而且，大多数胃癌患者面临的往往就是死亡——在2015年，约有49.8万中国人死于胃癌。 医生忠告：远离胃癌，3种食物尽量少吃‍
　　① 辛辣食品
　　辣条、火锅、烧烤之类的食物在制作的时候会加入比较多的辣椒，人们吃起来口味辛辣刺激，觉得非常爽快，而且吃辣时还能增强食欲，让人不知不觉中增加食物的摄入量。
　　经常吃过辣的食物就会对胃粘膜造成刺激 ，甚至有可能引起胃溃疡或者胃出血，反复如此，就会给胃粘膜造成细胞恶变的机会。
　　② 冷饮
　　在炎热的季节，人们在大汗淋漓时，喜欢喝点冰镇饮料或是吃根雪糕缓解身体燥热，但吃太多冷饮对胃是有刺激的， 对于胃酸的分泌，胃部消化酶的产生都会有影响 ，不利于胃部健康。
　　更何况对于胃溃疡患者来说，他们的胃禁受不起这样的打击。
　　所以胃溃疡患者，请远离冷饮，即便天气再热，也要对冰棍说＂拜拜＂，一杯温开水代替就好。
　　③ 咸鱼
　　咸鱼是古人用来延长鱼类的河鲜食物保鲜期的做法，因为发酵风味独特，所以被保留了下来。
　　但是咸鱼中的食盐含量却非常高，属于重盐食物， 大量摄入盐分，对咽喉、食道和肠胃等器官会带来刺激 ，还会牵连到其他类似器官，导致患癌的概率提升。
　　相关调查统计：我国东部和南部沿海地区患胃癌和鼻咽癌的人较多，根据调查人员的深入了解，他们都喜欢吃腌制的咸鱼。
　　咸鱼在制作过程中会产生N亚硝基化合物，也是这些地区人们患上鼻咽癌和胃癌的元凶。
　　目前来说人们对癌症束手无策，我们能做到的就是保持良好的饮食和生活习惯，规律好作息，适当运动，用一个积极的心态去享受生活，来尽可能降低患癌症的风险。